Chào mừng bạn đến với “Nishikon”, chuyên mục nơi câu chuyện “độc giả đã làm điều này ở Nishinomiya nè” sẽ trở thành bài viết. (Tên là Nishikon nhưng hoàn toàn không liên quan gì đến mai mối hay tìm bạn đời đâu nhé)
Bài viết được gửi đến từ Sasako & Kuren＠người ủng hộ Nishitsu.
Lần này là từ Sasako & Kuren＠người ủng hộ Nishitsu♪ Xin giới thiệu “Ramen trứng ngâm tương đặc tuyển”, “Ramen thịt đặc biệt” và “Cơm thịt heo stamina áp chảo” của “Ramen Niku Jiro”, quán vừa mới khai trương hôm qua, ngày 6 tháng 1, gần ga Imazu!
Bản đồ ở đây↓
Địa chỉ là 兵庫県西宮市津門川町１３−６.
目次
“Ramen Niku Jiro”: “Ramen trứng ngâm tương đặc tuyển”, “Ramen thịt đặc biệt” và “Cơm thịt heo stamina áp chảo”
Ramen trứng ngâm tương đặc tuyển ¥950(đã gồm thuế)
Woaーーー! Trứng ngâm đẹp quá✨
Cá nhân mình rất thích ramen shoyu với sợi mì nhỏ thẳng như thế này❤
Miếng chashu mềm tan ngon quá😍 Biết vậy mình gọi tô ramen có nhiều chashu hơn rồi! Nước tương cũng không bị gắt, rất ổn◎
Đúng vậy! Mềm núng nính đã ghêーーー♪
Có nhiều loại gia vị để đổi vị nữa nè!
Bình thường mình không hay làm vậy, nhưng lần này thử đổi vị xem sao✨
Hẹ không cay như mình tưởng, thêm giấm yuzu vào thì hậu vị trở nên thanh mát.
Ramen thịt đặc biệt shoyu đặc tuyển ¥1,200(đã gồm thuế)
Cơm thịt heo stamina áp chảo ¥550(đã gồm thuế)
Phần topping của ramen thịt đặc biệt có lẽ là chashu, trứng, hành lá, mentaiko và thịt ba chỉ heo. Còn có cả rong biển nữa.
Trông hoành tráng thật. Cảm giác thịt, thịt, thịt!! đang ùa tới luôn.
Nước súp là shoyu thanh nhẹ. Mì có lẽ là sợi nhỏ thẳng hơi ngả vàng.
Chắc húp mì trơn tuột ngon lắm đây♪
Có miếng thịt giống chashu áp chảo mềm núng nính, lại có cả thịt giống ba chỉ heo thái lát đã được tẩm vị, nên cảm giác lúc nào ăn mì cũng có thịt đi kèm trong miệng vậy lol
Trong miệng như có đại diễu hành của thịt luônーー!!
Cơm thịt heo stamina có vị kiểu shoyu ngọt mặn cay nhẹ, rắc tỏi phi bên trên, lại được áp chảo nên có hương vị như thịt nướng rất thơm.
Lại thêm thịt nữaーーー!! Đúng là Niku Jiro mà.
Cảm ơn vì bữa ăn ngon.
Menu của “Ramen Niku Jiro”
