Từ ga Koyoen đi ra, rẽ sang bên phải và đi thêm một đoạn, mình đã ghé “翁菓舗” nằm đối diện tiệm “つまがり” để mua vài món wagashi đậm không khí Tết (^ ^)
Đây là bánh manju hình con giáp Tý (chuột)🐭 Dễ thương quá❤️
Trông giống như chiếc bánh manju trắng trong cặp bánh đỏ trắng thường được dùng trong các dịp chúc mừng như lễ tốt nghiệp, có vẽ thêm khuôn mặt. Phần nhân đậu đỏ mịn thanh nhã được bọc trong lớp vỏ dẻo mềm↓
Đây là nerikiri (nói đơn giản là loại bánh làm từ nhân đậu được tạo hình tinh xảo), được nặn thành hình hoa trà. Bên trong cũng là nhân đậu đỏ mịn, vị ngọt dịu lan đầy trong miệng.
Thưởng thức cùng một chén matcha như thế này chắc cũng rất hợp không khí Tết nhỉ♪( ´θ｀)ノ
Mỗi chiếc wagashi nerikiri đều có tên riêng. Không phải lúc nào cũng có cùng một loại, mà sẽ thay đổi theo mùa. Chính điểm này cũng khiến món bánh “ngon” cả bằng mắt nữa☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
Từ trái sang phải, tên của chúng là “冬の朝”, “干支子”, “玉椿”. (Bên trong “冬の朝” là nhân đậu đỏ còn hạt đấy)
Ở đây cũng có món monaka từng gây chú ý năm ngoái, mà nishitsu cũng đã thử thách kỷ lục Guinness.
Bạn có nghĩ monaka thì vị cũng không khác nhau là mấy không? Món này có hương vị hoàn toàn khác với monaka của “成田家” mà mình được thưởng thức dịp cuối năm!
Điểm chung là hoa văn của cả hai đều không đáng sợ, mà đều ngon (^ ^) Nghe nói món monaka này đã được yêu thích hơn 40 năm rồi.
Thông tin cửa hàng “翁菓舗”
Năm mới cửa hàng mở cửa từ ngày 2.
Địa điểm ở đây↓
Điện thoại・・0798−74−6825
Giờ mở cửa・・9：00〜19：00
Ngày nghỉ định kỳ・・Thứ Tư
Lời kết
Tên “翁菓舗” nhìn có vẻ khó đọc, nhưng ở địa phương mọi người quen gọi là “おきなさん” (^ ^)
Đây là cửa hàng được thành lập từ năm Showa 43. Hương vị đủ để hiểu vì sao món monaka có hoa văn núi Kabutoyama đã được yêu thích hơn 40 năm, và bất cứ khi nào ghé qua, nhân viên cũng luôn tiếp đón rất dễ chịu.
Dịp Tết cửa hàng cũng mở cửa từ ngày 2, nên thong thả thưởng thức wagashi theo mùa cũng là một lựa chọn hay đấy nhỉ^ – ^
