ပြည်ပကို ရောက်သွားသလိုခံစားရတဲ့ အသစ်ပြန်လည်ဖွင့်လှစ်ထားသော「レストラン ポプラ」မှာ အေးအေးဆေးဆေး နေ့လယ်စာစားကြမယ်

Kwansei Gakuin Kaikan ထဲမှာရှိတဲ့ レストラン ポプラ ကို 7月１日 ကစပြီး Keihan အုပ်စုဝင် (株)カフェ ဆီ လုပ်ငန်း委託 လုပ်ပြီး ရီနယူးဝယ်လ် ဖွင့်လှစ်ထားပါတယ်(^^)/

ပြတင်းပေါက်ကနေ မြင်ရတဲ့ စိမ်းလန်းတဲ့ သစ်ပင်တန်းတွေက နိုင်ငံခြားရောက်နေသလို ခံစားရစေတယ်✨

ကွန်ဆက်ပ့်ကတော့ “ခေတ်မီအောင် အပ်ဒိတ်လုပ်ထားတဲ့ အမေရိကန်အစားအစာ” ပါ～

「レストラン ポプラ」ရဲ့ အစားအစာများ

UMAMI ဟမ်ဘာဂ်セット　¥1,800(税込)セットထဲမှာ ဟမ်ဘာဂ်၊ ポプラ ရဲ့ အပ်ပီတိုက်ဇာ၊ ထမင်း သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်၊ အစာစားပြီးနောက် သောက်စရာ ပါပါတယ်

ဒမီဂလတ်စ်ဆော့စ် ဒါမှမဟုတ် DASHI ဆော့စ် ရွေးလို့ရတဲ့ ဟမ်ဘာဂ်ထဲကနေ Kombu ရဲ့ umami အရသာအသစ်နဲ့ ဟမ်ဘာဂ်ကို ရွေးလိုက်ပါတယ်(^^)/

ဟမ်ဘာဂ်က အသားအရသာ ပြည့်ပြည့်ဝဝ နဲ့ စတိတ်စားနေရသလို ခံစားရပါတယ်(^^)/

Kombu ရဲ့ umami အရသာ က အသားနဲ့ ဒီလောက်လိုက်ဖက်မယ်ဆိုတာ မထင်ထားဘူး✨

ဘေးက ပါတဲ့ မက်ရှ်ပိုတိတ်တိုတို့နဲ့ အတူစားရင်လည်း နောက်ထပ် မတူတဲ့ အရသာတစ်မျိုးကို ခံစားလို့ရပါတယ်～

ポプラ ရဲ့ အပ်ပီတိုက်ဇာတွေက သဘာဝဆန်တဲ့ ပစ္စည်းတွေနဲ့ ချက်ပြုတ်ထားပြီး ကိုယ်ခန္ဓာအတွက် ကောင်းတဲ့ဟာတွေကို ရွေးထားတာပါ!

အလယ်က ပြောင်းဖူး mousse (နေ့အလိုက် ပြောင်းနိုင်ပါတယ်) က ပူပူနွေးနွေး အပ်ပီတိုက်ဇာဖြစ်ပြီး ဝန်ထမ်းက စကားပြောရင်း ထည့်ပေးပါတယ်(^^)

ကာဘု sauté က အကင်အမှတ်လေးတွေ လှလှပပနဲ့ နူးညံ့တဲ့ အရသာပါ💛

SUSHI ဘော်လ်　¥1,600(税込)ちらし寿司၊ 小鉢၊ မီဆိုစွပ်ပြုတ်၊ အစာစားပြီးနောက် သောက်စရာ ပါတဲ့セットပါ။

ပုံထဲမှာ နည်းနည်းလေး မြင်ရတဲ့ chopstick rest ကျောက်လေးတွေက မန်နေဂျာက သူ့သားနဲ့အတူ အဝေးကြီးသွားပြီး စုဆောင်းထားတာလို့ ပြောပါတယ်～တော်တော်လေး ချစ်စရာကောင်းတယ်(^^)/

တောက်ပလှတဲ့ ちらし寿司 ထဲမှာ ပုစွန်တင်းတင်းလေးတွေ၊ တူနာ၊ 生湯葉၊ ဆော်လမွန်၊ とびっこ စတာတွေကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ edible flowers တွေပေါ်မှာ အလှဆင်ထားပြီး ပွဲကြီးပွဲကောင်းလို ခံစားရပါတယ်(^^)/

小鉢 ကတော့ အောက်တိုပတ်စ် marinade၊ မီဆိုစွပ်ပြုတ်လည်း ပါတာကြောင့် ဘယ်သူမဆို စိတ်အေးချမ်းသွားမယ့် နေ့လယ်စာ မီနူးပါ!

အချိုပွဲအနေနဲ့ စားခဲ့တာကတော့၊

နေ့တိုင်း 15時 မှာ ဖုတ်ပြီးတဲ့ ဟုမ်းမိတ် အက်ပယ်ပိုင် ¥1,600(税込)

ပန်းသီးတစ်လုံးလုံး ပါဝင်ပါတယ်(^^)/ Cinnamon မသုံးထားတဲ့ အက်ပယ်ပိုင်ပါ!

ဘေးက ပါတဲ့ caramel sauce က chef ရဲ့ ဂုဏ်ယူစရာ တစ်ပွဲ!!

ကြွပ်ကြွပ်နွေးနွေး အက်ပယ်ပိုင်၊ အရသာနက်တဲ့ caramel sauce နဲ့ အေးမြတဲ့ vanilla ice cream တို့ရဲ့ မာရီးယား့ဂျ်က အကောင်းဆုံးပဲ!!!

Champagne Cheesecake ¥900(税込)  

Champagne jelly ထဲမှာ ထည့်ထားတဲ့ အသီးကတော့ မက်မွန်သီးပါ～ပုံမှန်ဆို စတော်ဘယ်ရီ ဖြစ်တာများပေမယ့် အခုက ရာသီပေါ် မက်မွန်သီး ဖြစ်နေပါတယ်～(^^)/

Cheesecake က ကြွပ်ကြွပ် crumble ပေါ်မှာ ပေါ့ပါးသန့်ရှင်းပေမယ့် ချိစ်အရသာလည်း ပြည့်ဝတဲ့ rare cheesecake ပါ(^^)/

ပမာဏလည်း အတော်လေး များပါတယ်!

Organic Non-alcohol Sparkling Chardonnay ¥950(税込)

Champagne Cheesecake နဲ့ ဒီသောက်စရာက လိုက်ဖက်တယ်လို့ အကြံပြုပေးခဲ့တာ ဒီဟာပါ!

ချိုမှုနည်းတဲ့ non-alcohol drink က စိတ်ခံစားချက်ကို တကယ်တက်ကြွစေတယ်～(^^)/

「レストラン ポプラ」ရဲ့ မီနူး

「レストラン ポプラ」ဆိုင်အချက်အလက်

ဆိုင်အပြင်ပိုင်း↓

ဆိုင်အတွင်းပိုင်း↓

ပြတင်းပေါက်ကနေ မြင်ရတဲ့ စိမ်းလန်းမှုက အရမ်းလှတယ်～(^^)/

ဆိုင်အတွင်းကလည်း ကျယ်ကျယ်ဝန်းဝန်းရှိပါတယ်(^^)/

မြေပုံမှာ ဒီနေရာပါ↓

လိပ်စာက 兵庫県西宮市上ヶ原一番町1-155 ဖြစ်ပါတယ်။

နောက်ဆုံးမှာ

7月 မှာ ရီနယူးဝယ်လ် လုပ်ထားတဲ့ Restaurant Poplar က ဟိုတယ်မှာ အစားစားနေရသလို မြင်ကွင်းနဲ့ တိတ်ဆိတ်မှုရှိပြီး… နည်းနည်းလေး luxury ဆန်တဲ့ အချိန်ကို ခံစားချင်တဲ့အခါ အရမ်းကောင်းပါတယ်(^^)/

Restaurant အသုံးပြုရင် ကားပါကင်ခ 2 နာရီ အခမဲ့လို့ သိရပါတယ်။ အစားစားပြီးနောက် Kwansei Gakuin ရဲ့ ကျယ်ပြန့်တဲ့ မြက်ခင်းပြင်ရှိတဲ့ နာရီမျှော်စင်၊ ဂျပန်ဥယျာဉ်တို့ကို လမ်းလျှောက်တာလည်း ကောင်းမယ်နော်(*^-^*)ဆောင်းဦးမှာတော့ အရွက်နီတွေ လှပတဲ့နေရာပါ။