पहिले निशत्सूमा लेखिएको Hirota-cho मा “Patisserie COCORO” भन्ने केक पसल खुलेको छ भन्ने लेखको,
पाटिसेरी “COCORO” बाट केक किनेर ल्यायौं (^O^)／
目次
Patisserie Cocoro का केकहरू
यस्तो नाजुक तरिकाले शो-विन्डोमा सजाएर राखिएका छन्↓
यीमध्येबाट रोजेको केकहरू यी हुन्↓
स्ट्रबेरी सर्टकेक・・यो जापानमै उत्पादन भएको स्ट्रबेरी प्रयोग गरिएको हुनाले हालै लाइनअपमा आएको केक हो रे। घरमै बनाइएको स्ट्रबेरी कन्फिच्युर (सजिलो गरी भन्दा जाम (^ ^)) पनि प्रयोग गरिएको छ। फ्रेश क्रीमको मिठासभित्र “स्ट्रबेरी!” को स्वाद मज्जाले महसुस हुने सर्टकेक थियो (*^_^*)
टार्ट मोनब्लाँ・・यसमा फ्रान्सेली चेस्टनट र जापानी चेस्टनट प्रयोग गरिएको छ। धेरै गुलियो नभएको म्यारोन क्रीममा काटिएको चेस्टनट कम्पोटले राम्रो एक्सेन्ट दिएको छ, र सबैभन्दा राम्रो कुरा त फोर्कले सजिलै काट्न सकिने नरम टार्ट बेस निकै स्वादिष्ट थियो (^ ^)
शिबूस्ट पोम・・क्योटोको अर्गानिक अण्डा र नागानोको स्याउमा विशेष ध्यान दिइएको यो केकमा, फुलफुले शिबूस्ट क्रीमभित्र स्याउको गाढा स्वाद छ! सबैभन्दा तलको कुकी पनि कुरकुरे र स्वादिष्ट छ, अनि सतह क्यारामेलाइज गरिएको हुनाले त्यसको क्रिस्पीपन पनि राम्रो एक्सेन्ट बनेको छ, स्वादिलो!
Patisserie Cocoro को पसलभित्रको अवस्था
केकको शो-विन्डोको छेउमा बेक्ड मिठाइहरू राखिएका छन्↓ केकजस्तै पक्कै स्वादिष्ट हुनुपर्छ!!!
पसलभित्र पस्दा यस्तो देखिन्छ↓
अनि बायाँपट्टि इट-इन स्पेस थियो (^O^)／ १० सिट छन्
ठूला झ्यालहरूले घेरिएको, ओलिभको हरियाली र पसलभित्र सजाइएका हरिया बोटबिरुवाले निकै राम्रो वातावरण बनाएको छ (^ ^)
अहिलेको सिजनमा कोट झुन्ड्याउने ठाउँ राखिएको पनि खुसी लाग्ने कुरा हो!
मेनुमा इट-इन मात्रका लागि डेजर्ट प्लेट (ड्रिंकसहित) ￥1,400 कर बाहेक पनि थियो।
Cocoro को कफी निशत्सूमा लेखिएको “Yuge Roastery” को हो ← केकसँग पक्कै मिल्छ!!!
इट-इन स्पेसको पछाडितिर पाटिसिएले केक बनाइरहनुभएको थियो (*^_^*)
भित्र पस्दा दायाँपट्टि यस्तो देखिन्छ↓ यहाँ पनि झ्यालबाट प्रशस्त उज्यालो आइरहेको छ
Patisserie Cocoro को पसल जानकारी
स्थान यहाँ छ↓
पार्किङ यहाँ छ↓
ठेगाना・・Nishinomiya-shi Hirota-cho 12−8
फोन नम्बर・・0798275970
खुल्ने समय・・10：30〜19：00
बिदा・・जनवरीमा 14, 18, 19, 20, 27日
★जनवरीपछि बिदाबारे पसलमै पुष्टि गर्नुहोस् है
होमपेज इन्स्टाग्राम
अन्त्यमा
Nishinomiya मा खोल्नुअघि Osaka को Tenma मा ७ वर्ष पसल चलाउनुभएको रहेछ। सामग्री र मेहनतमा विशेष ध्यान दिएर बनाइएका केकहरू साँच्चै स्वादिष्ट थिए। इट-इनमा मात्र खान पाइने डेजर्ट प्लेटको उपभोग म्याद १५ मिनेट मात्र हो रे! अर्को पटक अवश्य खान चाहन्छु। पार्किङ पनि भएकाले, तपाईं पनि एकपटक गएर हेर्नुहुन्छ कि (^O^)／
