Miyakkko Ramen मा आज जुलाई 1 (सोमबार) देखि सीमित अवधिको मेनु 『T.K.M（たまごかけめん）』 बिक्री सुरु भएको भन्ने खबर पाएर,
（यो जानकारी Sasako＠Nishitsu SP बाट प्राप्त भएको हो)
तुरुन्तै Kotoen मा रहेको मुख्य पसलमा खान गएर आयौं〜〜！！
नक्सामा यहाँ हो↓
ठेगाना 〒663-8006 兵庫県西宮市段上町１丁目６−７ हो।
「宮っ子ラーメン」को सीमित अवधिको नुडल 『T.K.M（たまごかけめん）』
T.K.M DX（たまごかけめん डिलक्स） ￥1,150（करसहित）
नुडल तातो र चिसो मध्ये छान्न सकिन्छ। चिसो सिफारिस गरिएको भनिएकाले, यसपटक 『चिसो』 रोज्यौं।
हेर न हेर〜〜！यो सुन्तला रङको अण्डाको पहेंलो भाग। यो Hiroshima को उच्च क्षेत्रमा रहेको 「向原農園」मा उत्पादन गरिएको अण्डा रहेछ, र दानामा पाप्रिका मिसाउँदा यस्तो चम्किलो रङ आउने रहेछ।
टपिङहरू यस्ता छन्↓
चाशू、हरियो प्याज、नोरी、उमालेको अण्डा、मेनमा、किम्ची、अदुवा गरी, विविधता खूबै धेरै〜！
खाने तरिका लेखिएको कागजसँगै, डिस्पोजेबल चपस्टिक पनि दिइयो।सामान्यतया Miyakkko Ramen मा टेबलमै राखिएको कालो चपस्टिक हुन्छ, तर T.K.M को नुडल त्यसले चिप्लिएर समात्न गाह्रो हुन सक्छ होला
खाने तरिका यस्तो रहेछ↓
यसपटक भात नजोडिएको सेट लिएकाले, ①〜④ क्रमैसँग thử गरेर हेरौं〜
①सबैभन्दा पहिले नमिसाई नुडल मात्र। होल व्हीट प्रयोग गरिएको नुडल भएकाले चपचपे र टन्न टेक्स्चर छ। अन्नको सुगन्धसँगै राम्रो नुनिलो स्वाद र… दाशीको बासना！？ ए, यो साँच्चै नुडल मात्रको स्वाद हो？क्या मिठो〜〜
अब ②पूरै राम्ररी मिसाउने। हँ？ नुडलको तल केही छ कि？
अचम्म, सूप लुकेको रहेछ〜！
वास्तवमा यो नुडल↓
तल सोया सस बेसको मिसाउने तारे र नुडलको माथि शेलफिस दाशी बेसको खन्याउने तारे हालिएको रहेछ,
नुडलको त्यो सुसंस्कृत उमामीको रहस्य 「शेलफिस दाशी」 पो रहेछ〜 साँच्चै यो नुडल मात्र पनि उत्कृष्ट थियो
मिसाएपछि यस्तो देखिन्छ।
अण्डाको पहेंलो भाग र दुई किसिमका दाशी मिसिएर, अति नै रिच स्वाद〜〜〜〜〜 कति विलासी TKM हो〜
③नुडललाई सामग्रीले बेर्ने। सुरुमा त पक्कै चाशूबाटै। यस्तो खाने तरिका पहिलो अनुभव, निकै उत्सुकता।
यो के हो। एकदमै मिल्छ! चाशूको बोसो र सुगन्धित स्वाद नुडलसँग मिसिएर निकै राम्रो स्वाद निकालिरहेको छ। यो त लत लाग्ने खालको।
अरू सामग्रीसँग पनि चुनौती। किम्चीonनोरी। यो पनि पक्का मिठो थियो।नोरी अझै थप्न मन लाग्यो
सामग्रीका प्रकार धेरै भएकाले, कम्बिनेसन अनन्त। अब केसँग मिलाएर खाऊँ होला〜 भनेर सोच्नै रमाइलो〜
अब त धेरै मिसाइदिऊँ〜〜！धेरै तरिका试 गरें, तर जे जसरी मिसाए पनि मिठो।
लगातार खान मन लागिरहन्छ〜〜〜
ओह！अदुवा पनि थियो नि！एकैचोटि फ्रेस स्वाद।
अनि, यो टेबलमा राखिएको टपिङ पनि हाल्न मिल्ने होइन र〜〜？
नमिल्ने कुरै छैन नि〜
निरा खुर्सानी र तिलको तेलले, दमदार स्वाद आयो। एउटा प्लेटमै यति अनन्त स्वाद परिवर्तन गर्न मिल्नु, साँच्चै गजब हो।
