Chào mừng bạn đến với “Nishikon”, chuyên mục nơi những câu chuyện kiểu “độc giả đã làm điều này ở Nishinomiya nè” sẽ trở thành bài viết. (Tên là Nishikon nhưng hoàn toàn không liên quan gì đến hoạt động tìm bạn đời hay gì tương tự đâu nhé)
Bài viết được gửi từ 夙川マロンさん.
Lần này, 夙川マロン＠độc giả Nishitsu sẽ giới thiệu đến mọi người bia thủ công của “Heal Soul Brewery ＆ Tap Bar(Heal Soul Brewery & Tap Bar)” ở Honmachi, dọc Quốc lộ 43!
Trên bản đồ là ở đây↓
Địa chỉ là 5-9 Honmachi, Nishinomiya-shi, Hyogo.
“Bia thủ công” của “Heal Soul”
Có tổng cộng 6 loại bia! Vì mình mê bia nên đã uống hết tất cả luôn🤣
Số 1 đến số 3 là bia giới hạn kỷ niệm 1 năm khai trương nhỉー✨
Fantastic Wave – PILSNER – Size S ¥600(đã gồm thuế)
Vị thanh gọn, dễ uống, không có mùi vị quá đặc trưng. Rất hợp cho người mới bắt đầu tìm hiểu về bia🍺
Màu vàng đẹp ghêー♡
夕焼けIPA – RED IPA – Size M ¥700(đã gồm thuế)
“IPA(ai-pi-e) là gì vậy ta?”
IPA vốn được cho là bắt nguồn từ việc dùng rất nhiều hoa bia để bảo quản, nhằm giúp bia chịu được những chuyến hải hành xa, đồng thời làm nồng độ cồn cao hơn. Món này hợp với những ai muốn thong thả thưởng thức hương thơm và vị đắng của bia.
Yellow Submarine – Hazy IPA – Size S ¥800(đã gồm thuế)
Cùng là IPA nhưng so với “夕焼けIPA” ở trên, loại này có vị trái cây rõ hơn và dễ uống hơn.
RED SHARK – DRY AMBER – Size S ¥600(đã gồm thuế)
Có hương vị khá riêng, nhưng nghe nói phụ nữ lại khá hợp với kiểu vị này.
Nghe nói loại này có nhiều fan thầm lặng lắm✨
COFFEE RUMBA Coffee Rumba♪- COFFEE STOUT – Nghe nói là quên chụp ảnh mất rồi〜🙏
Hương cà phê rất rõ, dù là bia nhưng cảm giác như có thể thưởng thức cùng cả đồ ngọt vậy♡
Đây là bia hợp tác với quán bên cạnh, COFFEE HOUSE FIELD✨ Dù pha cùng bia thì vẫn hợp với đồ ngọt nhỉー♪
COFFEE SAMBA Coffee Samba♬ – COFFEE CREAM ALE – Nghe nói là quên chụp ảnh mất rồi〜🙏
Màu nhạt hơn “Coffee Rumba” ở trên, nhưng vị cà phê vẫn rất rõ. Thậm chí nghe nói loại này dùng lượng hạt cà phê nhiều hơn. Là bia nhưng uống cũng sảng khoái và dễ uống!
Thỉnh thoảng có thấy cà phê có ga, nhưng giờ mình cũng bắt đầu tò mò về bia cà phê rồiー！
Thực đơn của “Heal Soul”
Có cả hamburger nữa nè! Chắc chắn hợp với bia lắm luônー♡
Heal Soul là xưởng nấu bia thủ công đầu tiên từ Nishinomiya, khai trương vào năm ngoái.
Họ cũng tham gia rất nhiều sự kiện trong thành phố Nishinomiya đóー♪
