Mình đã ăn thử “鶏白湯 赤” tại buổi khai trương DURA麺TE gần ga JR Nishinomiya♪【Nishikon Gourmet】

Chào mừng bạn đến với “Nishikon”, chuyên mục nơi những câu chuyện “độc giả đã làm điều này ở Nishinomiya” được đăng thành bài viết. (Tên là Nishikon nhưng hoàn toàn không liên quan gì đến mai mối hay hôn nhân đâu nhé) Chúng tôi vừa nhận được bài review về quán ramen chuyên biệt “DURA麺TE”, nơi đang tổ chức reception giới hạn trong 2 ngày vào hôm qua ngày 17 và hôm nay ngày 18 ♪

Quang cảnh hàng người xếp hàng hôm qua↓

Gần ga JR Nishinomiya quán “DURA麺TE” đang xếp hàng rất dài hiện có khoảng 42 người

2023年6月17日

Lần này là từ Hamaamu＠người ủng hộ Nishitsu♪ Chúng tôi xin giới thiệu món “Tori Paitan Aka” của quán ramen chuyên biệt “DURA麺TE”, hiện đang tổ chức reception giới hạn trong 2 ngày!

Trên bản đồ là chỗ này↓

Địa chỉ là tầng 1, Ekimae Dai 3 Nakagawa Building, 10-2 Ikedacho, Nishinomiya, Hyogo.

Món “Tori Paitan Aka” của “DURA麺TE”

Tori Paitan Aka　¥950(đã gồm thuế)

Ôôô! Nhìn nước súp có vẻ đậm đà quá♪

Nước súp tori paitan có màu đỏ nhẹ, bọt mịn, đậm đà và béo mượt, hòa cùng vị cay tê nhẹ của aka-jan một cách rất vừa vặn, tạo nên hương vị cực kỳ ấn tượng!

Vị cay của aka-jan!! Muốn thử quá✨

Sợi mì là loại thẳng, khá mảnh. Trên menu có ghi “siêu cay”, nhưng trong vị cay vẫn có vị ngon ngọt của gà, nên mức độ rất vừa miệng〜♪

Ơ, gì vậy gì vậy!? Cột lửa dữ quá!!

Fireeeeeee!🔥🔥

Thứ được nấu trong ngọn lửa chính là món này! Gà Satsuma Chiran được nướng kỹ, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn của than củi không cưỡng lại được〜! Bên ngoài giòn, bên trong dai giòn và mọng nước✨

Bạn cũng có thể đổi vị bằng cách thêm yuzu kosho đặt sẵn trên bàn♪ Hương yuzu tươi mát và vị cay của tiêu càng làm món ăn kích thích vị giác hơn〜

Yuzu kosho là món mình thích đóー.

Set Tori Paitan Shiro + Black Meshi　¥1,150(đã gồm thuế)

Món này do Junya＠người ủng hộ Nishitsu thưởng thức. Có thêm “Black Meshi”, cơm trộn với gà Satsuma Chiran nướng than, đúng là ngập tràn vị gà!

Mazesoba Shiro　¥1,000(đã gồm thuế)

Món này do Sasako＠người ủng hộ Nishitsu thưởng thức. Phần dài mảnh ở góc dưới bên phải nghe nói là ngưu bàng chiên〜

Bài viết gourmet về quán chính ở Ueda Nishimachi↓

Vừa ăn thử set “Mì trắng quyến rũ kèm cơm đen size nhỏ” tại DURA麺TE mới khai trương ngày 4/10【Nishikon Gourmet】

2022年10月9日

Menu của “DURA麺TE”

Theo Instagram chính thức

Có 3 loại ramen tori paitan và 3 loại mazesoba. Bạn cũng có thể gọi thêm mì, thêm trứng ngâm vị, hoặc tăng lượng gà nướng than〜

Kiểu gọi món là mua vé ở máy bán vé rồi mới đặt món nhỉー

Ở đó cũng có máy đổi tiền〜

Thông tin cửa hàng “DURA麺TE”

Bên ngoài cửa hàng↓

Trong buổi reception hôm qua ngày 17, vào thời điểm trước 11 giờ mở cửa đã có khoảng 42 người xếp hàng!

Khi cửa cuốn đóng thì trông như thế này.