Chào mừng bạn đến với “Nishikon”, chuyên mục biến những chia sẻ kiểu “Mình đã làm chuyện này ở Nishinomiya nè!” của độc giả thành bài viết.(Tên là Nishikon nhưng hoàn toàn không liên quan gì đến mai mối hay tìm bạn đời đâu nhé)
Bài viết do 夙川マロンさん gửi đến.
Lần này, 夙川マロン＠độc giả Nishitsu sẽ giới thiệu bia thủ công của “Heal Soul Brewery ＆ Tap Bar(ヒールソウル ブリュワリー＆タップバー)” ở Honmachi, dọc theo Quốc lộ 43!
Trên bản đồ là chỗ này↓
Địa chỉ là ５−９ Honmachi, Nishinomiya-shi, Hyogo.
“Bia thủ công” của 「Heal Soul」
Có tất cả 6 loại bia! Mình thích bia nên đã uống hết luôn🤣
Số 1〜3 là bia giới hạn dịp kỷ niệm 1 năm khai trương nhỉー✨
Fantastic Wave – PILSNER – size S ¥600(đã gồm thuế)
Vị thanh, dễ uống, không có mùi vị quá đặc trưng. Rất hợp cho người mới bắt đầu tìm hiểu về bia🍺
Màu vàng đẹp quáー♡
夕焼けIPA – RED IPA – size M ¥700(đã gồm thuế)
“IPA(アイピーエー) là gì vậy taー?”
Nghe nói IPA bắt nguồn từ việc dùng rất nhiều hoa bia để bảo quản nhằm giúp bia chịu được những chuyến hải hành dài ngày, đồng thời làm nồng độ cồn cao hơn. Món này hợp với những ai muốn thong thả thưởng thức hương thơm và vị đắng của bia.
Yellow Submarine – Hazy IPA – size S ¥800(đã gồm thuế)
Cũng là IPA, nhưng so với “夕焼けIPA” ở trên thì loại này có vị trái cây hơn và dễ uống hơn.
RED SHARK – DRY AMBER – size S ¥600(đã gồm thuế)
Có hương vị khá riêng, nhưng nghe nói phụ nữ lại khá hợp với kiểu vị này.
Nghe đâu có nhiều fan âm thầm lắm đó✨
COFFEE RUMBA コーヒールンバ♪- COFFEE STOUT – Nghe nói quên chụp ảnh mất rồi〜🙏
Hương cà phê rất rõ, tuy là bia nhưng cảm giác có thể thưởng thức cùng cả đồ ngọt nữa♡
Đây là bia hợp tác với quán COFFEE HOUSE FIELD bên cạnh✨ Dù pha cùng bia thì vẫn hợp với đồ ngọt nhỉー♪
COFFEE SAMBA コーヒーサンバ♬ – COFFEE CREAM ALE – Nghe nói quên chụp ảnh mất rồi〜🙏
Màu nhạt hơn “コーヒールンバ” ở trên, nhưng vị cà phê vẫn rất rõ. Thậm chí nghe nói loại này còn dùng nhiều hạt cà phê hơn. Là bia thì cũng thanh và dễ uống!
Thỉnh thoảng có thấy cà phê có gas, nhưng giờ mình cũng bắt đầu tò mò về bia vị cà phê rồiー！
Menu của 「Heal Soul」
Có cả hamburger nữa nèー！Chắc chắn hợp với bia lắm luônー♡
Heal Soul là xưởng nấu bia thủ công đến từ Nishinomiya, khai trương vào năm ngoái.
Quán cũng thường xuyên tham gia rất nhiều sự kiện trong thành phố Nishinomiya đóー♪
