門戸厄神駅前門戸荘に、ラーメン専門店「麺屋 野条」ができるようです。
（門戸メープルリーフスさん、アッチさん、アメフトファンさん、じゅうしぃ＠にしつーspからの情報提供です)
こちら↓
麺屋 野条 MENYA NOJO
鶏清湯(とりちんたん)ラーメン専門店のようです。お店のインスタもできていて4月中旬オープンとのこと🍜求人募集もやってるそうです
地図ではここ↓
住所は〒662-0825 兵庫県西宮市門戸荘１７−４８−１０１です。以前「麺処 彩心」があった場所です。麺処 彩心は西宮北口に移転しました。
「麺屋 野条」周辺情報
お店の外観です。
こっちに行くと、セブンイレブンなどがあり、ずっと行くとやくじんさん筋へ。
反対方向に行くと、阪急今津線沿へ。角にはNAGASAKIYA ROASTERYがあります。右に曲がると門戸厄神駅前です。
台湾の人気店「麺処 田冶」を手がける店主のラーメン屋
麺処 田冶 Instagramより引用
今回門戸厄神にできる「麺屋 野条」は、台湾で人気の日本式ラーメン店「麺処 田冶」の店主さんが手がける新店のようです。「麺処 田冶」はテレビでも紹介されたことがある話題のお店で、鶏のうまみを生かしたラーメンが評判。なかでも「烏骨鶏醤油ラーメン」が看板メニューなんだとか。兵庫出身の店主・野条さんが営んでいて、現地ではラーメン学校も手がけているとのこと。「麺屋 野条」は、そんな店主さんが西宮で新たに開く鶏清湯ラーメンお店です。
鶏清湯(とりちんたん)は、鶏のうまみを引き出した透明感のあるスープのこと。逆に鶏白湯(とりぱいたん)は、白く濁ったスープです。
さいごに
ラーメン屋のあとに、またラーメン屋が入る形になりましたね〜。台湾で日本式ラーメンが人気を集めているのもなんだかうれしいですし、そんな話題のお店を手がける方のお店が西宮にできるなんて楽しみ😄オープンが待ち遠しいですね。
※門戸メープルリーフスさん、アッチさん、アメフトファンさん、じゅうしぃ＠にしつーsp、情報提供ありがとうございました！！
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