Kotoen ဘူတာရှေ့ အဆောက်အအုံ ၃ လွှာက『うまいもん屋 晴（はる）』မှာ အရသာရှိတဲ့ နေ့လယ်စာစားခဲ့တယ်【Nishitsu Gourmet】

Kotoen ဘူတာရှေ့က အဆောက်အဦး ၃လွှာမှာရှိတဲ့ 『うまいもん屋　晴 （はる）』 မှာနဲ့အရသာရှိတဲ့ နေ့လယ်စာ သွားစားခဲ့ပါတယ်(^ ^)

「うまいもんや晴」 မှာ စားခဲ့တဲ့ နေ့လယ်စာ

နေ့စဉ်ပြောင်းလဲတဲ့ မီနူးထဲက ပုစွန်ကြော် Haru-roll↓(ဆိုင်နာမည်ပါတဲ့ မီနူးပါ）

ပုစွန်ကို shiso ရွက်နဲ့ပတ်ပြီး ကြွပ်ကြွပ်လေးတဲ့ ခံစားချက်၊ ပုစွန်ရဲ့ တင်းတင်းအိအိဖြစ်မှုနဲ့ အနည်းငယ်စပ်တဲ့ ဆော့စ်က ကောင်းကောင်းလိုက်ဖက်ပြီး အရမ်းစားကောင်းခဲ့ပါတယ်(*^^)v

အဲဒီနေ့ရဲ့ side dish လေးတွေက kiriboshi daikon နဲ့ mizuna ကို နှမ်းနဲ့နယ်ထားတာ၊ broccoli နဲ့ shimeji ကို အနည်းငယ်စပ်စပ်နယ်ထားတာ←တစ်ပန်းကန်ချင်းစီ သေချာလက်ရာမြောက်ပါတယ်(*^^)v　အရသာလည်း ကောင်းတာတော့ မပြောနဲ့ပေါ့

ပြီးတော့ ဆာရှိမိ set meal↓

အထူလေးလှီးထားတဲ့ ဆာရှိမိတွေက buri, ရေဘဝဲအစိမ်း, tai, amadai မှားနေရင် ခွင့်လွှတ်ပါ^^;　တကယ်ကို လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိလို့ “nihonshu~” လို့ အော်ချင်သွားခဲ့ပါတယ်!(^^)!

နေ့စဉ်မီနူးနဲ့ တူတဲ့ side dish တွေလည်း ပါပါတယ်။ မီဆိုဟင်းချိုကလည်း dashi အရသာကောင်းကောင်းထွက်နေပြီး အရမ်းစားကောင်းခဲ့ပါတယ်။

「うまいもんや晴」 ရဲ့ မီနူး

နေ့လယ်စာ မီနူးက ဒီမှာပါ↓

ညပိုင်း မီနူးはこちら

「うまいもんや晴」 ဆိုင်အတွင်းပိုင်း အခြေအနေ

ကောင်တာထိုင်ခုံတွေရှိပြီး

စားပွဲထိုင်ခုံတွေလည်း ရှိပါတယ်!(^^)!

「うまいもんや晴」 ဆိုင်အပြင်ဘက် ပုံစံ

Kotoen ဘူတာတောင်ဘက် ရထားလမ်းဖြတ်ကူးရာနေရာရဲ့ အနောက်ဘက် အဆောက်အဦး ၃လွှာမှာ ရှိပါတယ်！

ဓာတ်လှေကားရှိလို့ ၃လွှာထိ သက်သက်သာသာ တက်နိုင်ပါတယ်(*^^)v

「うまいもんや晴」 ဆိုင်အကြောင်း

ဆိုင်ရှင်က အပြုံးချိုတဲ့ rugby ကစားသမားဟောင်းပါ(*^^)v

ဒီလူက ချက်တာဆိုရင် အရသာရှိမှာ သေချာပေါ့！！လို့ ခံစားရပါတယ်..ဓာတ်ပုံရိုက်လို့ရမလား မေးလိုက်တော့ ပြင်ဆင်လိုက်ပါမယ်ဆိုပြီး ဆံပင်ကို သေချာပြင်နေခဲ့ပါတယ်(#^.^#)

ဆိုင်နာမည် 「晴」 က လူတွေကို စုစည်းပြီး ပျော်အောင်လုပ်ရတာ ကြိုက်တဲ့ အဘိုးရဲ့နာမည်ကနေ ယူထားတာလို့ သိရပါတယ်။ အဘိုးနာမည်က Haruo-san ပါ(^^♪

ဒီလိုကြော်ငြာစာလေးကနေလည်း ဆိုင်ရှင်ရဲ့ စိတ်နေသဘောထားကို မြင်နိုင်ပါတယ်..↓

နေရာက ဒီမှာပါ↓

နောက်ဆုံးအနေနဲ့

အရသာရှိတဲ့ဟာတွေပဲ ထုတ်ပေးလို့ “うまいもんや” လို့ နာမည်ပေးထားတာပါ(*^^)v

နေ့တိုင်း Facebook မှာ အဲဒီနေ့ရဲ့ အကြံပြုမီနူးတွေ တင်ပေးနေပါတယ်။

၁လွှာက ဆိုင်းဘုတ်မှာ တစ်ယောက်တည်းလာသူတွေလည်း လွတ်လွတ်လပ်လပ် ဝင်လာပါ！စျေးနှုန်းလည်း ရှင်းရှင်းလင်းလင်းပါလို့ ရေးထားပါတယ်။ ၃လွှာမှာ ဒီလိုအရသာရှိတဲ့ဆိုင်ရှိတာကို သတိမထားမိသေးတဲ့သူတွေ အများကြီးရှိမယ်ထင်ပါတယ်！

ကျွန်တော်တို့လည်း မသိခဲ့ပါဘူး！သင်ပေးခဲ့တဲ့ ကဖေး「Ｏｎｄｅｓ（オンド）」 ရဲ့ Patty-san ကျေးဇူးတင်ပါတယ်!(^^)!

နောက်တစ်ခါတော့ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအနေနဲ့ တစ်ယောက်တည်း သွားကြည့်ချင်ပါတယ်။