「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」の『にごりとろとろ』（鳴尾・武庫川女子大前らへん）【にしつーグルメ】

お店の前を通るたびに「え？あれ何？？お店？？」って通り過ぎてた「鳴尾山芋研究所」という看板。
先日「ラーメンWalker2021」の記事で少し触れましたが、「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH（フラットブッシュ）」にやっと行くことができました〜👏

「らーめんWalker関西 2021」に西宮の店が５つ紹介されてる

2020年10月4日

「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」で食べたもの

ラーメンの『にごり とろとろ』990円（税込み）

もっちりの太めの麺に、和風のおだしスープがとろろがあるおかげでめっちゃ絡む！
食べるまで、ラーメンにとろろ、合うん？って正直少し思ってましたが・・「めっちゃ、合います！！！」
炭のかおりのチャーシューもおいしい！！

卵黄醤油漬け　100円（税込み）
メニューにはないと言われると、つい注文したくなります！
トロっと濃厚でおいしかった😋

『Hozuki』アイス 270円（税込み）
ほおずきのアイス。ほおずきって、食べられるんですね〜！しらなかった！
オレンジとパインを合わせたような、さっぱりしたフルーツ味でおいしかったです😋
※ほおずきは食用の品種があるようです。そのへんに咲いてるのは毒があるそうなので、食べたらだめですよ〜！

「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」のメニュー

ラーメンのメニューです。

アイスは自家製だそうです。食べたことないようなフレーバーばかり！！
どれも食べたい。。😋

「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」の店内の様子

ラーメン屋さんとは思えない、オシャレカフェかバーのような店内。ジャズが流れてました〜♪
カウンターの反対側はテーブル席があります。

ラーメン屋さんにコーヒーミル！！
その横のおにぎりも、気になりました。。おいしそう。。🍙

アクセサリーも販売されてました。

アイスはちゃんと、アイス専用のショーケースに入ってます！本格的〜✨
持ち帰ることもできるそうです。

「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」の店舗情報

 

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本日10月16日金曜日 22時ー25時ラストオーダー 深夜ラーメン営業しております ご来店お待ちしております #自然薯 #大和芋 #長芋 #つくね芋 #むかご #山芋創作料理 #創作料理 #山芋料理 #山芋焼酎 #山芋 #無化調 #無化調ラーメン #ラーメンウォーカー #には掲載されていませんが、 #究極のラーメン #には掲載されています！ #小曽根線沿い #ラーメン #鳴尾山芋研究所 #西宮 #鳴尾 #甲子園 #兵庫県 #classicnaruopeople #免疫力アップ #takeaway #テイクアウトはじめました #とろろはのみもの #深夜ラーメン

鳴尾山芋研究所FLAT BUSH(@naruoyamaimoinstitute)がシェアした投稿 – 2020年10月月16日午前3時04分PDT

地図はこちら↓↓

住所は、兵庫県西宮市池開町1-35-B 木田ビル1F です。