အောက်တိုဘာ 1 ရက်နေ့မှာ ပြန်လည်ဖွင့်လှစ်ခဲ့တဲ့ 大関『甘辛の関寿庵』 ရဲ့ ကော်ဖီဆိုင်ပိုင်းကို သွားပြီး အပြန်မှာ amazake နဲ့ မုန့်တွေ ဝယ်လာခဲ့ပါတယ် ヽ(^o^)丿
ဤဆောင်းပါးကို にしつー ကို အားပေးနေသော ကျောင်းဝင်စာမေးပွဲပြင်ဆင်ရေးသင်တန်း “日能研” ၏ ပံ့ပိုးမှုဖြင့် တင်ဆက်ပါသည်။
目次
大関『甘辛の関寿庵』 ရဲ့ ကော်ဖီဆိုင်မှာ စားခဲ့တာတွေ
Affogato ￥528(税込)
နာမည်ကြီး sake manju ပါတဲ့ soft cream ပေါ်ကို ပူနွေးတဲ့ ကော်ဖီလောင်းပြီး စားရတာပါ !(^^)!
sake manju ရဲ့ အရသာကို သေချာခံစားရပေမယ့် soft cream ပါပဲ！ပြီးတော့ ကော်ဖီပါ ပေါင်းလိုက်တော့ လူကြီးဆန်တဲ့ အချိုအရသာလို ပြောင်းသွားတဲ့ ခံစားချက်ပါ！
ကွန်နဲ့ soft cream လည်း ဆိုင်ထဲမှာ စားလို့ရပြီး ကွန်က ဆန်မှုန့်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ ကွန်လည်း ရှိပါတယ် ヽ(^o^)丿
Zenzai (လက်ဖက်ရည်၊ shio-kombu ပါ) ￥550(税込)
ပန်းကန်လုံးလည်း ဆိုင်ပြန်လည်ပြင်ဆင်ဖွင့်လှစ်တာနဲ့ လိုက်ဖက်အောင် ပြောင်လက်နေပါတယ်(^^)ဓာတ်ပုံရိုက်နေတဲ့ ကိုယ့်ပုံတောင် ထင်နေပါတယ်
အလွန်ဆန့်နိုင်ပြီး ဝါးလို့ကောင်းတဲ့ mochi ၂ ခု ပါပါတယ်！
အနည်းငယ်ခါးသက်တဲ့ ဂျပန်လက်ဖက်ရည်နဲ့ shio-kombu ပါလို့ တစ်လှည့်စီ စားသောက်ရင် မပြီးနိုင်သလို စားလို့ရမယ့် ခံစားချက်ပါ^^;
အနီပဲအချိုအရသာကတော့ စိတ်အေးချမ်းသွားစေပါတယ်～(#^.^#)ဂျပန်လူမျိုးဖြစ်ရတာ ကောင်းလိုက်တာဆိုတဲ့ ခံစားချက်！
大関『甘辛の関寿庵』 ကော်ဖီဆိုင်အတွင်း အခြေအနေ
ခိုင်ခံ့တဲ့ acrylic board တွေ ရှိတာက ဒီကာလမှာ ဝမ်းသာစရာပါ！
လှပတဲ့ ပန်းချီကားတွေလည်း ချိတ်ဆွဲထားပါတယ်(^^)
tsuboniwa လို့ခေါ်တဲ့ ဂျပန်ပုံစံ ဥယျာဉ်ငယ်လည်း ရှိပြီး ဂျပန်ဆန်တဲ့ ငြိမ်သက်အေးချမ်းတဲ့ လေထုထဲမှာ အချိန်လေးကို ပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင် ဖြတ်သန်းနိုင်ပါတယ်！
大関『甘辛の関寿庵』 ကော်ဖီဆိုင် မီနူး
大関『甘辛の関寿庵』 မှာ ဝယ်ခဲ့တာတွေ
wagashi (ဂျပန်ရိုးရာမုန့်) တွေက လက်ဆောင်အထုပ်အပြင် တစ်ခုချင်းစီလည်း ဝယ်လို့ရပါတယ်(^^)လက်က သူ့ဘာသာ ခြင်းထဲကို အများကြီး ထည့်မိသွားတယ်^^;
အပေါ်၊ 酒フィナンシェ￥167(税込)
Daiginjo နဲ့ sake kasu ကို ရောနယ်ထားလို့ အရမ်းစိုအိနေတာပါ！
နူးညံ့တဲ့ ဂျပန် sake အနံ့အရသာ ရပြီးနောက်မှာ “အဲဒါကြောင့် financier ပဲနော်” လို့ ခံစားရတဲ့ အရသာပါ(#^.^#)
အောက်၊ 関寿餅￥162(税込)
ဒါကတော့ ပြန်လည်ဖွင့်လှစ်တာနဲ့အတူ အသစ်ထွက်လာတဲ့ ပစ္စည်းပါ！
စွဲလမ်းစေတဲ့ ပျော့အိကပ်ကပ် မုန့်သားထဲမှာ anko ထည့်ထားပါတယ်texture က Kyoto ရဲ့ နာမည်ကြီး あ○○○もち နဲ့ ဆင်တူတဲ့ ခံစားချက်ပါ！
မုန့်သားနဲ့ anko ရဲ့ မျှတမှုကို ကိုယ်တိုင်တော့ အရမ်းကြိုက်ပါတယ်(#^.^#)
甘酒 しょうが入り ￥642(税込)
ပါးစပ်ထဲမှာ ချောမွေ့တဲ့ ခံစားချက်！ ရေနဲ့မဖျော်ဘဲ သောက်လို့ရတာလည်း ဝမ်းသာစရာ အချက်ပါ(^^)
လာမယ့်ရာသီမှာတော့ ပူပူနွေးနွေးလုပ်ပြီး သောက်ရင် ကောင်းပါလိမ့်မယ်！
大関『甘辛の関寿庵』 ဆိုင်အချက်အလက်
လိပ်စာက 兵庫県西宮市今津出在家町3-3 ဖြစ်ပါတယ်။
10:00～18:00
ပိတ်ရက်
1月1日・2日
ဖုန်းနံပါတ်
0798-32-3039
လိပ်စာ
兵庫県西宮市今津出在家町3-3
ကားပါကင်
ရှိသည်
ဆက်စပ်လင့်ခ်
HP
