Người thợ pâtissier từng vô địch chương trình TV Champion năm 2002(^^)/Hồi đó mình xem trực tiếp luôn!
Mình vẫn nhớ lúc nghe tin 3 năm sau đó tiệm mở ở Kitaguchi, mừng quá nên vừa nhảy chân sáo vừa đi mua!
Tiệm đã được mở lại sau khi cải tạo vào năm 2009, bên trong bày la liệt bánh tươi, bánh nướng, cả gelato nữa, món nào cũng muốn ăn hết từ đầu đến cuối luôn (*^-^*)
Và cuối cùng mình cũng đã mua bánh ở 『パティシエ エイジ・ニッタ』 rồi đây～(^^)/
Bánh của 『パティシエ エイジ・ニッタ』
Ta-da～Mình lỡ mua tới 5 cái luôn(^^)/
苺ミルフィーユ ￥540(税込)
Đây chính là món đã làm trong trận chung kết TV Champion đó(^^)/
Mille-feuille dạng đứng, với lớp kem và lớp thạch được kẹp giữa những lớp bánh pie giòn rụm, mang lại cảm giác khác hẳn kiểu mille-feuille xếp lớp ngang thông thường😍
「Vị ngọt rồi vị chua cứ lần lượt xuất hiện, thêm độ giòn tan nữa, ăn hoài không dừng được～」
モンブラン ￥470(税込)
Thật bất ngờ, bên dưới lớp kem của Mont Blanc này là món nổi tiếng 西北ロール đấy(^^)/
Kem của 西北ロール có hạt dẻ, kem tươi, và phần castella mềm xốp～
Mặt cắt bên trong đây↓
「Với một người mê Mont Blanc như mình thật ra bánh nào mình cũng thích hết, phần đế lại là 西北ロール, có thể nói là món tiêu biểu của Eiji Nitta, nên vui không để đâu cho hết! Mềm xốp cùng hạnh phúc vị hạt dẻ～」
サントレノ・トロピック ￥540(税込)
Phần đế là bánh quy, bên trong bánh su là kem caramel, ở giữa có ganache vị trái cây nhiệt đới và kem dừa!
Mặt cắt bên trong đây↓
「Mình không rành bánh ngọt lắm, nhưng chiếc bánh này tuy phức tạp mà lại hài hòa tuyệt vời! Cứ như một món ăn thực thụ vậy～」
アルモニー ￥520(税込)
Nghe nói chiếc bánh chocolate mềm ẩm này còn được điểm thêm hương trà(^^)/ Các lớp ganache xếp chồng lên nhau nhiều tầng. Trên cùng còn có macaron nữa, thích quá (*^-^*)
「Vị chocolate đậm đà～hương vị sâu lắng～rồi macaron lại mang đến một kết cấu khác hẳn～ai mê chocolate chắc chắn không cưỡng nổi!!」
パブロヴァシトロンピスターシュ ￥580(税込)
Trong chiếc “chén” meringue giòn nhẹ và tinh tế có mousse chanh, kem pistachio và gelée dâu rừng(^^)/
Mặt cắt bên trong đây↓
Vừa cắt ra thì phần cốc meringue bị vỡ mất rồi(^_^;)
「Lần đầu tiên mình ăn một chiếc bánh phức tạp như thế này～Dù ngọt nhưng vị chanh lại thanh mát sảng khoái! Nhiều tầng hương vị cứ nối tiếp nhau ùa tới～」
Thông tin cửa hàng 『パティシエ エイジ・ニッタ』
Ngoại thất cửa hàng↓
Bên trong cửa hàng↓
Trên bản đồ là chỗ này↓
Địa chỉ là 兵庫県西宮市北口町8-15.
Giờ mở cửa
10：00～18：30
Ngày nghỉ định kỳ
Thứ Ba (nếu trùng ngày lễ thì nghỉ ngày hôm sau), thứ Hai nghỉ không cố định
Địa chỉ
兵庫県西宮市北口町8-15
Số điện thoại
0798-64-0808
Liên kết liên quan
Trang chủ Instagram
(※Giá cả, nội dung menu, giờ mở cửa, v.v. là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng liên hệ trực tiếp cửa hàng để biết thông tin mới nhất.)
Lời kết
Eiji Nitta có cả bãi đỗ xe và cũng rất gần ga Kitaguchi(^^)/
Sự hòa quyện hương vị được tính toán kỹ lưỡng tạo nên những chiếc bánh chỉ có ở đây, không nơi nào khác～Bánh kem nguyên ổ cho sinh nhật cũng tuyệt phẩm (*^-^*)
Trăm nghe không bằng một thấy! Mình rất mong bạn thử ăn một lần～(^_-)-☆ 
