Chào mừng bạn đến với “Nishikon”, chuyên mục nơi những câu chuyện “độc giả đã làm điều này ở Nishinomiya nè” được đăng thành bài viết.(Tên là Nishikon nhưng hoàn toàn không liên quan gì đến mai mối hay kết hôn đâu nhé)
Chúng tôi vừa nhận được thông tin ẩm thực về “三日月コロッケ” ở Honwaka Shotengai, vừa khai trương hôm nay 3/21!
Thông tin được gửi từ độc giả Nishitsu “はまぁむ”.
目次
“三日月コロッケ”, “うま塩コロッケ” và “紅ずわいがにのクリームコロッケ” của “三日月コロッケ”
Lần này là từ はまぁむ♪ Xin giới thiệu “三日月コロッケ”, “うま塩コロッケ” và “紅ずわいがにのクリームコロッケ” của 三日月コロッケ, cửa hàng vừa mới khai trương hôm nay 3/21!
Trên bản đồ là chỗ này↓
Địa chỉ là 2-17-20 Koshienguchi, Nishinomiya, Hyogo.
三日月コロッケ・うま塩コロッケ・紅ずわいがにのクリームコロッケ
Tôi đã chọn món kinh điển “三日月コロッケ” cũng là tên cửa hàng, “うま塩コロッケ” có thịt gà “桜姫どり” được dùng trong toàn bộ món gà của quán, và món tôi rất thích là “紅ずわいがにクリームコロッケ”♪
桜姫どり!! Với にしつーどり của Shukugawa nổi tiếng hoa sakura, nghe có vẻ như đối thủ rồi đây?!
三日月コロッケ ¥140(税込)
Bên trong lớp vỏ giòn rụm là thịt heo băm Sanda Pork, hành tây từ đảo Awaji và khoai tây cắt hạt lựu đầy ắp từng miếng♪
Gia vị được nêm nhẹ, nên bạn có thể cảm nhận trực tiếp vị ngọt tự nhiên của khoai với kết cấu bùi mềm và vị ngon đậm đà của thịt!
Khoai tây miếng to, bùi bùi thế này là muốn ăn ngay lúc mới chiên xong quá～✨
うま塩コロッケ ¥120(税込)
Nghe nói món này dùng “桜姫どり”, loại gà ít mùi đặc trưng và chứa nhiều vitamin E.
Vitamin E có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp loại bỏ oxy hoạt tính được cho là nguyên nhân gây xơ vữa động mạch, ung thư, nám, nếp nhăn và lão hóa đó～.
Món này có hương nước dùng kombu thoang thoảng, vị thanh nhẹ. Đây cũng là một món giúp thưởng thức trọn vẹn hương vị nguyên liệu♪
紅ずわいがにのクリームコロッケ ¥240(税込)
Đây là croquette kem có cua tuyết đỏ được xào với bơ. Món này mềm tan đến mức bất ngờ, siêu béo mịn～～! Không cưỡng nổi♪
Tôi nghĩ trong sốt trắng có lẽ cũng có phô mai. Rất đậm đà và ngon tuyệt～! Rất đáng thử!!
Bơ, phô mai, trắng với trắng rồi thêm cua đỏ! Sang quá ha～.
Thông tin cửa hàng “三日月コロッケ”
Đây là bên ngoài cửa hàng. Rất nhiều người đến mua, hàng xếp kéo dài ra tận ngoài lối vào.
Khu vực ăn tại chỗ trông như thế này♪
Thực đơn của “三日月コロッケ”
Đây là thực đơn mang về. Có cả karaage và kushikatsu nữa nhỉ!
Vì là tiệm croquette, nói đến đồ chiên thì cũng có cả tonkatsu nữa ha～.
Quán cũng bán croquette ở trạng thái chưa chiên nữa～
