Đã có 62 năm từ khi thành lập, “FRIANDE (フリアンド)” là một tiệm bánh mì lâu đời ở khu Shukugawa-Kurakuen, nơi có rất nhiều tiệm bánh cạnh tranh nhau(^^)v
Bài viết này được gửi đến với sự tài trợ của “日能研”, trung tâm luyện thi đang ủng hộ Nishitsu.
Từ sáng sớm, trong tiệm đã bày rất nhiều loại bánh mì.
Mình đã ghé Boulangerie FRIANDE cửa hàng chính như vậy!
Những món bánh đã mua ở “FRIANDE”
Giữa rất nhiều loại bánh, mình phân vân mãi rồi chọn 5 món!
Mentaiko France ￥180（chưa thuế）
Đây là món bánh Niko-chan gợi ý. Bánh mì Pháp có độ dai chắc, bên trong là mentaiko đậm vị, cảm nhận rõ từng hạt. Lượng mentaiko vừa vặn rất ngon!
Trên túi giấy đựng bánh mì Pháp có ghi “Cách ăn bánh mì Pháp ngon” như bên dưới↓
Mé bên phải bị cắt mất một chút^^; xin lỗi nhé!
Sandwich ba màu ￥410（chưa thuế）
Đúng kiểu sandwich kinh điển! Bánh mềm xốp, có thể cảm nhận rõ vị trứng và jambon!
Mình thích nhất là sandwich trứng trộn mayonnaise😍 ăn bao nhiêu cũng được luôn〜(^^)v
Hai màu bánh mì cũng là một điểm nhấn nho nhỏ khá vui!
Croissant Glacé ￥150（chưa thuế）
Một chiếc croissant mềm nhẹ, giòn xốp và có thêm chút vị ngọt dịu! Từ thời croissant còn giá 100 yên, mình đã giới thiệu món này cho bạn bè rồi, và hương vị ấy vẫn không đổi(*^◯^*)
Croissant được cho vào bao bì riêng màu đỏ rất sành điệu để phần glacé không dính vào túi.
Quiche nấm và bacon ￥250（chưa thuế）
Quiche là món ăn địa phương của vùng Alsace-Lorraine, Pháp, được làm từ trứng và kem tươi!
Đây là món Pháp, nhưng khi mình giải thích với sếp vốn hay ngại thử món lạ rằng “nó giống trứng cuộn thôi ạ〜” thì sếp đã ăn(^^)v
Quiche có vị khá thanh, không bị nặng, cảm giác hương vị nguyên liệu hiện lên rất rõ.
Danish Rouge ￥210（chưa thuế）
Trên bánh danish có phủ kem custard cùng compote từ raspberry, blueberry, lý chua và các loại quả khác.
Nhìn có vẻ ngọt, nhưng vị chua ngọt của compote lan tỏa trong miệng từ đầu đến cuối(*^◯^*)
Thông tin cửa hàng “FRIANDE”
Bên ngoài cửa hàng↓
Để phòng chống COVID-19, cửa hàng giới hạn 5 nhóm khách vào cùng lúc.
Trên bản đồ là ở đây↓
Địa chỉ là 3-1 Wakamatsucho, Nishinomiya, Hyogo.
Giờ mở cửa
7:00~19:00
Ngày nghỉ định kỳ
Thứ Ba・Thứ Tư（nghỉ tạm thời vào dịp cuối năm đầu năm và Obon）
Địa chỉ
西宮市若松町3-1
Số điện thoại
0798-23-0101
Liên kết liên quan
Trang chủ
Facebook
（※Giá cả, nội dung menu, giờ mở cửa, v.v. là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng để biết thông tin mới nhất.）
Lời kết
Bếp trưởng Taniguchi của Boulangerie FRIANDE đã được chọn làm đại diện Nhật Bản tại Mondial du Pain 2021. Trên Facebook có đăng những chia sẻ của ông hướng tới cuộc thi.
Mondial du Pain là cuộc thi bánh mì thế giới được tổ chức tại Pháp.
Đại diện Nhật Bản ở cuộc thi thế giới cơ đấy! Quá tuyệt! Thật hạnh phúc khi được thưởng thức hương vị bánh mì số một Nhật Bản đang vươn ra thế giới〜(*^◯^*)
Ngoài cửa hàng chính, FRIANDE còn có một cửa hàng trong Shukugawa Green Town nữa!
