Về chuyện bữa trưa học đường ở Nishinomiya, độc giả Usapi của Nishitsu đã gửi cho chúng tôi tin nhắn như thế này.
Khoan đã! Cái này gây tò mò quá mức luôn〜. Nhưng dạo gần đây tụi mình không có nhiều thời gian đi tác nghiệp tại chỗ💦
Vậy nên, tụi mình đã thử nhờ thầy Adachi(cựu hiệu trưởng Trường Trung học Công lập Higashi), người mà tụi mình thân quen ở Ủy ban Giáo dục Nishinomiya, rằng “nếu có thể thì…”
Không ngờ thầy đã đi ăn bữa trưa học đường với tư cách thám tử Nishitsu luôn〜
Thầy Adachi lúc nào cũng tốt bụng. Xin cảm ơn thầy rất nhiều!!!!!
Thứ Tư, 26/11: Đột nhập Trường Trung học Kurakuen
Hôm đó, thầy Adachi có tiết dạy tại Trường Trung học Kurakuen! Sau đó là cùng ăn bữa trưa học đường với học sinh.
Trên bản đồ là chỗ này↓
Địa chỉ là 14-1 Kurakuen Sanbancho, thành phố Nishinomiya, tỉnh Hyogo.
Trường Trung học Kurakuen là ngôi trường ở Nishinomiya nằm ở nơi có lẽ cao nhất về độ cao. Nghe nói nhiều học sinh ở đây được rèn luyện nhờ đi đường dốc mỗi ngày.
Bắt đầu rồi bắt đầu rồi〜〜〜. Không khí hoài niệm ghê
Cá hồi chiên kiểu karaage. Nhìn ngon quá đi〜〜〜! Nghe nói có một nguyên liệu bí mật đó
Gợi ý↓
Đúng rồi!
“Rượu sake Nhật của Hakushika” chính là nguyên liệu bí mật. Đậm chất Nishinomiya quá còn gì〜〜!
Thực đơn hôm nay là “cá hồi sốt rau củ”. Rau củ nhiều ơi là nhiều〜
Đây là chiếc đĩa đang được dùng hiện nay. Bạn có thấy quen không〜? Ngoài Trường Trung học Kurakuen cũng giống vậy chăng?
Việc chia phần ăn diễn ra nhịp nhàng như thế này đây.
Cá hồi với phần sốt rau củ sánh mượt. Món này ăn với cơm là không dừng lại được.
Chính là món này! Đây là một món tiêu biểu của Nishinomiya đó.
西宮を代表するこのメニューは何？
Sữa quen thuộc. Thời của Shachobi là sữa chai nhỉ〜
Đây là phần tổng hợp về bữa trưa học đường mà tụi mình từng hỏi được trong lần tác nghiệp trước. Nghe nói sữa hộp bắt đầu từ năm Heisei 17. Nhờ AI tổng hợp nên chữ hơi “ấy ấy” một chút, nhưng nội dung được tóm tắt khá ổn đó〜
Vậy nên, danh tính của món lúc nãy là
“kasujiru” đó〜〜〜.
かす汁に使われてる酒粕はどれ？
Đây là toàn bộ bữa trưa học đường khi đã dọn đủ! Nhân tiện, bữa trưa ở trường trung học hiện nay là 360 yên〜
Ồ, cái này có thiết kế Miyatan.
Khăn ướt? Không phải đâu〜 là “rong biển tẩm vị (sản xuất tại Hyogo)” đó〜. Dù không phải sản phẩm Nishinomiya,
Trên đó có ghi “Bữa trưa Miyakko” kìa〜! Lần này là thực đơn kỷ niệm 100 năm chính quyền thành phố Nishinomiya mà!!
Rong biển có tới 5 miếng.
Đúng là ăn được mấy bát cơm liền luôn nhỉ〜. Nhân tiện, cơm là gạo sản xuất tại tỉnh Hyogo, hình như được pha trộn từ gạo của vài vùng sản xuất khác nhau.
Và đây là câu trả lời về món kasujiru khiến mọi người tò mò
Nghe nói bã rượu sake dùng trong món kasujiru là của Nihonsakari đó〜.
Bây giờ bữa trưa học đường vẫn được ăn theo từng nhóm, đúng cái không khí hoài niệm ngày nào. Không hiểu sao mình nhớ hồi xưa bàn được ghép sát vào nhau hơn thì phải
