Kitaguchi町က Curry & Bar「インディゴ」ဒီဇင်ဘာလမှာ ပိတ်မယ် 昭和ခေတ်「サンボアカレー」ကို ပြန်လည်ဖန်တီးထားတဲ့ဆိုင်

ဤစာမျက်နှာသည် အလိုအလျောက် ဘာသာပြန်ထားသည်။ တိကျသော အချက်အလက်အတွက် ဂျပန်မူရင်းကို ကြည့်ပါ။
はまぁむ@にしつーサポーター
にしつー

Kitaguchi-cho မှာရှိတဲ့ curry & bar 「INDIGO(インディゴ)」ဟာ ဒီဇင်ဘာလမှာ ပိတ်သိမ်းတော့မယ်လို့ သိရပါတယ်။
(Marty&時の旅人@にしつーsp မှ သတင်းပေးပို့ထားတာပါ)

ဒီဇင်ဘာလထဲက တစ်ရက်နေ့မှာ ပိတ်သိမ်းမယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

မြေပုံမှာတော့ ဒီနေရာပါ↓

လိပ်စာကတော့ 兵庫県西宮市北口町9−8 ဖြစ်ပါတယ်။

ကာရီ & ဘား「インディゴ」အနီးတဝိုက် အချက်အလက်


ဒီဘက်ကို သွားရင် Hankyu Imazu Line နားအထိ ရောက်ပါတယ်။


ဆန့်ကျင်ဘက်ကို သွားရင် Kitaguchi Line ပေါ် ထွက်ပါတယ်။ ညာဘက်ကို ကွေ့ရင် ACTA ဘက်ပါ။

အရင်က Nishinomiya-Kitaguchi မှာ ရှိခဲ့တဲ့ ဆိုင်「サンボア」ရဲ့ ဒဏ္ဍာရီဆန်တဲ့ ကာရီကို ပြန်လည်ဖန်တီးထားတဲ့ ဆိုင်

သတင်းပေးပို့လာတဲ့ Marty さんအရ curry & bar「インディゴ」ဟာ 「サンボア」ဆိုတဲ့ ဆိုင်ရဲ့ ကာရီအရသာကို ပြန်လည်ဖန်တီးပြီး ရောင်းချနေခဲ့တာလို့ သိရပါတယ်။

Marty@にしつーsp အဆိုအရ↓

サンボア ဟာ Showa ခေတ်တုန်းက Nishinomiya-Kitaguchi တောင်ဘက် rotary နားမှာရှိခဲ့တဲ့ ထူးဆန်းတဲ့ ကျောင်းသားသီးသန့် ကာရီဆိုင်တစ်ဆိုင်ပါ။ ဈေးနှုန်းက မှတ်မိသလောက် 250 ယန်းဖြစ်ပြီး၊ မကုန်ဘဲ ကျန်ထားရင် အဒေါ်ကြီးက ဆူတတ်တဲ့ ဆိုင်ပါ။ ကျောင်းကန်တင်းက ကာရီတောင် 200 ယန်းလောက် ရှိခဲ့တဲ့ခေတ်ဆိုတော့ အလွန်အမင်း ဈေးသက်သာပြီး အဲဒီအချိန်က Kwansei Gakuin နဲ့ Hotoku ကျောင်းသားတွေ မကြာခဏ လာကြပါတယ်။


Indigo インディゴ –  Facebook မှ ကိုးကား

「サンボア」ဟာ Hanshin-Awaji Great Earthquake မတိုင်ခင်အထိ Nishinomiya-Kitaguchi Station တောင်ဘက် rotary နားမှာ ရှိခဲ့တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

ပထမဆုံးစားဖူးတဲ့အရသာလို ချဉ်စပ်စပ် roux၊ ဂေါ်ဖီထုပ် အများကြီး၊ ချဉ်တဲ့ dressing၊ ပါးပါးလေးဖြစ်တဲ့ cutlet တို့က ထူးခြားချက်ဖြစ်ပြီး ဒီပေါင်းစပ်မှုကို စွဲလမ်းသွားတဲ့သူတွေလည်း ရှိသလို လုံးဝမကြိုက်တဲ့သူတွေလည်း ရှိခဲ့လို့ အကြိုက်အမုန်းက နှစ်ဖက်ကွဲသွားတတ်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ 1950 ခုနှစ်ဝန်းကျင်မှာ မွေးဖွားခဲ့သူတွေ ငယ်ရွယ်စဉ်ကာလမှာ မြည်းစမ်းခဲ့တဲ့ လွမ်းမောဖွယ် အရသာလိုပါပဲ။

ニシマグ さん ရဲ့ ဆောင်းပါးမှာ အသေးစိတ် ရေးထားပါတယ်နော်〜

10/12 ထပ်ဖြည့်)


かがやき509号@にしつーsp က インディゴ ရဲ့ ကာရီဓာတ်ပုံကို ပို့ပေးလာပါတယ်〜! ပဲကာရီလားမသိဘူး🫘 ကာရီအမျိုးအစား မျိုးစုံ စားလို့ရတာပါနော်〜

နောက်ဆုံးအနေနဲ့

Showa ခေတ်တုန်းက Nishinomiya က လူငယ်တွေ ငယ်ရွယ်စဉ်ကာလမှာ ရင်းနှီးခဲ့တဲ့「サンボアカレー」။ အဲဒီလို သမိုင်းဝင်အရသာကို ပြန်လည်ဖန်တီးပေးနေခဲ့တဲ့「インディゴ」ပိတ်သိမ်းသွားတော့မယ်ဆိုတာ တကယ်ကို စိတ်မကောင်းစရာပါပဲ…😭 စာဖတ်သူတွေထဲမှာ တကယ်စားဖူးတဲ့သူတွေလည်း ရှိမယ်ထင်ပါတယ်။ အဲဒီ ဒဏ္ဍာရီဆန်တဲ့ ကာရီကို နောက်တစ်ကြိမ် ထပ်မြည်းချင်သူတွေက ပိတ်သိမ်းမသွားခင် သွားကြည့်ကြပါနော်〜

もしサンボアやインディゴのカレーのお写真持ってるよって方おられましたら、にしつーまで送ってきてください〜




    ※Marty&時の旅人、သတင်းပေးပို့ပေးလို့ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်!!
    ■■■သတင်းပေးပို့မှုများ လိုအပ်နေပါတယ်!■■■

    西宮市の求人情報

    介護職・ヘルパー/西宮市/兵庫県/阪神本線 甲子園/サービス付高齢者住宅
    サービス付き高齢者向け住宅 清和の郷 兵庫県 西宮市
    月給24万7,300円
    ホールスタッフ
    すき焼き・しゃぶしゃぶ すみれ 阪急西宮ガーデンズ店 兵庫県 西宮市
    月給32万円~40万円
    「理学療法士・PT」訪問看護ステーション/賞与あり
    株式会社スイッチオンサービス スイッチオン西宮サテライト 兵庫県 西宮市
    月給25万円~30万円
    ケアマネージャー/交通費支給/再雇用制度有/年休110日以上/サービス付高齢者住宅/ヘルパー
    サービス付き高齢者向け住宅 清和の郷 兵庫県 西宮市
    月給24万7,300円
    Sponsored by 求人ボックス