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チャーハン研究所　明(@friedricelaboratory_myon)がシェアした投稿

本日5月26日(月)にオープンしたばかりのようです〜

営業時間は、ランチが11時〜14時。ディナーが17時〜22時とのこと。

地図ではここ↓

住所は、兵庫県西宮市津門大塚町2-17です。以前ここには「鮨 中乃」がありました。

「チャーハン研究所 明」周辺情報は→こちら

「チャーハン研究所 明」ランチメニュー

ランチメニューの画像はチャーハン研究所 明 公式Instagram のストーリーより引用しました。

チャーハン

ランチのチャーハンにはスープがつくそうです〜

• チャーシューエッグチャーハン　￥1,180
• チャーシューチャーハン　￥980
• 明チャーハン　￥680
• 高菜チャーハン　￥880
• 黒チャーハン　￥780
• エビチリチャーハン　￥1,080
  海老倍増 +￥200
• 神戸ソースチャーハン　￥880
• 天津チャーハン　￥980
• オムチャーハン　￥980
• 麻婆チャーハン　￥1,180
• 豚キムチチャーハン　￥1,080
  チーズ +￥200

神戸ソースチャーハンは、神戸・長田エリア発祥のご当地ソース「長田ソース」使用だそうです〜

チャーシューエッグチャーハン、チャーシューチャーハンは、ランチ限定チャーハンみたい。

トッピング

• 目玉焼き　￥110
• 追加チャーシュー　￥110

セット

チャーハン注文でプラスできます

• 唐揚げ2個　+￥300
• 半ラーメン　+￥330
• ラーメン　+￥680
  （めんま／ネギ／チャーシュー／なると）

ディナーメニュー

チャーハン

• 明チャーハン　￥680
• 高菜チャーハン　￥880
• 黒チャーハン　￥780
• エビチリチャーハン　￥1,080
  海老倍増＋￥200
• 神戸ソースチャーハン　￥880
• 天津チャーハン　￥980
• オムチャーハン　￥980
• 麻婆チャーハン　￥1,180
• 豚キムチチャーハン　￥1,080
  チーズ＋￥200

トッピング

• 目玉焼き　￥100
• 追加チャーシュー　￥100

セット

チャーハン注文でプラスできます

• 唐揚げ2個　+￥300
• 半ラーメン　+￥330
  （めんま／ネギ／チャーシュー／なると）

一品

• ポテト　￥380
• キムチ　￥380
• ウィンナー　￥380
• チャンジャ　￥480
• 麻婆豆腐（チャーシュー入）￥780
• エビチリ　￥580
• エビチリダブル　￥980
• エビマヨ　￥580
• エビマヨダブル　￥980

メニューはまだ未完成とのこと。今後これ以外にも増えるかも？

読者さんがチャーハンのお写真送ってくれた

dadada＠にしつー読者が、さっそくオープン日に食べに行って、お写真を送ってきてきれました〜

天津チャーハン ￥980

ふわふわたまごに餡とろ〜り。

dadadaさん曰く、店主さんが1人で鍋を振るっているので、若干提供時間はかかったそうですが、味は大満足とのこと

豚キムチチャーハン ￥1,080

豚キムチはなんと石焼スタイル。アツアツで絶対おいしいやつ。豚バラが厚めで食べごたえあったそうです〜！

あと卓上に、高菜や紅生姜、ソースなど調味料もいろいろ用意されているようで、味変を楽しむこともできそう

唐揚げ2個 ＋￥300 ×2

チャーハンとセットで頼める唐揚げ。カラッと揚がっておいしそ〜サイズもしっかり大きかったみたいですよ〜

グルメブロガー「やじきたさん」が食べたチャーハン↓

5/26にオープンしたばかり「チャーハン研究所 明」の『麻婆チャーハン』【やじきたグルメ】

2025年5月28日

さいごに

チャーハン研究所 明の店主さんは以前、今津宝津町で「焼肉・韓国料理『明』」を営んでおられた方のようです〜。今回紹介した「豚キムチチャーハン」の豚キムは、その元焼肉屋でも人気メニューだったんだとか。他にも気になるチャーハンがたくさんで、まずはどれから頼むかめっちゃ悩む〜

※dadadaさん、情報提供ありがとうございました！！
■■■情報提供求む！■■■

こちら↓

チャーハン 研究所 fried rice

フライパンの上に豪快に舞うチャーハン！なんとも勢いのある看板ですね〜

2号線ぞい津門大塚町にできる「チャーハン研究所 明」は5月中オープン

2025年4月15日

地図ではここ↓

住所は、兵庫県西宮市津門大塚町2-17です。以前ここには「鮨 中乃」がありました。

「チャーハン研究所 明」周辺情報は→こちら

チャーハン研究所　明(@friedricelaboratory_myon) • Instagram写真と動画より引用

お店のインスタグラムもできてました素材と火力に全力って書いてますね〜

さいごに

中ではオープンに向けて準備が着々と進められてるようすでした〜。記事を書いている今の時点では、インスタにはまだ投稿は上がっていませんが、これからのお知らせにも注目ですね。メニューも気になりますし〜5月中のオープン予定とのことでしたので、もう間もなくですね

※カルかわさん、情報提供ありがとうございました！！
■■■情報提供求む！■■■

こちら↓

求人情報が出てました

5月中にオープン予定とのことです〜

国道2号線ぞい津門大塚町に「チャーハン研究所 明」ってチャーハン専門店ができるみたい。鮨 中乃があったところ

2025年4月2日

地図ではここ↓

住所は、兵庫県西宮市津門大塚町2-17です。以前ここには「鮨 中乃」がありました。

国道2号線ぞい津門大塚町の「鮨 中乃」が閉店してる

2025年2月4日

「チャーハン研究所 明」周辺情報は→こちら

さいごに

お店の名前でネット検索してみましたが、まだ公式SNSなどは見つけられませんでした〜。気になっている方も多いと思うので、もし何かわかればできるだけ早くお伝えできればと思います〜

※カルかわさん、情報提供ありがとうございました！！
■■■情報提供求む！■■■

こちら↓

店先に大きくてめっちゃ目立つ貼り紙！

チャーハン専門店
チャーハン研究所 明
近日OPENって書かれてます〜

ポストに書かれてた会社の名前より、「明」は「MYON(みょん)」って読むみたい♪

地図ではここ↓

住所は、兵庫県西宮市津門大塚町2-17です。以前ここには「鮨 中乃」がありました。

国道2号線ぞい津門大塚町の「鮨 中乃」が閉店してる

2025年2月4日

「チャーハン研究所 明」周辺情報

こっちに行くと、となりに唐揚げ専門店鶏力、カルノリレンタカー、年金事務所、阪神国道駅、建設中の新病院などがあり尼崎方面へ。

ファミリーで西宮の北部の隠れ名所。車でまとめて巡ってみた【にしつーコラボ】

2025年3月25日

反対方向に行くと、食パンNico、ラーメン荘 これが好きだから、W BROTHERS、西宮消防署、Chinese Kitchen 昇龍、フレンテ西宮などがあり夙川方面へ。

ってよく見たら、A4用紙36枚つなぎ合わせてる〜〜！これはすごい…！！

さいごに

チャーハン専門店って、西宮では初ジャンルのお店なのではカルかわ＠にしつー読者が、たまたまいらっしゃったお店の方に聞いたところ、「遅くても5月あたま、早ければ4月末にオープンできれば〜」とのことでした！「研究所」って名前なので、定番から変わり種まで、いろんな味付けのバリエーション豊富なチャーハンが楽しめるのかな〜？オープンが待ち遠しいですね

※カルかわさん、まえみんさん、KAZU＠にしつーsp、情報提供ありがとうございました！！
■■■情報提供求む！■■■

「海鮮焼きそば」950円（税込）です〜
エビ・イカ・ホタテなど具がゴロゴロ入っています〜！エビなんてめちゃくちゃ大きいのが入ってる〜

フライ麺、両面焼き麺、蒸し焼き麺の3種類から選べます
今回は、外はパリっと中はもっちりの両面焼き麺にしました〜！
あんかけがしっかり麺に絡んで最高♡

こちらは「エビチリ炒飯」880円（税込）です〜エビチリと炒飯がワンプレートになってるなんて最強コンビやん！

甘辛のタレに包まれたエビたまらん〜♡何個でも食べられるぅ〜

熱々のパラパラ炒飯〜家で作ると出されへんのよね〜この味っ！やみつきになるぅ〜！

卵スープもついて880円（税込）って、めっちゃお得やんっ！

「551 西宮阪急店」のイートインメニュー

豚まんやしゅうまいも食べられます〜。

551麺ってメニューも気になる

サンプルがあるのでわかりやすい〜♡

「551 西宮阪急店」の店舗情報

フロアマップではここ↓

西宮阪急公式サイトよりキャプチャー

さいごに

551の豚まんは買って帰っても、551のイートインで食べれるって知ってましたか〜？カウンターのみなので、回転も早くて時間ないけどサクッと食べたい時にもってこいです！どのメニューもリーズナブルで本格的！取材に行ってからハマってしまい、イートインに行ったり、持ち帰りの弁当を買ったりしています〜西宮阪急に行くと、551に吸い込まれてしまいます〜（笑）

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「チャイナ亭」で買ったもの

チャーシュー麺¥850(税込)

スープは醤油ダレで、チャーシューが6枚入っています。麺はモチモチしていて、これをテイクアウトできるの！？と思うくらい本格的なラーメンでした。

炒飯¥700(税込)

食べる前から香りで旨さが伝わってくる炒飯。味は濃いめですが、具材の味もしっかりしていて人参がアクセントになっています。

「チャイナ亭」のメニュー

「チャイナ亭」の店舗情報

住所は兵庫県西宮市上大市1丁目10-8です。

営業時間
11:30〜15:00
17:00〜20:00
定休日
月曜日
TEL
0798-54-2313
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)

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アクタ西館1Fに「中華菜園 雪月花」が復活するみたい

2021年6月22日

「雪月花」で食べたもの

五目湯麺￥750(税込)

スッと喉を通るような、雑味がない塩味のスープ、シャキシャキの野菜、歯応えのある麺が絶妙にマッチした湯麺です。

ミニ炒飯￥380(税込)

お店で食べる炒飯は、半球のような形で崩れないように固めているイメージがありますが、雪月花の炒飯は半球なのにフワッとしています。久しぶりに食べた中華料理店ならではの炒飯、また食べたくなりました。

「雪月花」の店内の様子

テーブル席が7つあります。

「雪月花」のメニュー

全てのメニューを見たい方はこちら

「雪月花」の店舗情報

住所は兵庫県西宮市北口町1-1です。

ACTA西宮 – フロアガイドより引用

18(そじ坊)と20(おばんざい じゅえり)の間にあります。

営業時間
11:00〜20:30
定休日
月曜日
TEL
0798-67-2929
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)

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「お手軽中華 桃の木」のラーメンとミニ炒飯のサービスセット

今回いただいたのは、ラーメンとミニ炒飯のサービスセット￥800(税込)です。

炒飯(並)にすると￥900(税込)、炒飯(大)にすると￥1100(税込)になります。

ラーメンは、清湯スープによく染みた麺とたっぷりのもやし、肉厚のチャーシューが入っています。

パラパラの炒飯(ミニ)は、並で出てきてもおかしくないくらいの量でリーズナブルなセットメニューでした。

「お手軽中華 桃の木」のメニュー

単品メニュー

セットメニュー

「お手軽中華 桃の木」の店内の様子

かずひこにゃんさんの食べログより引用

2人掛けのテーブルが3つ、カウンター席が2つ、座敷が2つあります。

「お手軽中華 桃の木」の店舗情報

住所は兵庫県西宮市東鳴尾町1丁目9-28です。

営業時間
11:00〜14:00
17:00〜21:30
定休日
水曜日
TEL
0798-42-0800
食べログ
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)

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「珉珉」の炒飯と湯麵

今回、いただいたのは炒飯と湯麵￥820(税込)です。

「あと一口だけ」を何度もしてしまうほど後味がよくクセになるスープに具だくさんな湯麺です。

家では絶対にマネできない中華料理店ならではの炒飯は、何度も食べたくなる！

「珉珉」のメニュー

そのほか全てのメニューを見たい方はこちら

「珉珉」の店内の様子

テーブル席が3つとカウンター席が5つあります。カウンター席にはアクリル板が設置されているので安心( ^ω^ )

「珉珉」の店舗情報

住所は兵庫県西宮市門戸荘15-3です。

営業時間
火〜土
11:30〜13:45
17:00〜21:45(日曜日は20:45まで)
定休日
月曜日(不定休日あり)
TEL
0798-51-1533
HP
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)

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なんと全国約700店舗展開しているなか、テイクアウト限定メニューがあるのは全国で24店舗！

さらに兵庫県には2店舗だけ！

そんなお店が西宮にありました＼(^o^)／ちょっと嬉しい！

２号線沿い「リンガーハット」にちゃんぽんとかの自動販売機できてるみたい

2021年12月21日

リンガーオードブル　￥1490(税込)

内容は↓

皿うどん1人前…この麺のパリパリ感にあんかけがトロ～んと絡み合って口のなかでトロパリに！美味しいですぅ(^^)

枝豆…塩が効いた小ぶりの枝豆はやっぱりビールかなぁ(*^^)v

半チャーハン…しっかりした味付け！もっと食べたくなる量でした＼(^o^)／

餃子8個…パリッと焼かれてにんにくが効いてて美味しい餃子！

約2人前のオードブルは、女子2人くらいで食べるとランチにイイ感じな量でしたよぉ(*^^)v

リンガーハット西宮弓場店　店舗情報

リンガーハットホームページよりキャプチャー

外観はこちら↓

地図ではこちら↓

住所は、 〒662-0964 兵庫県西宮市弓場町7-37です。

電話番号
0798-37-1355

営業時間
11：00～1：00(ＬＯ0：30)

駐車場
14台

関連リンク　オフィシャルサイト

(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)