Kotoen က ကင်မရာကဖေး「FRAME」မှာ zenzai စားလာခဲ့တယ်【Nishitsu Gourmet】

Kotoen မှာရှိတဲ့ ကင်မရာကဖေး「FRAME」မှာ zenzai စားလာခဲ့ပါတယ်～။

အရင်ဆုံး「ကင်မရာကဖေး」ဆိုတာ နည်းနည်းထူးဆန်းပြီးရှားတယ်လို့ မထင်ဘူးလား？？

စိတ်ဝင်စားလို့ Google မှာရှာကြည့်တော့ ကင်မရာကဖေးဆိုတာ တကယ်နည်းနည်းပဲရှိပုံပါ။

Kobe မြို့မှာရှိတဲ့ phot cafe ဆိုတဲ့ဆိုင် ၁ ဆိုင်နဲ့ ဒီတစ်ခေါက်သွားခဲ့တဲ့「FRAME」ပဲ ထွက်လာပါတယ်။

တကယ်ပဲ ကင်မရာကဖေးဆိုတာ ရှားပါတယ်နော်။

အဖွင့်စကားနည်းနည်းရှည်သွားပေမယ့် ကင်မရာကဖေး「FRAME」ကို ချက်ချင်းဝင်ကြည့်လိုက်ရအောင်～

ကင်မရာကဖေး「FRAME」ရဲ့ zenzai

zenzai နဲ့ shio kombu ပါလာတယ်！！

အချိုစားပြီးရင် နောက်တစ်ခါ နည်းနည်းငန်တဲ့ဟာ စားချင်လာတတ်တယ်ဆိုတဲ့ “အဲဒါပဲ” ဆိုတဲ့အရာမျိုးပါ။

『ချောကလက်　→　အာလူးချစ်ပ်　→　ချောကလက်　→　အာလူးချစ်ပ်』

လိုမျိုး အဆုံးမရှိတဲ့ loop ထဲဝင်သွားမယ့်အရာမျိုး။

စားကြည့်တော့ ဒီ zenzai က အချိုအရသာကို လျှော့ထားပါတယ်။

မမ ပြောတာကတော့ shio kombu ရဲ့ငန်အရသာနဲ့ အချိုကို ပိုထွက်အောင်လုပ်ထားသလို ခံစားရတယ်～ တဲ့။

「zenzai + လက်ဖက်ရည် set」\800

ပူပူနွေးနွေး လက်ဖက်ရည်ကို pot နဲ့ရပါတယ်။

လက်ဖက်ရည်က「organic hojicha」နဲ့「သဘာဝစိုက်ပျိုးရေး bancha」ထဲက ရွေးလို့ရပါတယ်။

မမက「hojicha」ကို မှာခဲ့ပါတယ်။

နီကို မှာခဲ့တာက 「အေးတဲ့ yuzu လက်ဖက်ရည်」\350

yuzu ရနံ့လေးနဲ့ ပျားရည်အချိုလေး～

လည်ချောင်းခြောက်နေလို့ တော်တော်သောက်လိုက်မိပါတယ်～

Lotus biscuit「Biscoff」ပါလာတာကလည်း ဝမ်းသာစရာပါ။

နိုင်ငံခြားထုတ်ကုန်ဆိုပေမယ့် အချိုမလွန်ဘဲ caramel အနံ့အရသာလည်း သင့်တင့်လို့ လူကြီးတွေကြိုက်မယ့် biscuit လိုခံစားရပါတယ်။

ကင်မရာကဖေး「FRAME」ရဲ့ ကဖေး menu

သေးသေးလေးတဲ့ ကဖေးပေမယ့် zenzai နဲ့ cake တို့လို မုန့်ချိုလေးတွေ ရှိတာက ဝမ်းသာစရာပါ♪

ကင်မရာကဖေး「FRAME」ဆိုင်အတွင်းပိုင်းအခြေအနေ

ဆိုင်အတွင်းပိုင်းကို ကဖေးနေရာနဲ့ ပစ္စည်းလေးတွေထားတဲ့နေရာအဖြစ် ခွဲထားပါတယ်။

ကဖေးနေရာ

counter ထိုင်ခုံတွေရှိပြီး၊ ထပ်ပြီး လူ ၂ ယောက်ထိုင်စားနိုင်တဲ့ table ထိုင်ခုံ ၂ ခုလည်း ရှိပါတယ်။

table ထိုင်ခုံဘေးမှာ ကင်မရာနဲ့ပတ်သက်တဲ့ စာအုပ်တွေ အမျိုးမျိုးထားထားပါတယ်။

မဂ္ဂဇင်းတွေကို လှန်ကြည့်နေရင်း「ဒီလိုဓာတ်ပုံရိုက်ချင်လိုက်တာ～」ဆိုပြီး ကင်မရာကို စိတ်ဝင်စားလာပါတယ်။

စိတ်တက်ကြွစေတဲ့ မဂ္ဂဇင်းတွေ အများကြီးရှိတယ်နော်။

retro ကင်မရာတွေ မိုက်တယ်～！！

ကင်မရာကြိုက်သူတွေအတွက်တော့ မခံနိုင်လောက်အောင် ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ဟာမျိုးပဲထင်တယ်。。。（တကယ်တော့ မသိပါဘူး）

ကြည့်ရုံနဲ့တင် တော်တော်ဟောင်းနေပုံရတဲ့ ကင်မရာပါနော်～

သုံးလို့ရသေးလားမသိဘူး？

အသစ်တွေ၊ သုံးရလွယ်တဲ့ function တွေပါတဲ့ digital camera တွေ၊ DSLR တွေက တစ်ခုပြီးတစ်ခု ထွက်လာနေပေမယ့်၊

ဟောင်းတဲ့ကင်မရာတွေက ပုံစံကြည့်ရတာတောင် အရသာရှိပြီး ပြန်ကြည့်ရင် ပိုမိုက်တယ်နော်။

နည်းနည်းတော့ စမ်းသုံးကြည့်ချင်ပေမယ့် အခုလက်ရှိကင်မရာတောင် မသိတာတွေများနေလို့ ခက်မယ်ထင်တယ်～

ကလေးငယ်တွေအတွက် table နဲ့ chair လေးတွေရှိတာ ဝမ်းသာစရာပါ～

ပစ္စည်းလေးတွေထားတဲ့နေရာ

ဝင်ဝင်ချင်းနေရာက ပစ္စည်းလေးတွေထားတဲ့နေရာပါ။

ပစ္စည်းလေးတွေဆိုတာ ကြည့်ရုံနဲ့တင် စိတ်လှုပ်ရှားစေတယ်နော်～

အသစ်တစ်ခုခုတွေ့ရင် မသိမသာလိုချင်လာတတ်တယ်။

ကင်မရာ film တွေလည်း အမျိုးမျိုးထားထားပါတယ်။

ကဖေးဆိုပေမယ့် ဓာတ်ပုံဖော်တာ၊ ID photo ရိုက်တာတွေကိုလည်း သေချာလုပ်ပေးပြီး၊ ကင်မရာသင်တန်းတွေပါ ရှိပုံရပါတယ်။

အရမ်းစတိုင်ကျပြီး စိတ်အေးအေးထားလို့ရတဲ့ ကဖေးတစ်ဆိုင်ပါပဲ！

ကင်မရာကြိုက်သူတွေရော မကြိုက်သူတွေရော တစ်ခေါက်သွားကြည့်ကြပါလား～။

「FRAME」ဆိုင်အချက်အလက်

လိပ်စာက Hyogo-ken Nishinomiya-shi Shoraisho 11-28 Tanaka Mansion 2 ဖြစ်ပါတယ်။