အဲဒီနေ့ဖမ်းမိတဲ့ “ဂျပန်ပင်လယ်ကဏန်း” စားလို့ရတဲ့ Kurakuen-guchi က “うお慶” ကိုသွားခဲ့တယ် 香住 အထိတကူးတကသွားစရာမလိုလောက်အောင်ပဲ【Nishitsu Gourmet】

Kurakuen-guchi ဘူတာကနေ ချက်ချင်းရောက်တဲ့၊ Kurakuen-guchi လမ်းမကြီးကနေ နည်းနည်းဝင်သွားတဲ့နေရာမှာရှိတဲ့ “うお慶” ကို သွားစားလာခဲ့ပါတယ်။

Kinosaki ဇာတိဖြစ်တဲ့ Akiyama-san ဖွင့်ထားတဲ့ ဒီဆိုင်ရဲ့ အဓိကအားသာချက်ကတော့ ဘာပဲပြောပြော နေ့တိုင်း ထုတ်လုပ်ရာဒေသကနေ တိုက်ရိုက်ပို့တာ!（နေ့တိုင်းနော်）

အံ့သြစရာကောင်းတာက အသက် 73 နှစ်အရွယ် အဘွားတစ်ယောက်က Kasumi ကနေ ပို့ပေးနေတာလို့ ဆိုပါတယ်။

ဒီတစ်ခါ စားခဲ့တာက အဲဒီနေ့မှာ ဖမ်းမိတဲ့ “Kasumi ဂဏန်း” ကို အပြည့်အဝခံစားနိုင်ပြီး ဆာရှီမီလည်းပါလာတဲ့ Nihonkai Teishoku　\3,500（အခွန်မပါ）ဖြစ်ပါတယ်။

“うお慶” Nihonkai Teishoku

Nihonkai Teishoku မှာ Kasumi ဂဏန်း（ဂဏန်းချဉ်ရည်）・ဆာရှီမီ 3 မျိုး・ဆာဇာအဲ・မီဆိုဟင်းရည် ပါပါတယ်။

ပထမဆုံးက အဲဒီနေ့မနက်မှာ ဖမ်းမိထားတဲ့ “Kasumi ဂဏန်း” ပါ！（နည်းနည်းချင်းစီ ထုတ်ပြမယ်နော်😆）

ဂဏန်းကို ဒီအတိုင်းစားတာနဲ့တင် လုံလောက်အောင် ချိုပါတယ်！

ဒီအတိုင်းလည်း ကောင်းတာပဲ၊ ဒါပေမဲ့ အိမ်လုပ် “ဂဏန်းချဉ်ရည်” ကလည်း တကယ်အရသာရှိပါတယ်～

Kinosaki ဇာတိ ဆိုင်ရှင် Akiyama-san ပြောတာက “ကလေးဘဝကတည်းက စားလာတဲ့ အမေရဲ့အရသာ” လို့ ဆိုပါတယ်။

ဒါကတော့ set meal ထဲမှာပါတဲ့ “ဆာရှီမီ” ပါ။

ပုံမှန်ဆို 3 မျိုးပေမဲ့ 2 ယောက်စာ မှာခဲ့တာကြောင့် “ဆာရှီမီ” ကို 6 မျိုး လုပ်ပေးခဲ့ပါတယ်။

သေးသေးလေးလိုပေမဲ့ လူအရေအတွက်အလိုက် အဆင်ပြေအောင် လိုက်လျောညီထွေ လုပ်ပေးတာက တကယ်ဝမ်းသာစရာပါပဲ～

ဒါကတော့ ဆာဇာအဲပါ။

ဆာဇာအဲရဲ့ အတွင်းအင်္ဂါပိုင်းလား? အမည်းရောင်လိုလို အစိမ်းရောင်လိုလို ဖြစ်တဲ့ အဲဒီပိုင်းကို စားတဲ့ဘက်ကလား?

ကျွန်မက ကလေးဘဝကတည်းက အသားထက် အတွင်းအင်္ဂါပိုင်းကို ပိုကြိုက်ပါတယ်😃

ဒါကြောင့် အဲဒီအမည်းရောင်ပိုင်း မပါလာရင် အရမ်းစိတ်ပျက်မိတယ်！！

ဒီတစ်ခါတော့ အပြည့်ပါလာတယ်！ သေသေချာချာ ထုတ်လို့ရပြီး အကုန်လုံးကို အရသာရှိရှိ စားနိုင်ခဲ့ပါတယ်။

နောက်ပြီး ထမင်းနဲ့ မီဆိုဟင်းရည်လည်း ပါပါတယ်။

မီဆိုဟင်းရည်ထဲမှာ မုန်လာဥဖြူနဲ့ buri ငါး ပါခဲ့ပါတယ်။

ထမင်းပမာဏက နည်းနည်းများသလိုပဲ～ အစားနည်းတဲ့သူတွေက အစမှာ “ထမင်းနည်းနည်းပဲ” လို့ ပြောထားရင် ကောင်းမယ်ထင်ပါတယ်။

မမနဲ့ ကျွန်မကတော့ အေးအေးဆေးဆေး အကုန်စားလိုက်ပါတယ်။

ဒါဆို 3,500 ယန်းတန် အလန်းစားနေ့လယ်စာပါပဲ！

ဂဏန်းစားဖို့ Kinosaki ဘက်ကို တကူးတက သွားရမယ့် လမ်းစရိတ်နဲ့ အချိန်ကို စဉ်းစားရင်။

Nishinomiya မြို့ထဲမှာပဲ “ထုတ်လုပ်ရာဒေသကနေ တိုက်ရိုက်ပို့တဲ့၊ အဲဒီနေ့မှာတင် ဆိပ်ကမ်းတင်ထားတဲ့ ဂဏန်း” ကို စားနိုင်တယ်လို့ စဉ်းစားရင်။

တကယ့်ကို တန်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်！！

တကယ်လည်း ဆိုင်ရှင် Akiyama-san ပြောပြချက်အရ “Kurakuen ကိုသွားရင် ဂဏန်းကောင်းကောင်း စားလို့ရတယ်” လို့ပြောပြီး Osaka၊ Nara၊ Himeji၊ Kakogawa တို့ကနေ “うお慶” ကို လာကြတဲ့သူတွေလည်း များတယ်လို့ ဆိုပါတယ်～

“うお慶” ရဲ့ မီနူး

ညပိုင်းမှာတော့ အဲဒီနေ့ ဆိပ်ကမ်းတင်လာတဲ့ ငါးအမျိုးအစားအလိုက် မီနူးက ပြောင်းလဲတာကြောင့် နေ့စဉ်မီနူး ဖြစ်ပါတယ်။
ဆိုင်ကို တိုက်ရိုက်မေးမြန်းပါ။
ကြိုတင်ဘိုကင်လုပ်ထားရင် ကနီဆုကိ・ပြုတ်ဂဏန်းလည်း ရနိုင်ပါတယ်။

※ဂဏန်းဟာ crustacean ဖြစ်တာကြောင့် အခွံလဲတဲ့ သတ္တဝါပါ။ အခွံလဲပြီးသား ဂဏန်းတွေက အသားက ကျစ်ပေမဲ့ ကနီမီဆို မပါတာက ထူးခြားချက်ပါ။
ဒါကြောင့် ကနီဆုကိအတွက် ပြင်ဆင်ထားတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

နေ့လယ်စာမီနူး↓↓

ကနီဆုကိ set မီနူး↓↓

そのほかドリンクメニューを見たい方はこちら

Kasumi မှာ ထုတ်လုပ်တဲ့ ဂျပန်ဆာကေး “香住鶴” ကိုလည်း သောက်နိုင်ပါတယ်။

“うお慶” ဆိုင်အတွင်းပိုင်း အခြေအနေ

ကောင်တာထိုင်ခုံလည်း ရှိပါတယ်။

နာမည်ကြီးသူတွေရဲ့ လက်မှတ်ရောင်စုံစက္ကူတွေလည်း အများကြီး ချိတ်ဆွဲထားပါတယ်～။

Kasumi ရဲ့ ဂဏန်းကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်နဲ့ Kansai မှာ စားနိုင်လာရတဲ့ အကြောင်းရင်း ရှိခဲ့တယ်！

အရင်တုန်းက Osaka ဘက်ကနေ Kasumi နဲ့ Kinosaki ဘက်ကို ဂဏန်းစားဖို့ သွားတဲ့ ဧည့်သည်တွေဟာ ဂဏန်းအရသာကောင်းလွန်းလို့ အမှတ်တရလက်ဆောင်အနေနဲ့ မဖြစ်မနေ ယူသွားချင်သူတွေ အများကြီးရှိခဲ့တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

အဲဒီအချိန်တုန်းကတော့ အခုလို ဂဏန်းထည့်တဲ့ case တွေ၊宅急便 စတဲ့ ပို့ဆောင်ရေးဝန်ဆောင်မှုတွေလည်း မရှိသေးဘဲ ဂဏန်းကို အိတ်ထဲထည့်ပြီး ရထားအပြင်ဘက်မှာ ချိတ်ဆွဲကာ Osaka အထိ ပြန်ယူသွားကြတာမျိုး ဖြစ်ခဲ့တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

ဒါပေမဲ့ ရထားရပ်တဲ့ဘူတာတွေမှာ ဂဏန်းခိုးခံရတာ၊ tunnel ထဲဝင်ရင် ဂဏန်းတွေ မီးခိုးမှုန်ကြောင့် အမည်းရောင်ဖြစ်သွားတာတွေ ရှိပြီး ဂဏန်းကို ကောင်းမွန်တဲ့အခြေအနေအတိုင်း ပြန်ယူသွားဖို့ တော်တော်ခက်ခဲခဲ့တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

အဲဒီတော့ Hotel Kinparo က တည်းခိုဧည့်သည်တွေ ရောက်လာတဲ့အခါ လက်ဆောင်အရေအတွက်ကို စစ်ဆေးပြီး ဧည့်သည်ပြန်မယ့်နေ့မနက်မှာ ဂဏန်းတွေကို ကားနဲ့ Shin-Osaka အထိ သယ်သွားကာ Shin-Osaka မှာ ဂဏန်းကို လွှဲပေးတဲ့ ဝန်ဆောင်မှုကို စတင်ခဲ့တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

အဲဒါကြောင့် အခုထိလည်း Kasumi နဲ့ Kinosaki ဘက်ကသူတွေက Osaka အထိ ဂဏန်းသယ်လာတာဟာ အလွန်အမင်းပုံမှန်ကိစ္စတစ်ခုလို ဖြစ်နေတာပါတဲ့။

အဲဒီလို ဆိုင်ရှင် Akiyama-san က ပြောပြပေးခဲ့ပါတယ်။

နောက်ထပ်လည်း ဂဏန်းနဲ့ပတ်သက်တဲ့အရာဆို ဘာမဆို ပြောပြပေးပါတယ်။

ပြီးတော့ အံ့သြစရာကောင်းတာက Akiyama-san ဟာ “Kami-cho ရဲ့ ခရီးသွားသံတမန်” ပါ！

ဂဏန်းအချစ်အပြည့်နဲ့ ပြောပြတဲ့ စကားတွေကို အများကြီး ကြားခဲ့ရပါတယ်～！！

“うお慶” ဆိုင်အချက်အလက်

မြေပုံမှာ ဒီနေရာ↓↓

လိပ်စာက Hyogo-ken Nishinomiya-shi Minamikoshikiiwa-cho 7-26 Fast River 1F ဖြစ်ပါတယ်။

(※စျေးနှုန်း・မီနူးအကြောင်းအရာ・ဖွင့်ချိန် စတာတွေဟာ သတင်းယူချိန်က အချက်အလက်များဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးအချက်အလက်ကို ဆိုင်ကို တိုက်ရိုက်စစ်ဆေးပါ)