新店・リニューアル｜阪急西宮ガーデンズより引用

4月30日(火)に閉店していたようです。

フロアガイドはここ↓

本館1F｜阪急西宮ガーデンズより引用

3月にオープンした「鯛塩そば灯花」のお隣にありました。

きょうオープンした「鯛塩そば灯花」のメニュー

2024年3月13日

「石臼挽蕎麦 弦」はにしつーでもグルメでやってました。

3月8日オープン。ガーデンズキッチン内の「石臼挽蕎麦 弦」で『天ざる』食べてきた【にしつーグルメinガーデンズ】

2022年3月11日

さいごに

ちょうどこれからの季節食べたくなるような、冷たいお蕎麦のメニューも多いお店だったので残念ですね。ちなみに同じガーデンズ内なら4階にも「割烹そば 神田」というお蕎麦屋さんがありますよ〜。

※いろは＠にしつーsp、情報提供ありがとうございました！！
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3月8日にオープンした「石臼挽蕎麦 弦」に行ってきました。

ガーデンズのフードコートに「石臼挽蕎麦 弦」ができるみたい

2022年1月21日

「石臼挽蕎麦 弦」のTOP5

三宮のさんちか店や大阪に5店舗を展開する、石臼で丹念に挽いたお蕎麦専門店。

お店はこんな感じ。そば湯もいただけますよー。

そんな「石臼挽蕎麦 弦」の人気メニューTOP５を発表します。

※オープンしたてなので、数日間の暫定的なランキングになってます

天ざる　 1,280円

ざるそば　780円

生アボカドちくわ天そば　1,280円

鴨の玉子とじ丼セット　　1,480円

山かけそば　980円

今回、が食べたのは1位の天ざるを食べました！（食べた時点では1位かどうかわからないという）

「石臼挽蕎麦 弦」の「天ざる」

天ざる¥1,280(税込)

細麺なのに、つゆがしっかりと絡み、喉ごしも良い

シャキシャキ食感のネギとツーンとくるワサビを入れれば、また違った味わいに。

天ぷらは4種類（エビ2本、のり、ししとう、カボチャ）

サクサクの衣は薄めなので、さっぱりしています(^-^)

抹茶塩をつけて食べると、ほのかに香るお茶の風味が、油っぽさを抑えてくれる効果があるみたいでよりヘルシーになります〜(-^0^)

↓少しだけお蕎麦話してます
 

「石臼挽蕎麦 弦」のメニュー

「石臼挽蕎麦 弦」の店舗情報

フロアマップではこちら↓

阪急西宮ガーデンズフロアマップよりキャプチャー

麺屋NOROMAの隣です。

・営業時間
10:00〜20:00
・定休日
阪急西宮ガーデンズに準ずる
・TEL
0798-65-5908
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)

さいごに

フードコートにざるそばが食べられるお店あるとうれしい人は多いのではないでしょうか。暖かくなると、冷たいものが食べたくなるのでありがたい。

こちら↓

それでは、フードコートまでゴー！

フードコート前。なんか、オシャレな感じの囲いができてました。いつできた？

囲いができたことで、いい感じに落ち着く空間になってました。

ん？なんか真ん中にある。

近寄る↓

なんと、お鍋やフライパンをモチーフにした「お店一覧」！まさにキッチンって感じですね。

それでは、新しくできたお店に行ってみましょ～。

フードコート向かって左側から進んでいくと。

あの、西宮が誇るカツ丼の「たけふく」が！！

たけふくのメニューはこんな感じ。

さらに奥に進むと「石臼挽蕎麦 弦」があります！

メニューを拡大↓

シンプルなざるそばから、鴨の卵とじ丼セットなんかも。

そのまま道なりに進むと、「チーズカレーお出汁うどん EN」があります！

「チーズカレーお出汁うどん EN」はなんと3月13日まで、オープン記念でカレーうどんが200円OFFになってました。

にしつーメンバーが注文したメニュー。

グルメ記事はかみんぐすーん。

記事公開スタート↓

3月8日オープンしたばかり「チーズカレーお出汁うどん EN（えん）」で『チーズカレー肉うどん』を食べてきた（阪急西ガーデンズ）【にしつーグルメinガーデンズ】

2022年3月10日

3月8日オープン。ガーデンズキッチン内の「石臼挽蕎麦 弦」で『天ざる』食べてきた【にしつーグルメinガーデンズ】

2022年3月11日

3月8日オープンした西宮が誇る「たけふく」で『カツ丼』を食べてきた（阪急西ガーデンズ）【にしつーグルメinガーデンズ】

2022年3月12日

情報元はコチラ↓

弦　西宮ガーデンズ店のアルバイト・バイト求人情報｜【タウンワーク】でバイトやパートのお仕事探しより引用

フードコートの閉店が続いていましたが、どのあたりにできるのでしょうか。

ガーデンズのフードコートの「北極星」と「難波 千日前 釜たけうどん」が閉店してる

2022年1月17日

本館1F｜阪急西宮ガーデンズより引用

さいごに

「石臼挽蕎麦 弦」は大阪、神戸にいくつか店舗がありますが地鶏串焼があったり居酒屋だったりするところもあるみたいですよ。今回できるのは、あべのハルカスにある店舗に近いのではないでしょうか。3月上旬オープン予定です。

N.Tさん、情報提供ありがとうございました！！
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