ヴィーガンの方には申し訳ないですがボクは普通に肉好きです。ですが、西宮でもヴィーガンの対応店もじわじわ増えてるそうで、お写真もいただきましたの紹介していきます〜。
こちら↓
5/26(月) に六湛寺公園でビーガンフェスを開催するみたいで、本格中華が初出店とのこと。11〜17時までやってるそうです。
あと、5/23(金)21時〜から、しゃちょ美と西宮にある「日本ヴィーガン協会」の代表の三宅さんと、ヴィーガンのぶっちゃけ本音トークのライブ配信をする予定です。
では、ヴィーガン対応の西宮のお店を発表していきたいところですが、、、全部で37店舗ありまして、記事制作時間が不足してる影響で、記事公開時点で全部紹介しきれてなかったり、場所など抜けてるところが多いです。ごめんなさい🙏徐々に更新していきます！
阪神沿線エリア
カクチーナ
香櫨園駅近くのイタリアンレストラン
ヴィーガン派も肉派も同じテーブルで楽しめるそうですよ〜。
優助（ゆうすけ）
香櫨園近く、建石筋沿いの寿司と一品料理店。
大将こだわりの自家製豆腐で植物性にぎりが味わえる寿司店です。このにぎり寿司はどんなんか気になる。
カサブランカ
御前浜近く西宮ビーチリゾートにある地中海料理店。
はじめからヴィーガンプレート常設されてるそうな。カラフルな感じ食欲誘いますね〜
オンコーアンマタン
香櫨園近く、建石筋沿いのパン屋カフェ
完全植物性パンとサラダ。
ココハネ
阪神西宮駅近くのオーガニックカフェ。
オープン当初からALL植物性。カフェタイムにおすすめ。
ソルトアンドペッパー
阪神西宮駅ちかく、馬場町にあるビストロフレンチ。
フレンチでもバター不使用！ 健康志向リクエストが多数。
タイーム
阪神西宮駅ちかく、馬場町にある地中海料理店。
もともと植物性メインの中東ストリートフードが自慢。
シロフォン
焼き菓子の多くが動物性ゼロ。甘党ビーガンの味方。
ナナイ
ほぼ植物性メニュー。
アミーンズオーブン
自然派酵母×植物性パンで噛むほど味わい深い。
ta
オーガニックレストラン。リクエストに合わせてヴィーガン対応。
■阪急沿線エリア
ココザイオン
夙川駅前でカレーが完全植物性。辛さ調整もOK。
ベイネルミレル
「みんなが食べられる」がモットー。異国スパイスで旅気分。
錦水（きんすい）
外国人客の要望から生まれたヴィーガン点心が人気。
すってんころりん
昆布や梅のおにぎりで手軽にビーガンテイクアウト。
レギューム
オーガニック食材にこだわるレストラン。要予約で完全植物性コース可。
梅の花
西宮店HPより
豆腐・湯葉を活かした特別コース。ランチは前日予約推奨。
カオマリタイ
ナンプラー抜き対応で本格タイカレーをビーガン仕様に。
エッグスシングス
ヴィーガンバーガーが標準装備。パンケーキ派は要確認！
UOYAKI
豆腐チーズがワインに合う！ 要相談でビーガン対応可。
ガネーシャ
ギー（バター）抜きで作るカレーがベジタリアンから支持。
STARK
シリアル抜きオーダーで完全植物性のアサイーボウル。
アカーシュ
老舗インド店。長年のベジ対応ノウハウで安心。
ナディ
多宗教配慮でヴィーガンカレー常備。スパイスで汗だく必至。
Frame
フォトスタジオ併設カフェ。甘味もかき氷もヴィーガンOK。
Ondes
店主が日々メニューをアップデート中。要チェック！
もいきや
一部メニューでバター不使用。自然な甘さにほっこり。
やってみたいお店はヴィーガン協会へ！
大阪万博では、たくさんの外国人観光客もやってきてるだけでに「ウチもビーガンメニューやってみたいわ〜」という飲食店さんは、日本ヴィーガン協会（JVA）に相談すると食材・レシピなどアドバイスしていただけるそうですよ〜。
公式サイト：https://vegan-japan.info
さいごに
ヴィーガンメニューといっても野菜系メニューか、肉っぽいメニューかでいろんな工夫をしてるのが面白いところだと思います〜。きっと、めっちゃおいしいのもあるかと。個人的に記事のココザイオンさんのカレーが美味しそうなので食べてみたいです〜。5/23のライブ配信もお楽しみ〜
お地蔵さんはみんなの思いで成り立ってる
