Ngày 3 tháng 3 (Chủ nhật),
tại không gian cho thuê của GALLERY NU-VU mà trước đây chúng tôi từng giới thiệu trong bài viết về cửa hàng,
một sự kiện nơi mọi người có thể thưởng thức cà ri và âm nhạc cùng lúc đã được tổ chức!
Bài giới thiệu về GALLERY NU-VU ở đây▼
Miyatama @ Nishitsu đã tham gia sự kiện kết hợp cà ri và âm nhạc này, nên xin gửi đến các bạn không khí của ngày hôm đó!
Ngoài ra, người làm món cà ri Garam Masamiin
chính là anh Nakatsu Masami, người từng được giới thiệu trong Miyaogao No.7!
Địa điểm của GALLERY NU-VU ở đây▼
Đi bộ khoảng 5 phút từ ga Hankyu Shukugawa.
Sự kiện kết hợp cà ri Garam Masamiin và âm nhạc
được tổ chức ở tầng trên, sau khi đi lên cầu thang của tòa nhà này nằm dọc theo tuyến Yamate Kansen!
Trước tiên, xin giới thiệu Nakatsu Masami của Garam Masamiin!
Sau khi bước vào độ tuổi cuối 20, anh theo học trường nấu ăn và làm bánh, rồi lấy bằng đầu bếp.
Hiện anh mang món cà ri của SpiceCurry Garam Masamiin đến bán tại nhiều sự kiện ở khắp nơi.
Không chỉ tại GALLERY NU-VU ở Shukugawa này,
cà ri Garam Masamiin còn xuất hiện tại các sự kiện ở Osaka.
Chúng tôi đã hỏi anh Masami về điểm hấp dẫn của cà ri Garam Masamiin!
Lần này cà ri có hương vị như thế nào vậy ạ?
cà ri gà gia vị có sụn và cà ri gia vị mơ với nghêu và hoa cải♪
Cà ri gà gia vị có sụn là món quen thuộc, còn cà ri gia vị mơ với nghêu và hoa cải là món cà ri theo mùa.
Vậy cho mình gọi cà ri ngay nhé♪
Các nghệ sĩ biểu diễn live hôm nay là đây▼
| 12:05～12:25 | 高村ヒロカズ |
|---|---|
| 12:30～12:50 | 小林 高宏 |
| 12:55～13:15 | cochilo |
| 13:20～13:40 | クマゴロー |
| 13:45～14:05 | Shio-cchi |
| 14:10～14:30 | 詩音 |
| 14:35～14:55 | Dufalo |
| 15:00～15:20 | Mackee by 694649 |
| 15:25～15:45 | 長岡美幸 |
| 15:50～16:10 | Kaiko |
| 16:15～16:35 | three☆shine |
| 16:40～17:00 | U-key |
| 17:05～17:25 | 歌織 |
| 17:30～18:00 | keiko-nanci |
Có nghệ sĩ là người dân Nishinomiya, có nghệ sĩ đến từ Hirakata,
quả là một dàn nghệ sĩ vô cùng đa dạng!
Cà ri aigake gồm cà ri gà gia vị có sụn và cà ri gia vị mơ với nghêu và hoa cải
Và cái này nữa! ▲
Mình phát hiện một tờ giấy viết tay rất chi tiết về những thành phần có trong món ăn!
Có tờ giấy ghi rõ bên trong có những gì thì yên tâm hơn hẳn nhỉ.
Vậy thì, ăn thử thôi!!
Cà ri gà gia vị có sụn có vị cay đến sau, nhưng lại có vị umami của gà và sụn, cay kiểu càng ăn càng ghiền!
Cà ri gia vị mơ với nghêu và hoa cải thì không quá cay, là một món cà ri dịu nhẹ. Bạn có thể thưởng thức hương mơ trong món cà ri này!
Hai loại cà ri khi trộn chung lại cũng tạo ra một hương vị khác,
đến mức ăn cà ri Garam Masamiin rồi là lại muốn ăn thêm lần nữa!
Miyatama đã nghĩ như vậy đóー!
Thêm vào đó, độ giòn của các món pickles như táo và củ cải radish cũng hòa quyện, tạo nên một đĩa cà ri tuyệt phẩm!
Còn trứng cumin thì lòng đỏ mềm chảy, ngon quá mức!
Và món có hình tròn này!
Đây là “puri”, một món ăn vặt quen thuộc ở Ấn Độ.
“Puri” là một loại bánh mì chiên tròn hoặc món snack.
Ở Ấn Độ,
người ta thường khoét lỗ trên miếng puri giòn rụm này rồi nhồi nhân vào bên trong để ăn.
Ăn không cũng có kết cấu nhẹ, giòn rụm, giòn tan.
Ngon đến mức ăn là ghiền♪
Anh Masami, cảm ơn vì bữa ăn ngonー!
Bên trong địa điểm tổ chức sự kiện lần này đây▼
Không gian rộng rãi
với 6 chiếc bàn phong cách được bày sẵn.
OPEN là 12 giờ,
nhưng khi vào địa điểm sớm hơn một chút, các nghệ sĩ đang tập luyện♪
Và từ căn bếp bên trong quầy, mùi thơm hấp dẫn của cà ri Garam Masamiin lan tỏa!
Sự kiện kết hợp cà ri và âm nhạc lần này có giá 2,000円（税込）, bao gồm cà ri Garam Masamiin và 1 đồ uống.
Một loại là cà ri quen thuộc, còn loại còn lại thay đổi theo mùa, được chăm chút kỹ từ nguyên liệu đến phần topping. Đó chính là điểm hấp dẫn!