Trong dịp Toka Ebisu ở Nishinomiya Jinja, hằng năm có rất nhiều quầy hàng xuất hiện, nhưng năm nay thật bất ngờ là từ Amami Oshima, món “heo đen huyền thoại” đã đến đây. Hơn nữa, nghe nói đây còn là loại heo đen đặc biệt được nuôi bằng bã sake của Nishinomiya, nên chắc chắn không thể bỏ lỡ đâu nhé〜.
目次
Cách đi trong khuôn viên và lộ trình viếng tất cả các đền
Nếu đi viếng, hãy tham khảo bản đồ này↓
Sau khi viếng xong tại chính điện Ebessan, hãy đi về lối ra bên trái khi nhìn về phía chính điện. Cứ đi thẳng theo hướng đó, bạn sẽ theo được lộ trình viếng tất cả các đền dưới đây.
Đền Hyakudayu Jinja: Ngôi đền lâu đời thờ vị thần của nghệ nhân điều khiển búp bê. Dành cho những ai cầu mong tiến bộ và thành công trong nghệ thuật biểu diễn
Đền Okuninushi Nishi Jinja: Thờ các vị thần y dược Onamuchi no Mikoto và Sukunahikona no Mikoto. Dành cho những ai cầu sức khỏe và y tế
Đền Oki Ebisu Jinja: Ngôi đền thờ vị Ebisu mạnh mẽ, còn được gọi là “Araebisu-san”. Dành cho những ai cầu mong khởi đầu mới hoặc sự thay đổi
Đền Nangu Jinja: Ngôi đền cổ thờ vị thần có liên quan đến Hirota Jinja. Dành cho những ai cầu thắng vận và khai vận
Đi theo lộ trình này, bạn cũng có thể ghé qua quầy hàng của Amami Oshima trên đường đó〜
Đây chính là món “heo đen huyền thoại” của Amami đang được bàn tán
Đây là gian hàng “heo đen huyền thoại” trong lời đồn!
Tại gian hàng Amami Oshima lần đầu xuất hiện lần này, bạn có thể thưởng thức heo đen được nuôi bằng bã sake của Nishinomiya!
Mùi thơm hấp dẫn của thịt heo đen nướng lan khắp lối đi vào đền, khiến rất nhiều người đi viếng phải dừng chân và thốt lên “Thơm quá〜!”
Heo muối nướng↓
Nhìn thôi đã thấy mọng nước, món heo đen huyền thoại! Heo muối nướng（1,000円）
Cuối cùng được rắc thêm muối Amami, càng nhai vị umami càng lan tỏa〜.
Heo đen được nuôi bằng bã sake của Nishinomiya lớn lên trong 11 tháng, nhờ môi trường đường ruột tốt hơn nên mùi hôi đặc trưng của thịt cũng biến mất. Chính vì vậy mới có vị ngọt và vị umami này! Đây chính là bí mật của “heo đen huyền thoại” nhỉ. Vì sản lượng không nhiều nên hầu như không xuất hiện trên thị trường… nên đây là cơ hội chỉ có lúc này thôi!
Và đây là món khiến bạn phải nhìn lại lần hai↓
Đây là món cá aji chiên sốt tartar hun khói ngập hành lá（1,000円）.
Hành lá giòn sần sật. Cá aji chiên thì dày miếng và mềm xốp! Hoàn toàn không có mùi tanh, còn sốt tartar hun khói ngon đến mức có thể ăn riêng như vậy luôn. Phần nhân trong tartar đầy đặn, chắc chắn ăn là ghiền.
Ngoài ra còn có rượu shochu đường nâu hiếm “Ryugu”↓
Rượu shochu đường nâu của Amami Oshima “Ryugu” là món cực hiếm, không mấy khi thấy ở khu vực Kansai.
Cũng có sẵn set rượu pha nước nóng kèm món nhắm chọn 1 trong 3 loại(1,000円). Nghe nói món hạt hun khói có hương vị đậm đà, là một món không thể cưỡng lại với những ai thích shochu.
Cơ hội giảm nửa giá khi oẳn tù tì với chủ quán?!
Tại quầy hàng này, bạn có thể thưởng thức heo đen do anh Niino của “Amami Meat” từ Amami Oshima nuôi, và quầy cũng hỗ trợ thanh toán PayPay. Hơn nữa, nếu nói “Tôi xem trên Nishitsu!” sẽ được giảm 200円, và nếu thắng oẳn tù tì với chủ quán thì… có khi được giảm tới nửa giá?! Nhất định phải thử vận may thôi!
Lời kết
Khi đến Toka Ebisu, hãy cầm cành sasa và nhất định thử các món ngon tuyệt phẩm từ Amami Oshima nhé. Vừa thưởng thức heo đen huyền thoại, cá aji chiên sốt tartar hun khói và rượu shochu đường nâu “Ryugu” để làm ấm người, vừa rước thêm may mắn về nào〜
