ムッシュアッシュ出身の有名パン職人。誰か知ってる？

魔法のレストランの京阪神同業者が選ぶパンランキングで夙川のコンセントマーケットが4位に選ばれてた。紹介VTRで昔、西宮警察署の近くにあったムッシュアッシュにも触れられていて、数々の有名パン職人を輩出と言ってたけど、コンセントマーケットの店主以外でムッシュアッシュ出身の有名パン職人って誰だろう？知ってる人いる？