“すじかま”, quán nổi tiếng với món kama-age udon ở Yamaguchi-cho, đã mở lại buổi tối các ngày trong tuần.
Buổi tối ngày thường quán đã tạm nghỉ một thời gian,
nay đã bắt đầu mở cửa từ 17:00 – 21:00(LO 20:30).
Trên bản đồ là chỗ này↓
Địa chỉ là 2178-23 Yamaguchi-cho, Nishinomiya, Hyogo.
Buổi trưa vẫn còn rất nóng, nên món “hiyashi sudachi udon” là tuyệt nhất. Phần đặt bên trên là đá có thấm vị nước dùng dashi.
Nhìn là biết ngay, sợi udon có độ dai cực kỳ xuất sắc. Món “gomadare udon” đơn giản mà ngon đúng kiểu “simple is best” cũng mê không chịu nổi～.
Món cà chua mát lạnh thấm vị nước dùng dashi này cũng mộc mạc mà ngon tuyệt.
Buổi tối ăn kitsune udon cũng rất ổn.
Ủa?! Mùa hè còn có cả hiyashi kitsune udon giới hạn nữa nè～! Lần tới chắc phải gọi món này rồi. (Nghe nói món này cũng ngon xuất sắc～)
Giờ mở cửa
- Thứ Hai, Tư, Năm, Sáu, Bảy, Chủ nhật: 11:00〜15:00／17:00〜21:00
- Thứ Ba: nghỉ định kỳ
Nếu bạn đi từ khu phía nam, chỉ cần qua hầm Bantaki là tới ngay đó～. Quán cũng có bãi đậu xe. Sắp tới còn có livestream ẩm thực của Shachobi nữa, nhớ đón xem nhé～!
