Thưởng thức đậu phụ mềm tan vừa làm và nguyên liệu theo mùa tại “Ume no Hana” ở Nishinomiya Gardens Gate-kan

「梅の花」 nằm ở tầng 1 của Nishinomiya Gardens Gate Building, nối trực tiếp với ga.
Mình đã đến thưởng thức bữa trưa giới hạn thời gian đến ngày 28/2.

Không gian rất yên tĩnh, mang cảm giác thư thái, đúng kiểu nhà hàng muốn ghé vào những ngày hơi đặc biệt một chút～

Món ăn của 「梅の花」

Set 冬美人 3,300円
, nơi bạn có thể thưởng thức đậu phụ mới làm nóng hổi, mềm mịn～
Điều đầu tiên khiến mình bất ngờ là phần đậu phụ nhiều thật đấy😆

Số lượng món ăn nhiều ghê luôn😀

Đậu phụ mới làm thì trước tiên ăn với muối～😊

Đậu phụ mới làm mà ở nhà khó có thể ăn được, hương thơm của đậu và vị ngọt lan ra trong miệng～

Tiếp theo là rưới sốt cua sánh lên～

Hương vị dịu nhẹ của sốt sánh hợp cực kỳ, ăn mãi cũng được luôn～🤗

Yuba chiên vừa chiên xong nên có cảm giác giòn bên ngoài, mềm xốp bên trong

Dengaku thì độ dẻo dai thật sự ấn tượng～

Từng món đều rất tinh tế, set 冬美人 cho bạn thưởng thức đậu phụ Fuku-fuku một cách sang chảnh đến mức gần như xa xỉ～

Đây là bữa trưa mùa đông giới hạn đến ngày 28/2, chỉ phục vụ trưa ngày thường, không áp dụng thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ♪

Set dùng nguyên liệu theo mùa 雪ランチ 2,600円
※Có thể đổi sang set kèm namafu dengaku với giá 2,900円

Shabu-shabu cá buri và hàu sống

Được ăn cá buri đang đúng mùa theo kiểu shabu-shabu thế này～😍tuyệt quá

Nồi lẩu có nhiều đậu phụ và rau, ăn vào ấm cả người, ấm áp dễ chịu～

Salad đậu phụ là món salad với đậu phụ mềm, hạt điều và có vẻ là miến chiên? Kết cấu rất thú vị, lại hợp với nước sốt nữa～

Sashimi yuba có hương đậu thoang thoảng mềm mại của yuba, kết hợp với moromi cực kỳ hợp, khiến mình thèm rượu sake luôn😃
 ※Các món còn lại gần như giống với set 冬美人

Đây là bữa trưa mùa đông giới hạn đến ngày 28/2, chỉ phục vụ trưa ngày thường, không áp dụng thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ♪

Mình đã được ăn một bữa trưa thật sự sang trọng～

Nhìn ảnh trong thực đơn, mình hơi lo không biết có no không…
Nhưng cuối cùng còn có cơm nấu cua tuyết đỏ và tráng miệng, nên bất ngờ là khẩu phần nhiều đến mức no căng luôn😂

Nếu trước khi cơm được mang ra mà bạn đã nghĩ “mình ăn cũng kha khá rồi nhỉ😊” hay “khá hài lòng rồi😃”, có vẻ cơm có thể mang về, nên hãy thử hỏi nhân viên nhé～.

Thực đơn của 「梅の花」

単品メニュー・ドリンクメニューはこちら

Bên trong 「梅の花」

Cũng có phòng riêng

Thông tin cửa hàng 「梅の花」

Địa chỉ: 兵庫県西宮市高松町5-22 阪急西宮ガーデンズゲート館 1階

※Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng để xác nhận thông tin mới nhất về nội dung thực đơn, giờ mở cửa, v.v.