Sakura Shukugawa မှာ Brooklyn စတိုင်အပြင်အဆင်နဲ့ မျက်စိကျစေတဲ့ ブロカントコーヒー မှာ ကော်ဖီသောက်ခဲ့တယ်【にしつーグルメ】

Sakura Shukugawa ကနေ ခဏလေးသွားရုံနဲ့ ရောက်တဲ့ Brooklyn စတိုင်လ် အပြင်အဆင်လှလှလေးက မျက်စိကျစရာကောင်းတဲ့「ブロカントコーヒー」မှာ ကော်ဖီသောက်ရင်း အနားယူလာခဲ့ပါတယ်။

「ブロカントコーヒー」ရဲ့ Café au lait

ပိုင်ရှင် Kondo-san က သေချာလက်စွမ်းပြပြီး drip ကော်ဖီ ဖျော်ပေးပါတယ်😀

ရေနွေးလောင်းလိုက်တဲ့အခါ ကော်ဖီက “ပေါက်ပေါက်” အသံလေးနဲ့ အသက်ရှူနေသလိုပါပဲ။

ဘယ်ဘက်က iced café au lait၊ ညာဘက်က café au lait ပါ။

ဒီ café au lait မှာ သုံးတဲ့နို့က 木次乳業 ရဲ့ pasteurized milk ပါ။

ကော်ဖီကိုလည်း အရမ်းကြိုက်ပေမယ့် နို့ကို ပိုတောင်ကြိုက်တာမို့ အလိုလို café au lait ဒါမှမဟုတ် latte ကိုပဲ မှာမိတတ်ပါတယ်။

ကော်ဖီစေ့တစ်မျိုးချင်းစီရဲ့ အရသာကို ခံစားချင်ရင်တော့ ကော်ဖီကိုပဲ သောက်တာ ပိုကောင်းမှာပဲနော်～

အပူပဲဖြစ်ဖြစ် အအေးပဲဖြစ်ဖြစ် ကော်ဖီအရသာကို သေချာခံစားလို့ရတဲ့ အရမ်းအရသာရှိတဲ့ café au lait ပါ။

「ブロカントコーヒー」ရဲ့ မီနူး

ကလေးတွေနဲ့အတူလာရင်လည်း စိတ်ချရတဲ့ “လိမ္မော်ရည်” နဲ့ “ပန်းသီးရည်” ရှိတာ ဝမ်းသာစရာပါပဲ～

「Niko-chan! နို့လည်းရှိတယ်နော်～!!」လို့ မာမာက စိတ်လှုပ်ရှားသလိုနဲ့ ပြောပြလာပါတယ်။（ကျွန်မက နို့ကြိုက်တယ်လို့ ခဏခဏပြောနေလို့）

နို့သောက်ချင်စိတ်လည်း ရှိပေမယ့် စတိုင်လ်ကျတဲ့နေရာမှာ နို့သောက်နေရင် နည်းနည်း မမိုက်ဘူးထင်တာနဲ့ café au lait ကို မှာလိုက်ပါတယ်။

「ブロカントコーヒー」ဆိုင်အတွင်းပိုင်းအခြေအနေ

ဆိုင်အတွင်းဘက်မှာ စားပွဲနဲ့ bench ရှိပါတယ်။

အငွေ့အသက်ကောင်းပြီး စတိုင်လ်ကျတဲ့ ဆိုင်အတွင်းပိုင်းမှာ ထိုင်နေရုံနဲ့ ကိုယ်တိုင်တောင် နည်းနည်းစတိုင်လ်ကျလာသလို ခံစားရတာ ထူးဆန်းပါတယ်။

ဒီစားပွဲမှာတော့ high chair တင်ထားပါတယ်။

ကော်ဖီစေ့မျိုးစုံကို 100g/200g နဲ့ ဝယ်လို့ရတာကတော့ ပြောစရာမလိုပါဘူး။

Drip pack တွေလည်း ရှိတာမို့ ကော်ဖီကို လွယ်လွယ်ကူကူ ခံစားချင်တဲ့သူတွေအတွက်လည်း ကောင်းပါတယ်။

ブロカントコーヒー ဆိုင်အချက်အလက်

လိပ်စာက 兵庫県西宮市神楽町11-20 ဖြစ်ပါတယ်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့

Café au lait နဲ့ café latte ရဲ့ ကွာခြားချက်ကို သိပါသလား？
အရမ်းလွယ်လွယ်ပြောရရင် café au lait က ပြင်သစ်ဘာသာစကား၊ café latte က အီတလီဘာသာစကားပါ။
နောက်တစ်ခုက ကော်ဖီထုတ်ယူတဲ့နည်းလမ်းလည်း ကွာပါတယ်။ Café au lait က drip coffee ကို အခြေခံပြီး၊ café latte က espresso ကို အခြေခံထားပါတယ်။ နို့ပါဝင်မှုအချိုးလည်း ကွာတယ်လို့ ဆိုပေမယ့် ထုတ်ယူတဲ့နည်းလမ်းကိုပဲ သိထားရင် လုံလောက်မယ်ထင်ပါတယ်～