Xin lỗi các bạn ăn chay thuần, nhưng thật ra mình vẫn là người thích thịt bình thường. Dù vậy, nghe nói ở Nishinomiya cũng đang dần có nhiều quán hỗ trợ món vegan hơn, và tụi mình cũng nhận được ảnh nên sẽ giới thiệu luôn nhé〜。
Đây↓
Có vẻ vào 5/26(月) , Vegan Fes sẽ được tổ chức tại Công viên Rokutanji, và nghe nói ẩm thực Trung Hoa chính thống sẽ lần đầu góp mặt. Sự kiện diễn ra từ 11〜17 giờ.
Ngoài ra, từ 21 giờ ngày 5/23(金), Shachomi dự kiến sẽ livestream trò chuyện thẳng thắn về vegan cùng ông Miyake, đại diện của “Hiệp hội Vegan Nhật Bản” ở Nishinomiya.
Giờ thì muốn công bố các quán ở Nishinomiya có món vegan ngay, nhưng mà… tổng cộng có đến 37 quán, do thời gian làm bài không đủ nên tại thời điểm đăng bài vẫn chưa thể giới thiệu hết, và còn khá nhiều chỗ thiếu thông tin như địa điểm. Xin lỗi nhé🙏 Tụi mình sẽ cập nhật dần!
Khu vực dọc tuyến Hanshin
カクチーナ
Nhà hàng Ý gần ga Koroen
Có vẻ cả người ăn vegan lẫn người thích thịt đều có thể cùng thưởng thức tại một bàn〜。
優助（ゆうすけ）
Quán sushi và món ăn gọi riêng nằm gần Koroen, dọc đường Tateishi-suji.
Đây là quán sushi nơi bạn có thể thưởng thức nigiri thuần thực vật làm từ đậu phụ tự làm do đầu bếp trưởng chăm chút. Không biết món nigiri này sẽ như thế nào nhỉ.
カサブランカ
Nhà hàng Địa Trung Hải trong Nishinomiya Beach Resort, gần Omaehama.
Nghe nói ở đây có sẵn vegan plate từ đầu. Nhìn đầy màu sắc, kích thích vị giác ghê〜
オンコーアンマタン
Tiệm bánh kiêm quán cà phê gần Koroen, dọc đường Tateishi-suji
Bánh mì và salad hoàn toàn từ thực vật.
ココハネ
Quán cà phê organic gần ga Hanshin Nishinomiya.
Ngay từ khi mở cửa đã là ALL thực vật. Rất hợp để ghé vào giờ cà phê.
ソルトアンドペッパー
Bistro Pháp ở Babacho, gần ga Hanshin Nishinomiya.
Dù là món Pháp nhưng không dùng bơ! Có rất nhiều yêu cầu theo hướng tốt cho sức khỏe.
タイーム
Nhà hàng Địa Trung Hải ở Babacho, gần ga Hanshin Nishinomiya.
Tự hào với các món street food Trung Đông vốn lấy thực vật làm chính.
シロフォン
Nhiều loại bánh nướng không dùng nguyên liệu động vật. Đồng minh của các tín đồ vegan hảo ngọt.
ナナイ
Thực đơn hầu như là món thuần thực vật.
アミーンズオーブン
Men tự nhiên × bánh mì thuần thực vật, càng nhai càng thấy đậm vị.
ta
Nhà hàng organic. Có thể phục vụ món vegan theo yêu cầu.
■Khu vực dọc tuyến Hankyu
ココザイオン
Cà ri ngay trước ga Shukugawa là món hoàn toàn từ thực vật. Cũng có thể điều chỉnh độ cay.
ベイネルミレル
Phương châm là “ai cũng ăn được”. Gia vị lạ miệng mang lại cảm giác như đang đi du lịch.
錦水（きんすい）
Món dim sum vegan ra đời từ yêu cầu của khách nước ngoài rất được yêu thích.
すってんころりん
Có thể mua mang đi kiểu vegan dễ dàng với cơm nắm nhân kombu hoặc mơ muối.
レギューム
Nhà hàng chú trọng nguyên liệu organic. Có thể phục vụ course hoàn toàn từ thực vật nếu đặt trước.
梅の花
Theo website chi nhánh Nishinomiya
Course đặc biệt tận dụng đậu phụ và yuba. Với bữa trưa, nên đặt trước từ ngày hôm trước.
カオマリタイ
Có thể bỏ nước mắm để biến món cà ri Thái chính thống thành phiên bản vegan.
エッグスシングス
Vegan burger có sẵn trong thực đơn tiêu chuẩn. Ai mê pancake thì nên kiểm tra trước!
UOYAKI
Phô mai đậu phụ rất hợp với rượu vang! Có thể phục vụ vegan nếu trao đổi trước.
ガネーシャ
Món cà ri làm không dùng ghee (bơ) được người ăn chay ủng hộ.
STARK
Gọi bỏ cereal là có acai bowl hoàn toàn từ thực vật.
アカーシュ
Quán Ấn Độ lâu đời. Yên tâm nhờ kinh nghiệm phục vụ món chay tích lũy trong nhiều năm.
ナディ
Luôn có cà ri vegan, có cân nhắc đến nhiều tôn giáo. Ăn cay với gia vị là dễ toát mồ hôi lắm.
Frame
Quán cà phê có kèm studio chụp ảnh. Món ngọt và đá bào cũng đều có thể vegan.
Ondes
Chủ quán đang cập nhật thực đơn mỗi ngày. Nhớ theo dõi nhé!
もいきや
