गर्मी सुरु भएपछि “उनागी” (eel) को सिजन आयो नि～ भन्ने लाग्छ है(^o^)
यो लेख にしつー लाई समर्थन गर्ने खुट्टाको उपचार क्लिनिक「GenkiStyle」को सहयोगमा प्रस्तुत गरिएको हो।
त्यो दिन पनि अब नजिकिँदै आएकोले, 23 वर्षदेखि चल्दै आएको「きた八」मा उनागी खान 
हामी दुई जना गएर आयौँ～।
उनागी खान जाने सोचिरहनुभएको छ भने, पहिले नै फोन गरेर予約 (बुकिङ) गर्न सिफारिस गर्छौँ～।
「きた八」का परिकारहरू
うざく 2,500円
सुनोमोनो (भिनेगरयुक्त परिकार) को चर्को अमिलोपन धेरै नभई ठिक्क, नरम मासु र कुरकुरे छाला
अझ, प्रत्येक टुक्रा निकै ठूलो थियो～
यो त, लगभग रक्सी नपिउने まま＠にしつー ले पनि “यो त रक्सीसँग खुब मिल्छ है” भनेर अनायासै भनिहाल्यो
うまき 1,650円
अण्डा एकदमै मुलायम～
उनागी र अण्डाले एकअर्काको स्वादलाई झन् राम्रो बनाइरहेको जस्तो。。。
दाशी पनि एकदमै सन्तुलित。。。भन्न खोजेको के हो भने, शानदार थियो～
उठाउँदा अहिले नै भत्किएला जति नरम うまき, दाशी प्रशस्त भएको प्रमाण
上櫃まぶし（一尾） 5,000円
ओहिचु (काठको भाँडो) भित्रको उनागी र भातलाई हल्का मिसाउनुहोस्।
त्यसपछि क्रस आकारमा चार भागमा छुट्याएर चार कचौरा खानुहोस्।
पहिलो कचौरा, जस्ताको तस्तै
दोस्रो कचौरा, वासाबी थपेर
तेस्रो कचौरा, मित्सुबा र वासाबी राखेर दाशी हालेर
चौथो कचौरा, आफूलाई सबैभन्दा मन परेको तरिकाले
एकदमै उत्साहित हुने क्षण😀
दोस्रो कचौरा, वासाबी थपेर
बाहिर कुरकुरे, भित्र नरम, खाँदा मुखमै पग्लिने जस्तो, असाध्यै स्वादिष्ट～
तेस्रो कचौरा, दाशी हालेर खायौँ～
उनागीको स्वाद र मात्रा दुवै पर्याप्तभन्दा पनि बढी थियो, पेट टन्न भएर फर्कियौँ～(^o^)
「きた八」को मेनु
予約 गर्दा उनागी कति वटा चाहिन्छ भनेर बताउनुपर्छ।
फोन गर्नुअघि के अर्डर गर्ने हो केही हदसम्म सोचेर राख्नु राम्रो हुन्छ जस्तो लाग्छ～।
「きた八」भित्रको अवस्था
※पसलको आधिकारिक जानकारी｜食べログ बाट उद्धृत
भित्र धेरै मानिसहरू थिए र सबै सिट भरिएका थिए।
जानुअघि予約 गरेर जान सिफारिस गर्छौँ～।
「きた八」को पसल जानकारी
ठेगाना: 兵庫県西宮市西田町5-4
営業時間
11:30～14:00(L.o13:15）
17:00～21:00(L.o20:30）
定休日
木曜日
電話番号
0798-73-9333
住所
兵庫県西宮市西田町5-4
関連リンク
HP/食べログ
(※मूल्य, मेनु सामग्री आदि अन्तर्वार्ता लिइएको समयको हो।営業時間 आदि नवीनतम जानकारीका लागि कृपया पसलसँग प्रत्यक्ष確認 गर्नुहोस्)
