国道2号線沿い津門大塚町の「チャーハン研究所 明」がオープンしています。
（dadadaさんからの情報提供です)
こちら↓
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本日5月26日(月)にオープンしたばかりのようです〜👏😆
営業時間は、ランチが11時〜14時。ディナーが17時〜22時とのこと。
地図ではここ↓
住所は、兵庫県西宮市津門大塚町2-17です。以前ここには「鮨 中乃」がありました。
「チャーハン研究所 明」周辺情報は→こちら
「チャーハン研究所 明」ランチメニュー
ランチメニューの画像はチャーハン研究所 明 公式Instagram のストーリーより引用しました。
チャーハン
ランチのチャーハンにはスープがつくそうです〜
- チャーシューエッグチャーハン ￥1,180
- チャーシューチャーハン ￥980
- 明チャーハン ￥680
- 高菜チャーハン ￥880
- 黒チャーハン ￥780
- エビチリチャーハン ￥1,080
海老倍増 +￥200 - 神戸ソースチャーハン ￥880
- 天津チャーハン ￥980
- オムチャーハン ￥980
- 麻婆チャーハン ￥1,180
- 豚キムチチャーハン ￥1,080
チーズ +￥200
神戸ソースチャーハンは、神戸・長田エリア発祥のご当地ソース「長田ソース」使用だそうです〜🙌
チャーシューエッグチャーハン、チャーシューチャーハンは、ランチ限定チャーハンみたい。
トッピング
- 目玉焼き ￥110
- 追加チャーシュー ￥110
セット
チャーハン注文でプラスできます
- 唐揚げ2個 +￥300
- 半ラーメン +￥330
- ラーメン +￥680
（めんま／ネギ／チャーシュー／なると）
ディナーメニュー
チャーハン
- 明チャーハン ￥680
- 高菜チャーハン ￥880
- 黒チャーハン ￥780
- エビチリチャーハン ￥1,080
海老倍増＋￥200 - 神戸ソースチャーハン ￥880
- 天津チャーハン ￥980
- オムチャーハン ￥980
- 麻婆チャーハン ￥1,180
- 豚キムチチャーハン ￥1,080
チーズ＋￥200
トッピング
- 目玉焼き ￥100
- 追加チャーシュー ￥100
セット
チャーハン注文でプラスできます
- 唐揚げ2個 +￥300
- 半ラーメン +￥330
（めんま／ネギ／チャーシュー／なると）
一品
- ポテト ￥380
- キムチ ￥380
- ウィンナー ￥380
- チャンジャ ￥480
- 麻婆豆腐（チャーシュー入）￥780
- エビチリ ￥580
- エビチリダブル ￥980
- エビマヨ ￥580
- エビマヨダブル ￥980
メニューはまだ未完成とのこと。今後これ以外にも増えるかも？
読者さんがチャーハンのお写真送ってくれた
dadada＠にしつー読者が、さっそくオープン日に食べに行って、お写真を送ってきてきれました〜😄
天津チャーハン ￥980
ふわふわたまごに餡とろ〜り。
dadadaさん曰く、店主さんが1人で鍋を振るっているので、若干提供時間はかかったそうですが、味は大満足とのこと😋
豚キムチチャーハン ￥1,080
豚キムチはなんと石焼スタイル。アツアツで絶対おいしいやつ。豚バラが厚めで食べごたえあったそうです〜！
あと卓上に、高菜や紅生姜、ソースなど調味料もいろいろ用意されているようで、味変を楽しむこともできそう😊
唐揚げ2個 ＋￥300 ×2
チャーハンとセットで頼める唐揚げ。カラッと揚がっておいしそ〜🤤サイズもしっかり大きかったみたいですよ〜
グルメブロガー「やじきたさん」が食べたチャーハン↓
さいごに
チャーハン研究所 明の店主さんは以前、今津宝津町で「焼肉・韓国料理『明』」を営んでおられた方のようです〜。今回紹介した「豚キムチチャーハン」の豚キムは、その元焼肉屋でも人気メニューだったんだとか。他にも気になるチャーハンがたくさんで、まずはどれから頼むかめっちゃ悩む〜😆
11時〜14時
17時〜22時
※現時点の営業時間です。まだ未定。
定休日
現時点では未定
電話番号
0798-24-3086
住所
兵庫県西宮市津門大塚町2-17
関連リンク
Instagram、食べログ
(※商品、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認ください)
※dadadaさん、情報提供ありがとうございました！！
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西宮の柴犬ってコーナーをやりたいと企ててます
