Ở Amagasaki nhưng tôi đã đi ăn “Sukesan Udon” ở Amado nơi bán hết trong 15 phút【Nishikon Gourmet】

Chào mừng bạn đến với “にしこん”, chuyên mục biến những trải nghiệm kiểu “độc giả đã làm điều này ở Nishinomiya nè” thành bài viết. (Tên là にしこん nhưng hoàn toàn không liên quan gì đến tìm bạn đời hay kiểu vậy đâu nhé)

Lần này là từ いろは＠にしつーサポーター♪ Xin giới thiệu món “kake udon” và “set hạnh phúc tự chọn” của “資さんうどん” trong Amado, vừa mới khai trương vào ngày 13 tháng 3 này!

“資さんうどん” là gì?

Đây là quán udon nổi tiếng ở Kitakyushu, trong năm nay đã mở 2 cửa hàng tại thành phố Amagasaki.
Tại Nishinomiya, quán từng mở xe bán đồ ăn tại コーナン西宮今津店 vào Chủ nhật ngày 28 tháng 1, và đã tạo nên một “huyền thoại” khi bán hết chỉ trong 15 phút. Đây là một quán chuyên về udon.

さっき来てた今津のコーナンの「資さんうどん」一瞬で売りれてる

2024年1月28日

Trên bản đồ là chỗ này↓

Địa chỉ là tầng 1 Amado, 7-1 Doicho, Amagasaki, Hyogo.

“Kake udon” và “set hạnh phúc tự chọn” của “資さんうどん”

Dù đây là quán ở Amagasaki, mình vẫn muốn chia sẻ niềm vui lần đầu được ăn “soul food” của Kitakyushu nên đã gửi bài này!

Kake udon ¥390(đã gồm thuế)

Mùi nước dùng kiểu Kansai rất quen thuộc. Phần nước dùng ngon, có vị mặn hơi đậm một chút. Khi thêm tenkasu miễn phí và tảo tororo kombu, hương vị trở nên có chiều sâu hơn nữa.

Đúng là kiểu udon siêu đơn giản như vậy vẫn là ngon nhất ha♪

Sợi mì giống như viên shiratama dango được kéo dài ra thành sợi, có độ dai mềm và cảm giác trong miệng rất thanh nhã.

Udon giống như bánh dango á?! Nghe tò mò quá trời✨

Set hạnh phúc tự chọn ¥980(đã gồm thuế)
Mini kashiwa goboten udon, mini katsudon, mini botamochi
Udon có thể chọn từ 2 loại, cơm tô có thể chọn từ 4 loại. Botamochi cũng có thể chọn không lấy.

Goboten ăn được nhẹ nhàng hơn mình tưởng; khi thêm kashiwa vị mặn ngọt vào, nước dùng chuyển sang vị ngọt. Kashiwa rất ngon. Mini katsudon thì ngon ổn định.

Goboten chìa ra ngoài dữ quá!! Nhìn gần như một đôi đũa khổng lồ luôn w

Mini botamochi có phần đậu đỏ hạt với vị ngọt thanh nhã, tan nhẹ như tuyết mỏng. Đây là một set cực kỳ hài lòng, các hương vị hòa quyện với nhau rất khéo.

Udon mà có kèm botamochi thì hiếm lắm đúng không?!

Oden đậu hũ chiên dày ¥130(đã gồm thuế)　※ Không có ảnh

Nghe nói “oden” cũng là món nổi tiếng của 資さんうどん nên mình đã thử món “đậu hũ chiên dày”. Chỉ có thể nói là ngon! Miếng hơi to, ăn rất đã. Vị thấm kỹ, chắc chắn sẽ ăn lại.

Nhắc đến udon là nhắc đến nước dùng. “Oden” chắc chắn cũng không thể sai được!

Thực đơn “資さんうどん”

Đúng là nhìn từ xa vẫn thấy goboten hoành tráng quá 🖐

※ Có vẻ giá trên website chính thức và giá tại cửa hàng thực tế khác nhau, nên mọi người lưu ý nhé〜.

Cũng có máy bán hàng tự động cho đồ mang về. Máy được đặt ngay sau khi bước vào lối vào.

Ồー! Có cả motsunabe nữa cơ àー✨

Cách gọi món và thanh toán