西宮市オリジナルサクラで作った日本酒売るみたい。大関から数量限定

西宮市オリジナルサクラ「今津紅寒桜（いまずべにかんざくら）」から作ったお酒が大関から発売されたようです。
（いろは＠にしつーspからの情報提供です)

こちら↓

このお酒、実は2022年にも近畿エリア限定、数量限定で販売していまして、今回は全国で再発売なんだとか。しかも、フランス人のための日本酒コンクール「Kura master2023 純米大吟醸種部門」で金賞もとってる実力派。

2月13日(水)から発売します。3329円(税込)720mLです

この桜(1本だけ)が今津紅寒桜（いまづべにかんざくら）です。場所は大東公園。公園の中でも1番早く咲くんだそうで。

今津紅寒桜から採取した桜花酵母を元に酒造好適米の最高峰「山田錦」の中でも特に高品位とされる兵庫県産山田錦を100％使用した純米大吟醸酒にしたとのことで。

酒蔵通り沿い、今津の「甘辛の関寿庵」でも販売するかと思います〜！

さいごに

今津紅寒桜は3月上旬から中旬の早咲きで、去年のにしつー情報では西宮で2番目に咲いていました〜。今年は温かいのでさらに早く咲くかもしれないですよね〜。ここで飲めたらな〜

※いろは＠にしつーsp、情報提供ありがとうございました！
■■■情報提供求む！■■■