Có vẻ một quán chuyên tsukemen tên là “舎鈴(Sharin)” sẽ mở ở Hankyu Nishinomiya Gardens.
（Thông tin do Sasako @ Nishitsu SP cung cấp)
Đây nè↓
Thông tin tuyển dụng đã được đăng. Nghe nói dự kiến mở cửa vào ngày 10 tháng 11😃
Địa điểm ghi là “103-5” trong Gardens. Có vẻ là sẽ nằm ở tầng 1 chăng🤔
Nhắc đến các quán ăn ở tầng 1 thì mình đoán khả năng cao là khu food court Gardens Kitchen đó〜！
Hiện chỗ cũ của “1ポンドのステーキ＆ハンバーグ タケル” đang trống, nhưng vẫn chưa có thông báo chính thức.
Quán chuyên tsukemen “舎鈴” là gì?
“舎鈴(Sharin)” là quán chuyên tsukemen có hơn 60 cửa hàng, chủ yếu ở Tokyo. Đây có vẻ là thương hiệu chị em của “六厘舎(Rokurinsha)”, tiệm nổi tiếng đã tạo nên cơn sốt tsukemen vào những năm 2000.
Món tsukemen ở đây dùng sợi mì đặc đặt riêng cỡ vừa, dậy hương lúa mì, ăn cùng nước chấm W soup thanh nhẹ kết hợp giữa nước dùng hải sản và súp heo, gà. Vị đậm đà nhưng vẫn thơm mùi hải sản nên ăn mãi không ngán, có vẻ là kiểu tsukemen rất dễ “ghiền”.
Lời cuối
舎鈴 hình như cũng có cửa hàng tại “KITTE Osaka”, trung tâm thương mại nối thẳng với ga JR Osaka vừa mở năm ngoái, và từng được chú ý vì là lần đầu hệ thống Rokurinsha tiến vào khu vực Kansai〜. Một quán như vậy nay xuất hiện ở Nishinomiya! Nghe là thấy tò mò rồi nhỉ〜😆Dự kiến khai trương vào ngày 10 tháng 11.
※Cảm ơn Sasako @ Nishitsu SP đã cung cấp thông tin!!
■■■Đang chờ bạn cung cấp thông tin!■■■
