Bạn đang băn khoăn không biết trải qua kỳ nghỉ GW ở nhà thế nào phải không〜?
Nhân dịp này, thử thách thức một việc chưa từng làm bao giờ🔥 thì sao nhỉ??
Bài viết này được gửi đến với sự tài trợ của cửa hàng smoothie chuyên biệt “chotto”, đơn vị ủng hộ Nishitsu.
Vậy nên! Mình đã thử làm một việc mà từ trước đến giờ vẫn muốn thử〜↓↓
Rang cà phê（hơn nữa dụng cụ đều mua ở cửa hàng 100 yên💪）
↓Mình đã mua hạt cà phê sống ở đây〜！
Cửa hàng 「まめや」 ngay gần lối ra phía bắc ga Shukugawa
Ở đây, bạn có thể chọn hạt rồi được rang ngay tại chỗ đấy! Hạt mới rang nóng hổi〜！
Nhưng rất tiếc, lần này mình sẽ lấy ở dạng hạt sống🙏
Mình đã hỏi anh chủ tiệm
Một câu hỏi hơi thiếu tự tin ngay từ trước khi bắt đầu, nhưng anh ấy nói:
Cảm ơn anh! Mình sẽ cố gắng〜🔥
Thử làm thật
・Một cái rổ lớn
・2 cái rây có tay cầm
・Dây kẽm（kẹp giấy, kim băng… dùng để cố định một bên rây）
・Kẹp bướm
・Găng tay cotton
・（không có trong ảnh）máy sấy hoặc quạt giấy để làm nguội hạt sau khi rang（lần này dùng quạt mini）
Trước tiên sẽ làm lưới rang nhé〜🙋
Lấy một trong hai chiếc rây có tay cầm, rồi ép cho phần đáy phẳng đến mức gần như không còn độ cong.
Nếu dùng hai tay từ bên trong rây để nắn và mở rộng ra, rây sẽ phẳng dần đấy〜！
Ấn mạnh đũa dùng một lần vào đáy rây đã làm phẳng để tạo nếp.
Nghe nói nếu đáy trơn và tròn thì khi lắc, hạt bên trong sẽ trượt đi, khó rang đều được.
Tạo khoảng 5 đường nếp để làm đáy dạng gợn sóng.
Chiếc rây còn lại thì úp nguyên như vậy lên trên.
Phần nhô ra giống cái tai ở bên phải（ngược lại cũng OK）thì cố định bằng dây kẽm hoặc kẹp giấy.
Sau khi cho hạt sống vào bên trong, bên trái thì dùng kẹp bướm để kẹp lại.
Phần nhô ra giống cái tai hơi cong một chút, nên hãy dùng tay nắn thẳng nhẹ để có thể kẹp được.
Chuẩn bị đến đây là xong🙆
Giờ thì bắt đầu rang thôi〜↓
Bật bếp lên, rồi rang sao cho hạt bên trong xoay đều nhé〜！Lắc lắc♪
Ơ! Hơi có mùi khét rồi。。（điều chỉnh lửa lại）
↓Phần sau hơi dài nên mình làm thành video〜！
Thử uống cà phê vừa rang xong
Dùng máy xay cà phê xay rào rào・・
Cái này không phải đồ ở cửa hàng 100 yên, nhưng nghe nói ở Daiso có loại 500 yên đấy!(※Mình chưa kiểm tra tại cửa hàng🙏）
Pha thử để uống nào〜！
“Wa〜! Nở phồng lên dữ quá!!”
Mình đã mời Mama và Niko-chan đang ở văn phòng uống thử〜！
Giữa chừng mình không biết nên dừng lúc nào, nên có vẻ đã rang hơi quá tay mất rồi〜😅
Lần này mình rang khoảng 14 phút, nhưng có lẽ nên dừng sớm hơn 1, 2 phút thì tốt hơn chăng?
Hay là lửa quá mạnh nhỉ🤔？？
↓
Lần sau chỉ cần điều chỉnh lại là OK♪ đúng không nào〜🙆
Lời kết
Cần chuẩn bị dụng cụ rang và hạt cà phê sống, nhưng một khi đã sắm đủ thì có thể tận hưởng nhiều lần, nên mình nghĩ đây là một sở thích nho nhỏ khá dễ bắt đầu♪
Bạn thấy thế nào cho kỳ nghỉ GW ở nhà〜😁？？
※Hãy cẩn thận khi sử dụng lửa nhé💁
