अर्गानिक साँच्चै राम्रो हो? कोープ自然派को सानो पार्टीमा खाएर सोधेर हेर्‍यौं【Nishitsu विज्ञापन】

यो पृष्ठ स्वचालित रूपमा अनुवादित गरिएको हो। सटीक जानकारीको लागि कृपया जापानी मूल पाठ हेर्नुहोस्।
あおっち@にしつー
केही समयअघि Ashitsuu को रिपोर्टिङका लागि अर्गानिक पसलमा गएकी थिएँ~। निकै राम्रो जस्तो लाग्यो, त्यसपछि अर्गानिकमा चासो बढिहाल्यो~
म पनि (एक किसिमले) खेलकुद गर्ने मान्छे भएकाले स्वास्थ्यमा ध्यान दिन्छु, त्यसैले मलाई पनि धेरै चासो छ~! तर राम्ररी थाहा छैन, अर्गानिक सामान कहाँ किन्न पाइन्छ?
ए, ए, तपाईंहरू दुई जना~! म コープ自然派」 को होम डेलिभरी प्रयोग गर्छु। यो जापानमै बनेका अर्गानिक चीजहरू फैलाउने काम गरिरहेको को-अप जस्तो रहेछ! सबै मिलेर कुरा सुन्न जाऔँ न~?

त्यसैले, अर्गानिकमा निकै चासो भएका Nishitsuu सदस्यहरूले Co-op Shizenha को पुची पार्टी(छोटो नाम पुचीपा)” आयोजना गरेर, अर्गानिक र Co-op Shizenha बारे सिक्यौँ~!

शाचो पनि यहाँ छन्!

हुफुफु। मलाई त पहिल्यैदेखि अर्गानिकमा चासो छ नि(मुस्कान)。म पनि पुचीपा जान्छु~・・・तर, पुचीपा भनेको के हो?

पुचीपा भनेको~・・・यही हो!!


टा-डा!!

सबै प्राकृतिक सामग्रीबाट यति स्वादिलो देखिने खाना बनाइदिनुभयो~!

:なに?!: बनाइदिन्छन् रे :なに?!: :なに?!:


अचम्म त के भने, Co-op Shizenha का स्टाफहरूले सामग्री लिएर घरमै आएर, खाना बनाउँदै अर्गानिक र Co-op Shizenha का खाद्य सामग्रीबारे राम्ररी सिकाइदिनुहुन्छ!

आउनुभएको व्यक्ति फूड एजुकेशन स्टाफ TAさん हुनुहुन्थ्यो। राम्ररी हात धुने र लुगा फेर्ने काम सकियो! कोरोना संक्रमण रोकथामका उपाय पनि पक्का! अब सुरु गरौँ~(अझ एयर प्युरीफायरसम्म लिएर आउनुहुन्छ~!)

सुरु मै सोध्छु, अर्गानिक भनेको के हो~? शरीरका लागि राम्रो होला भन्ने छवि चाहिँ छ
ठ्याक्कै, शरीरका लागि राम्रो हो~!
“युकी साईबाई” यानी जैविक खेती सुन्नुभएको छ? अर्गानिक = जैविक। किटनाशक वा रासायनिक मलमा भर नपरी, घाम, पानी, जमिन अनि जीवजन्तु जस्ता प्रकृतिका वरदानलाई उपयोग गरेर कृषि, पशुपालन र मत्स्यपालन गर्ने कुरा हो।
बुझेँ~! मतलब ढुक्कसँग खान मिल्ने सुरक्षित सामग्री भन्ने कुरा रहेछ।

विशेषगरी तरकारीहरूमा, वरपरको जमिनसहित किटनाशक प्रयोग नभएको छ कि छैन भनेर हरेक वर्ष निरीक्षण हुने रहेछ। अनि अझै! Co-op Shizenha ले जापानमै उत्पादित कुरामा पनि विशेष ध्यान दिन्छ!

केही रोमाञ्चक लाग्न थालेको छ~!
आज हामी आफैँ हेरेर, छोएर, खाएर अर्गानिकको राम्रो पक्ष अनुभव गर्छौँ!

आजको मेनु~यो हो!


「नुन-लेमन de घरमै बार」 ~पोर्क लोइन ब्लक मासु र
तरकारीको स्टिम-रोस्ट~

यस्तो पार्टी मेनु बनाइदिनुहुन्छ रे~ :なに?!: क्या शानदार~??

ल्याइदिनुभएको सामग्रीहरू चाहिँ・・・

वाह~! कति धेरै! एकदमै राम्रो तरकारी, मासु, झिँगा, पास्तासम्म~ सबैथोक छ! (हाँसो)
तरकारीमा 「युवा किसान खेत समर्थन सेट」 ल्याएको छु! Co-op Shizenha ले समर्थन गर्ने उत्पादकहरू किटनाशक र रासायनिक मलमा भर नपरी, उच्च गुणस्तर・धेरै उत्पादन हासिल गर्न सिकिरहेका छन्।

अझ, झार मार्ने औषधि र माटो डिसइन्फेक्ट गर्ने औषधि पनि प्रयोग हुँदैन रे~!

अविश्वसनीय छ・・・ :びっくりマーク: यति धेरै सामग्री प्रयोग गरेर, आजको पुचीपा 3000 येन(करसहित) थियो, तर यो त निकै फाइदाजनक होइन र?

※डेजर्ट सहित:3000 येन(करसहित)、डेजर्ट बिना:2500 येन(करसहित)

धेरै नै फाइदाजनक हो~! सामग्री मात्र पनि 6000 येनभन्दा बढी मूल्यको छ नि♪ पुचीपा आयोजना गर्न सक्नु पनि Co-op Shizenha को खुसी लाग्ने पक्ष हो

अनि, अझ अचम्म के भने खानामा प्रयोग गर्ने तरकारीहरू यसमध्येबाट रिक्वेस्ट गर्न सकिन्छ! (नछानिएका चीजहरू सहभागी सबैले बाँडेर घर लैजान पाउँछन्)


प्रयोग गर्ने तरकारी छानेपछि, तुरुन्तै खाना बनाउन सुरु गरिदिनुहुन्छ। करिब 1 घण्टामा तयार हुन्छ रे♪(कोरोनाभाइरस फैलिनुअघि सहभागी सबै मिलेर पकाउने कार्यक्रम पनि हुन्थ्यो रे・・अहिले संक्रमण रोकथामका कारण रोकिएको छ)


बीचमै अलिकति गाजर चाखिहाल्यौँ~♪ अनि मुखबाट निस्कियो・・・

कति मिठो~!!! बोक्रासहितै छ, तर गाजरको कडा गन्ध बिल्कुलै छैन, अनि सबैभन्दा ठूलो कुरा मिठो छ! यसैलाई स्न्याक्सको सट्टा खान मिल्ने जस्तो
सूक्ष्मजीवहरू धेरै भएको राम्रो माटोमा खेती गरिएकाले स्वाद पनि गहिरो हुन्छ र पोषण मूल्य पनि उच्च हुन्छ। किटनाशक वा रासायनिक मल प्रयोग गरिएमा माटोमा पोषण घट्छ, त्यसले तरकारीको स्वादमा पनि असर गर्छ।
अर्गानिक वा प्राकृतिक शैलीका तरकारीहरूमा डाँठ र बोक्रासमेत स्वादिलोसँग खान सकिन्छ। फाल्नुपर्ने भाग नै हुँदैन।

किटनाशक तरकारीको बीउ र बोक्रामा जम्मा हुन सजिलो भएकाले, अर्गानिक नभएका तरकारीहरू त्यति भागसम्म खान सिफारिस गर्न मिल्दैन रे~??(त्यहीँ पो पोषण हुन्छ नि~)

अर्गानिक छान्दा अझ बढी पोषण लिन सकिने र फोहोरसमेत घटाउन सकिने रहेछ!


अब पालो छ बाक्लो पोर्क मासुको~! गन्ध छैन, बोसो छोए पनि चिप्लो-चिप्लो लाग्दैन~!

「एनिमल वेलफेयर」 को सोचाइअनुसार हुर्काइएको स्वस्थ पोर्क हो। त्यसैले गन्ध र चिप्लोपन कम हुन्छ।
「एनिमल वेलफेयर」 भनेको・・・
पाल्तु पशुहरूलाई आरामदायी वातावरणमा पालेर उनीहरूको तनाव र रोग घटाउनु महत्त्वपूर्ण हुन्छ, र त्यसको परिणामस्वरूप उत्पादनशीलता बढ्नुका साथै सुरक्षित पशुजन्य उत्पादन बनाउन पनि जोडिन्छ
※कृषि, वन तथा मत्स्य मन्त्रालयको वेबसाइटबाट अंश
मासुको बोसोले पेट भारी हुन्छ भनेर मन नपराउने मान्छे धेरै छन्, तर यो मासु चाहिँ ठीक होला जस्तो~!
औषधीय पदार्थहरू मासुको हकमा बोसोमा जम्मा हुन सजिलो हुन्छ। त्यसैले फरक पनि देखिन सजिलो हुन्छ

अरू सामग्रीमा प्राकृतिक ब्ल्याक टाइगर झिँगा, जापानी गहुँको पास्ता र राई क्याम्पान्यु पनि छन्। मसला चाहिँ ओलिभ आयलदेखि सेतो वाइनसम्म अर्गानिक हो~! :ははは:

※सेतो वाइन पुचीपाका लागि मात्र भएकाले, किन्न सकिँदैन।


अब~ मुख्य पोर्कबाट बनाउन थाल्छौँ~। पाएया प्यानमा लसुनको सुगन्ध आउन थालेपछि पोर्क सेक्ने, अनि काटिएका तरकारीहरू धमाधम भाँडोमा हालेर स्टिम-रोस्ट गरिन्छ। ताजा तरकारी छिट्टै पाक्छन्, कति छिटो~!

यो मेनुसँग ड्रिंक पार्टी?? गरियो भने, पेटभरि खाए-पिए पनि स्वस्थ भइएला जस्तो・・・(हाँसो)