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エビスタのフードコートに「大釜屋」というたこ焼き専門店ができるようです。
エビスタ西宮の場所はココ↓
住所は兵庫県西宮市田中町1-6です。
現在、ストリートキッチンは②,⑦,⑧が空きテナントになってます。同じたこ焼きでいうと⑦に入るかもしれません。
大釜屋とは
創業以来たこ一筋 大釜屋より引用
南は広島から、北は宮城まで全国9店舗。今回で10店舗目が西宮市になりそうです。
市場から毎朝、直送し鉄釜で茹で上げる「生たこ」は、ふっくらと柔らかくなっているそうです。
さいごに
閉店が続いてたストリートキッチンに嬉しいニュースですね。上野店と名取店には、たこ焼き以外に『釜めし』も販売しているようです。エビスタでも販売されるのか気になりますね〜
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