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JR西宮駅近く池田町の阪神米穀の社宅1階にできる、おにぎり専門店「MUSU」のオープン日が発表されています。
（Yohchanさんからの情報提供です)
こちら↓
7月14日(月)11時 プレオープン
7月22日(火)10時 グランドオープン
こちらのおにぎり屋さんは、西宮の老舗米屋・阪神米穀さんと武庫川女子大学の食創造科学科がタッグを組んで、学生さんたちがいっしょにおむすびの商品開発や広報、販売データの分析なんかを進められるみたいですよ〜！すご〜い！
地図ではここ↓
住所は西宮市池田町12-5 阪神米穀西宮駅前社宅1階です。
「MUSU」周辺情報は→こちら
こちらは6月30日ごろ撮影したお店のようす。
今はもっとできあがってるかもしれません〜
こちらのお店のロゴ、気づきましたか？
えべっさんとおんなじ帽子かぶってる〜！
MUSUは「おむすび」と「人と人を結ぶ」いう意味が込めているそう🤗
さいごに
MUSUのおにぎりには、高機能バイオ炭農法(もみ殻や木くずなど、植物由来の有機物を炭にしたものを混ぜた土)で育てた特別栽培米が使われるそうです。土壌改良やCO2削減効果も期待される、環境にやさしい農法で育てられたお米なんだとか🌾なんだかすごそう！プレオープンもやるみたいなので、気になる方は一足早く買いに行ってみては〜😄
※Yohchanさん、情報提供ありがとうございました！！
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