“Hitsumabushi” “Uzaku” và “Umaki” của “Kita Hachi” gần công viên Nishida【Nishitsu Gourmet】

Cứ đến mùa hè là lại thấy “mùa lươn nướng” đã tới rồi nhỉ (^o^)

Bài viết này được gửi đến với sự tài trợ của phòng trị liệu bàn chân “GenkiStyle”, đơn vị ủng hộ にしつー.

Vì ngày đó cũng sắp đến rồi, chúng tôi đã cùng nhau đến “きた八”, quán đã hoạt động suốt 23 năm, để ăn lươn .

Nếu bạn đang nghĩ “đi ăn lươn thôi nào～”, mình khuyên nên gọi điện đặt trước nhé.

Các món ăn của “きた八”

Uzaku 2,500 yên

Món giấm chua vừa phải, không bị gắt, thịt lươn mềm xốp còn da thì giòn rụm.

Hơn nữa, từng miếng lươn đều rất to～

Món này khiến cả まま＠にしつー, người hầu như không uống rượu, cũng buột miệng: “Món này hợp với rượu thật đấy.”

Umaki 1,650 yên

Trứng mềm mịn～
Cảm giác như lươn và trứng làm nổi bật hương vị của nhau…
Nước dùng cũng tinh tế tuyệt vời…Nói ngắn gọn là: xuất sắc～

Khi nhấc lên, miếng umaki mềm đến mức như sắp vỡ ra, chứng tỏ nước dùng thấm rất nhiều.

Jou Hitsumabushi（một con） 5,000 yên

Khoảnh khắc khiến mình phấn khích cực kỳ 😀

Phần thứ hai ăn kèm wasabi.

Bên ngoài giòn, bên trong mềm, cho vào miệng thì tan ra, ngon không chịu nổi～

Phần thứ ba thì chúng tôi chan nước dùng để thưởng thức～

Cả hương vị lẫn khẩu phần đều quá đủ để tận hưởng trọn vẹn món lươn, ăn no căng rồi mới ra về (^o^)

Thực đơn của “きた八”

Khi đặt chỗ, bạn cần báo số lượng lươn.
Trước khi gọi điện, nên nghĩ trước đại khái mình sẽ gọi món gì nhé.

Bên trong quán “きた八”

※Trích từ trang chính thức của quán｜Tabelog

Bên trong quán rất đông khách và đã kín chỗ.

Mình khuyên bạn nên đặt chỗ trước khi đến.

Thông tin cửa hàng “きた八”

Địa chỉ: 5-4 Nishidacho, Nishinomiya-shi, Hyogo

(※Giá cả và nội dung thực đơn là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng để xác nhận thông tin mới nhất như giờ mở cửa, v.v.)