髙山堂 có vẻ sẽ bán “Hichigiri” phiên bản giới hạn cho lễ Hinamatsuri.
Đây↓
Trông đậm chất mùa xuân ghê.Phần màu xanh có vẻ là mochi, còn màu hồng giống nerikiri. Khá lạ mắt
Giá là 411 yên (đã gồm thuế). Chỉ bán trong hôm nay. Vì là số lượng giới hạn, nên sẽ kết thúc khi bán hết. Hạn dùng đến ngày hôm sau
Hichigiri (引千切) được cho là một loại wagashi tươi truyền thống, làm bằng cách đặt phần nerikiri màu xuân lên trên miếng mochi được ngắt bằng tay.
Lời Cuối
Nhắc đến Hinamatsuri thì thường nghĩ ngay đến sakura mochi, nhưng Hinamatsuri còn là “Momo no Sekku”, ngày cầu chúc cho các bé gái lớn lên khỏe mạnh. Ăn mừng bằng một món wagashi truyền thống như thế này cũng có vẻ hay nhỉ. Nhân tiện, 髙山堂 Nishinomiya honten thường đóng cửa vào thứ Ba, nhưng nghe nói hôm nay vẫn mở cửa bình thường theo lịch đặc biệt.
