Đây là pâtissier từng vô địch chương trình TV Champion năm 2002 (^^)/Hồi đó mình xem trực tiếp luôn!
Mình vẫn nhớ lúc nghe tin 3 năm sau đó tiệm mở ở Kitaguchi, vui quá trời nên vừa đi mua vừa muốn nhảy chân sáo luôn!
Tiệm được mở lại sau khi cải tạo vào năm 2009, bánh kem tươi, bánh nướng, đến cả gelato nữa, bày la liệt nhiều món đến mức muốn ăn hết từ đầu này sang đầu kia (*^-^*)
Và cuối cùng mình cũng đã mua bánh ở 『パティシエ エイジ・ニッタ』 rồi đây～(^^)/
Bánh của 『パティシエ エイジ・ニッタ』
Ta-da～Mình lỡ mua tới 5 cái luôn (^^)/
Mille-feuille dâu ￥540(税込)
Chính là món đã được làm trong trận chung kết TV Champion đó (^^)/
Kiểu mille-feuille dựng đứng này có lớp kem và lớp thạch được kẹp giữa phần bánh pie giòn rụm, mang lại cảm giác khác hẳn loại xếp lớp ngang thông thường 😍
「Vị ngọt rồi vị chua cứ thay phiên nhau, lại còn giòn rụm nữa, cảm giác ăn mãi không ngừng được～」
Mont Blanc ￥470(税込)
Chiếc Mont Blanc này bất ngờ lắm! Bên dưới lớp kem là món nổi tiếng 西北ロール đó (^^)/
Kem của Nishikita Roll có hạt dẻ, kem tươi, cùng phần castella mềm xốp～
Mặt cắt bên trong đây↓
「Với một người mê Mont Blanc à mà thật ra bánh nào mình cũng thích như mình, việc phần đế là Nishikita Roll, có thể gọi là món đại diện của Eiji Nitta, thật sự quá vui! Mềm mịn và hạnh phúc ngập tràn vị hạt dẻ～」
Saint-Honoré Tropique ￥540(税込)
Phần đế là bánh quy, bên trong bánh su có kem caramel, bên trong nữa là ganache vị trái cây nhiệt đới và kem dừa!
Mặt cắt bên trong đây↓
「Mình không rành bánh lắm, nhưng chiếc bánh này phức tạp mà lại hòa quyện rất gọn gàng! Cứ như một món ăn được chế biến công phu vậy～」
Harmonie ￥520(税込)
Chiếc bánh chocolate ẩm mịn này hình như còn được thêm hương trà (^^)/ Ganache được xếp thành nhiều lớp. Lại còn có macaron đặt bên trên nữa, thích ghê (*^-^*)
「Vị chocolate đậm thật đậm～hương vị sâu thật sâu～macaron lại mang đến một kiểu kết cấu khác, đúng là không cưỡng nổi với người mê chocolate!!」
Pavlova Citron Pistache ￥580(税込)
Trong chiếc vỏ meringue giòn nhẹ và tinh tế có mousse chanh, kem pistachio và gelée dâu rừng (^^)/
Mặt cắt bên trong đây↓
Vừa cắt là phần cốc meringue bị vỡ mất rồi (^_^;)
「Lần đầu mình ăn một chiếc bánh phức tạp như thế này～ngọt nhưng vị chanh lại thanh mát sảng khoái! Bao nhiêu hương vị cứ nối tiếp nhau ùa tới～」
Thông tin cửa hàng 『パティシエ エイジ・ニッタ』
Mặt ngoài cửa hàng↓
Bên trong cửa hàng↓
Trên bản đồ là chỗ này↓
Địa chỉ là 8-15 Kitaguchicho, Nishinomiya-shi, Hyogo.
Giờ mở cửa
10：00～18：30
Ngày nghỉ cố định
Thứ Ba (nếu trùng ngày lễ thì nghỉ ngày hôm sau), thứ Hai nghỉ không cố định
Địa chỉ
兵庫県西宮市北口町8-15
Số điện thoại
0798-64-0808
Liên kết liên quan
Trang chủ Instagram
(※Giá cả, nội dung thực đơn, giờ mở cửa… là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng xác nhận thông tin mới nhất trực tiếp với cửa hàng.)
Lời kết
Eiji Nitta có cả bãi đậu xe và cũng rất gần ga Kitaguchi (^^)/
Đây là những chiếc bánh chỉ có ở đây, với sự hòa quyện hương vị được tính toán kỹ lưỡng đến từng chi tiết～bánh nguyên ổ cho sinh nhật cũng ngon tuyệt (*^-^*)
Trăm nghe không bằng một thấy! Mình rất muốn mọi người thử ăn một lần～(^_-)-☆ 
