Có vẻ như “梅の花の定食や うめまめ” sẽ mở ở tầng 3 Ebista Nishinomiya.
(Thông tin do Megunii-san và Kaorun-san cung cấp)
Trích từ PDF Ebista Stamp Rally
“食のつむぎカフェ UMENOHANA” hiện đang ở tầng 3 sẽ tạm nghỉ từ thứ Hai, ngày 16/2 để cải tạo, và dự kiến mở cửa trở lại từ thứ Bảy, ngày 21/2 với tên “梅の花の定食や うめまめ”.
Trang Tabelog của quán cũng đã có rồi nha〜
“食のつむぎカフェ” hiện tại ↓
Trước đây Nishitsu Gourmet cũng từng giới thiệu quán này rồi〜
Trên sơ đồ tầng thì ở đây ↓
Trích từ Floor Guide｜Ebista Nishinomiya
Nằm gần khu thông tầng ở tầng 3〜
Mô hình mới “梅の花の定食や うめまめ” là gì?
Concept là “quán cơm set tốt cho sức khỏe, có thể ghé ăn hằng ngày”.
Có vẻ quán phục vụ các suất cơm set kết hợp yếu tố Nhật, Âu và Hoa, với trọng tâm là yuba và đậu phụ〜
Trong đó món được đề xuất nhất là “ふく福豆冨定食”, sử dụng đậu nành có lượng isoflavone gấp 1,5 lần.
Món này được hoàn thiện bằng cách đun ngay trên bàn, nên có thể thưởng thức vị ngọt và hương thơm của đậu nành khi vừa làm xong, cùng kết cấu mềm mịn tan nhẹ. Nghe nói đây là món nhất định phải thử đó😄
Hơn nữa, tất cả các suất cơm đều kèm “đậu phụ thủ công”. Có vẻ vị sữa đậu nành đậm, cảm nhận rõ hương đậu nành♪
Món tráng miệng là “もっちり嶺岡”, làm từ sữa bò, kem tươi, bột kuzu… Đây là món ngọt original với cảm giác dai mềm thú vị〜
Nếu muốn xem thêm các món khác → bấm vào đây
Lời cuối
Từ thời còn là “食のつむぎカフェ”, quán đã tạo ấn tượng là nơi có thể thưởng thức những bữa ăn tốt cho cơ thể. Lần này đổi thành tiệm chuyên cơm set, cảm giác độ hài lòng sẽ còn tăng thêm nữa😆 Ai quan tâm thì thử xem nhé〜
※Megunii-san, Kaorun-san, cảm ơn hai bạn đã cung cấp thông tin!!
■■■Mong nhận được thông tin từ mọi người!■■■
