ဇန်နဝါရီ 11 ရက်နေ့ Nishinomiya Shrine ရဲ့ “Toka Ebisu” မှာလည်း လူတွေတော်တော်များခဲ့ပါတယ်။ ဒီအခွင့်အရေးနဲ့ နည်းနည်းထူးတဲ့ ဆိုင်ခန်းတွေကို ပြောပြလိုက်မယ်နော်〜
ဒီနေရာက Hanshin Department Store ဘေးက လမ်းနားပါ။ လေကလည်းပြင်းတော့ တော်တော်ထူးခြားတဲ့အနေအထားဖြစ်နေတယ်
မယ်လွန်ပေါင်မုန့်က နည်းနည်းရှားတယ်နော်။
ပူပူနွေးနွေး ဖုတ်ထားတဲ့ မယ်လွန်ပေါင်မုန့်ဆိုတော့ နွေးနွေးလေးနဲ့၊ ဒီဆောင်းပါးဖတ်ရင်တောင် စားချင်စိတ်ပေါက်လာမယ့်ပုံ〜
ဒီဘက်ကတော့ Hanshin Nishinomiya Station ရှေ့က ရင်ပြင်နားလောက်ပါ။
ဘူတာရှေ့မှာ Kobe Castella။ Ebisu manju ကိုလည်း အဲဒီ Hachikudo ကပဲ လုပ်ကိုင်နေတာပါ〜။
ကိုရီးယားက စတင်လာပြီး 10 ယန်းဒင်္ဂါးနဲ့တူတဲ့ ပုံစံရှိတဲ့၊ ချိစ်လို အဆာတွေထည့်ထားတဲ့ ချိုချိုပေါင်မုန့်ပါ။
ခရိုဝါဆန် taiyaki။
400 ယန်းဖြစ်ပြီး cheese bacon egg တစ်မျိုးပဲ 500 ယန်းပါ။အဆာတွေများတာကိုးနော်
Obanyaki အကြောင်းကတော့ Nishitsu မှာ တစ်ခါ ဆောင်းပါးရေးဖူးပါတယ်။
Kaitenyaki လို့ခေါ်တဲ့အဖွဲ့နဲ့ Gozasoro လို့ခေါ်တဲ့အဖွဲ့ ဆိုပြီး ခွဲနေကြပါတယ်။
စစ်တမ်းကောက်တုန်းက ထောက်ခံမှု 12% ပဲရှိခဲ့တဲ့ “Ebisu-yaki” က Nishinomiya ကလူတွေ 100% သိတဲ့အစားအစာ ဖြစ်လာရင်ကောင်းမယ်နော်〜 လို့ တွေးမိပါတယ်။
Ebessan ရဲ့ dashimaki နဲ့ နာမည်ကြီးတဲ့၊ Nishitsu Friends ထဲက “Dashi no Mise Tsumiki” ပါ〜
Bekko ame။ သကြားနဲ့ ရေကို အပူပေးပြီး ပျားရည်ရောင်လိုဖြစ်အောင်လုပ်ကာ အေးခဲစေထားတဲ့ ဂျပန်ရိုးရာမုန့်ချိုပါ
သကြားလုံးပန်းချီလိုမျိုးတွေကလည်း ပွဲတော်တွေမှာမှပဲ တွေ့ရတဲ့ခံစားချက်ရှိတယ်။
ဒါက သကြားလုံးလား〜? လို့ ထင်မိလောက်အောင် အရမ်းအစစ်အမှန်ဆန်တဲ့ပုံစံနဲ့ ကြည့်ရတာပျော်စရာပါ။
အမြဲလိုပဲ မယုံနိုင်လောက်တဲ့ တန်းစီမှုကြီး။
ဒီနေ့က နောက်ဆုံးနေ့ဆိုတော့ အချိန်မီလာကြတာပေါ့နော်။
အို၊ ဒါက ဘာလဲ။
Ebessan မှာပဲ စားလို့ရတဲ့ Amami Oshima ရဲ့ ရှားပါး sake lees black pork။
ဒီနှစ်တော့ kasu-jiru အထိ ရောင်းနေကြတာပဲ〜!
အေးလို့ အရမ်းရောင်းကောင်းမယ့်ပုံရတဲ့ oden။
ပုစွန်ကင်တံစို့လည်း တော်တော်လန်းတယ်။
လူသိများတဲ့ ကာရိုက်တာတွေ အများကြီး
Sazae-san၊ Anpanman၊ Doraemon၊ Kitty-chan။
ဟုတ်တယ်ဟုတ်တယ်။ Nishinomiya Shrine က ဒီအချိန်ကာလမှာ live camera လည်း လုပ်ထားပါတယ်〜
ရုတ်တရက် တော်တော်လွတ်သွားတာနော်〜။ မနေ့ကတော့ တကယ်အရမ်းများခဲ့တယ်〜
တစ်ရက်ပဲကွာတာနဲ့ ဒီလောက်ကွာသွားတာပဲနော်။
စကားမစပ် ရိုက်နေတဲ့ ကင်မရာက ဒါပါ။လာမယ့်နှစ်မှာတော့ nokori-fuku ဖြစ်တဲ့ 1/11 ကိုလည်း စဉ်းစားကြည့်ပါနော်〜
