メキシコではなく、アメリカ合衆国のニューメキシコ州の「ニューメキシコ料理」です。

先日、西宮経済新聞で「ポケトーク」を使った接客が取り上げられていたり、3月10日放送、関西情報ネットtenのお出かけコンシェルジュにも取り上げられており、ちょっとした話題になっているようです。

「KJ’s Kitchen」のオーナーさん

ニューメキシコ出身のJoseph（通称：ジョー）さんと日本人のKeikoさんが出迎えてくれます。
料理は主にKeikoさんが担当し、接客はJosephさん担当。

店名の「KJ’s Kitchen」は、JosephさんとKeikoさんの頭文字をとってつけたそうですよ～。

ジョーさんは、とっても陽気な方で、英語でガンガンお喋りしてくれるので、楽しくって、ついでに英語の勉強にもなる～（海外に来た気分♪）

ちょっと難しそうな会話になると、ポケトークが登場！

お互いにストレスなく、会話ができるのは安心だし、とっても楽しかったです！

「KJ’s Kitchen」のニューメキシコ料理

「KJ’s Kitchen」には日替わりメニューがあるのですが、お邪魔した日はあいにくのsold out

メインメニューの中から選ぶことにしました～。

ビーフファヒータ(サルサ＆ワカモレ＆フラワートルティア付き）\1,500

ビーフと野菜、サルサ・ワカモレをトルティアにくるっと巻いていただきます。

ビーフは、めちゃくちゃ柔らかくて、味もしっかり。サルサとワカモレが良いアクセントになって、ビールに良くあう～♪（ビールに合いそうなメニューが多くて、ついお昼から飲んじゃいました）

コロナビール \600
ライムを瓶の中に押し込んで風味を付けて飲むのが主流

テカテビール \600

テカテビールって何～？と聞いたところ、

テカテビールとは、メキシコで最もポピュラーなビール。レモンかライムを搾って塩をふって飲むのが一般的らしいです。

ジョーさんに「飲んじゃえ！飲んじゃえ！テカテは最高だぞ！」と勧められたので、テカテビール初体験です。

グラスにお塩とライムがセットされていました～。（テキーラみたいな飲み方）

うすめなので、ついつい飲みすぎてしまいそうなビール。

ジョーさんは、「若い頃は、テカテビールを飲みすぎて学校の授業を何度も欠席してしまったよ～」と笑い飛ばしていました。

クリームチーズグリーンチリチキンブリトー（ピントビーンズ＆スパニッシュライス付）　\1,100

フラワートルティアに包まれているのは、クリームチーズ・グリーンチリ・チキン。
トロリと溶けたチーズがかかっていて、おいしぃ～。
グリーンチリが入っているので、ほんのりピリッと辛味があります。

ちょっと頼みすぎたかな～と思いつつ、3品目に注文したのは

Beef Burrito　\900

フラワートルティーアに牛肉・オニオン・レタス・チーズ・サルサがくるっと巻かれています。

これまたビールによく合いますよ～

思わずビールが欲しくなる「ニューメキシコ料理」は、国内でも食べられるところは少ないのでは？

陽気なジョーさんと、英会話を楽しみながら、「ニューメキシコ料理たべたい！」という方はぜひ行ってみてはいかがでしょ～

2人ともお昼からビールを飲みましたが、編集部に帰ってちゃんとお仕事しました～

「KJ’s Kitchen」のメニュー

「KJ’s Kitchen」店内のようす

カウンター席と奥にテーブル席が2セット分あります。

「KJ’s Kitchen」の店舗情報

グリーンチリが目印です。ここから2階へ。

住所は兵庫県西宮市松原町5-24です。

(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい。)