Có vẻ như gần ga Kōtōen sắp có một cửa hàng khoai lang nướng chum gốm Shigaraki tên là “もいきや”.
（Ảnh do Yoshipii @ Nishitsu SP cung cấp)
Ở đây↓
Biển hiệu đã được gắn lên rồi😃
Tên cửa hàng có vẻ là “もいきや”. Nếu đọc ngược lại thì thành やきいも🍠（khoai lang nướng）nhỉ😄
Trên bản đồ là chỗ này↓
Địa chỉ là 兵庫県西宮市甲東園１丁目２−３ 甲東園ハイツ.
目次
Thông tin khu vực xung quanh cửa hàng khoai lang nướng chum gốm Shigaraki “もいきや”
Đi về phía này sẽ có Bưu điện Nishinomiya Kōtōen.
Đi về phía ngược lại, ở cuối đường có Kobayashi Beikokuten và Megane no JOY; rẽ phải là Paseo Kōtō và khu trước ga Kōtōen.
“Khoai lang nướng chum” là gì?
Khoai lang nướng chum là “khoai lang nướng được làm theo phương pháp chế biến truyền thống của Nhật Bản”. Nhờ được nướng chậm rãi trong chum, món khoai lang nướng thành phẩm sẽ có hương vị ngọt và mềm ẩm.
Nhờ đặc trưng của gốm Shigaraki【Shigarakiyaki（đồ gốm của thị trấn Shigaraki, thành phố Kōka, tỉnh Shiga）】là “khả năng giữ nhiệt tốt và vẻ mộc mạc tự nhiên”, khoai có thể được nướng chín đều, giúp vị ngọt được kéo ra rõ hơn.
Từ bên ngoài cửa hàng có thể nhìn thấy chiếc chum↓
Tuyệt thật! Đúng là chum thật luôn〜😆
Có vẻ cửa hàng sẽ bán các giống như “Beniharuka” và “Annō-imo”.
Lời cuối
Ở Nishinomiya có một vài cửa hàng khoai lang nướng, nhưng “cửa hàng chuyên khoai lang nướng chum” thì khá hiếm phải không nhỉ? Cá nhân mình chưa từng ăn nên rất tò mò〜😋
※Yoshipii @ Nishitsu SP, cảm ơn bạn đã cung cấp ảnh!!
■■■Rất mong nhận được thông tin từ mọi người!■■■
