पाठकहरूले “Nishinomiya मा यस्तो गरें है” भनेर पठाएका कुरा लेख बन्ने कोーナー “にしこん” मा स्वागत छ।(नाम にしこん भए पनि यो विवाह खोज्ने वा त्यस्तो कुनै कुरा होइन) हिजो 1/21 मा भर्खरै खुलेको रामेन विशेष पसल「だし麺屋 ニシノアヤ」मा गएर आएको बताइएको छ।
にしつー का पाठक「はまぁむ」さん र「ささこ」さん बाट पठाइएको हो।
「ニシノアヤ 」को「特製だし麺」र「小ごはん」
हिजो मात्रै खुलेको हो, बिहान लाइन पनि लागेको जस्तो छ हैー♪
हिजोको
लाइनको अवस्था↓
नक्सामा यहाँ↓
ठेगाना 兵庫県西宮市池田町7-7 हो।
特製だし麺 塩 ¥1,050(税込) सानो भात
टपिङमा स्वादिलो अण्डा, मेन्मा, चिकन चाशु, रेअर चाशु, काइवेयर, सेतो लामो काटेको नेगी र ताजा समुद्री शैवाल छन्।यी नूडल्सभन्दा छुट्टै प्लेटमा आउँछन्, त्यसैले आफैं सजाउँदै राखिन्छ♪
सुनौलो चम्किने सुप समुद्री सामग्री 100% को जापानी शैलीको दाशी हो, एकदमै मुलायम, गहिरो स्वाद भएको र नरम लाग्ने〜
सजाएर राख्दा यस्तो देखिन्छ♪
होल-व्हीट मिसिएको पातलो नूडल्स चिल्लो गरी घाँटीबाट सजिलै जाने खालको छ, र गहुँको सुगन्ध पनि सुपसँग राम्ररी मिलेको छ।
स्वादिष्ट देखिन्छー! सरर खान मन लाग्यो!!
चाशु कुखुरा र सुँगुर गरी 2 किसिमका छन्।
चिकन चाशु अत्यन्तै नरम थियो…！
स्वादिलो अण्डाको स्वाद दाशीमा मिल्ने गरी धेरै गाढा नभई ठीक्क थियो।
मेन्मा त एकदम बाक्लो थियो♪
टपिङको ताजा समुद्री शैवाल हाल्दा, त्यसको नजिक समुद्री किनारको सुगन्ध थपिन्छ, र समुद्री शैवाल नपरेको भागको स्वादसँग फरकपन आउँछ।
