Nằm trong một khu dân cư, gần như đúng giữa Kotoen và Mondo Yakujin,
mình đã đến ăn món Nhật 『Taizan Gozen』 tại omakase ryori 「泰山」ヽ(^o^)丿
Các món ăn của 「泰山」
『Taizan Gozen』￥1200 (đã gồm thuế)↓
Có cơm, súp miso, dưa muối,
Chawanmushi lạnh… Vào mùa nóng mà được ăn chawanmushi lạnh thì thật thích (*^^)v Hương yuzu nổi bật, ăn mượt mà và rất ngon!
Sashimi… Hôm đó là bạch tuộc và cá hirame. Trong ảnh không thấy rõ, nhưng phần ken ăn kèm sashimi (củ cải trắng thái sợi) được cắt siêu mảnh và phối cùng lá tía tôヽ(^o^)丿 Sashimi cũng tươi và ngon lắm
Salad… Cà chua được lột vỏ, rau và thịt ức gà cũng được cắt thành miếng vừa ăn.
Takiawase… Bí đao và cà tím được nấu với vị dịu nhẹ, còn được khứa tinh tế, cho thấy kỹ thuật rất tỉ mỉ!(^^)!
Nama-fu dengaku và komatsuna nấu… Nama-fu có độ dai rất riêng không giống món nào khác, còn komatsuna nấu thì khiến mình muốn ăn thêm cơm ngay! Tất nhiên là ngon rồiヽ(^o^)丿
Tempura… Món chính là tempura cá ayu con! Vị hơi đắng nhẹ, đúng kiểu hương vị người lớn(^^) Tempura bắp thì ngọt dịu, mang đậm hương vị theo mùa.
Tráng miệng… Thạch cam có vị thanh mát, cảm nhận rõ vị trái cây!
Thực đơn của 「泰山」
Thông tin cửa hàng 「泰山」
Bên ngoài quán↓
Bên trong quán↓
Có 4 ghế quầy counter, 2 bàn dành cho 4 người
Bản đồ ở đây↓
Địa chỉ…西宮市神呪町7-5
Số điện thoại..0798-20-7100
Giờ mở cửa…Ngày thường buổi trưa: nhận khách từ 11：30～khoảng 13：45
Thứ Bảy, Chủ Nhật buổi trưa: 12：00～(hoàn toàn theo đặt chỗ trước・không nhận đặt trong ngày)
Buổi tối: 18：00～(hoàn toàn theo đặt chỗ trước)
Ngày nghỉ cố định…Thứ Tư
Bãi đậu xe…Không có
Liên kết liên quan Facebook Tabelog
(※Giá cả, nội dung thực đơn, giờ mở cửa… là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng xác nhận thông tin mới nhất trực tiếp với cửa hàng)
Lời cuối
Đây là một quán ăn ấm cúng và dễ mến do hai vợ chồng cùng điều hành.
Vì mình ngồi một mình ở quầy counter, anh chủ đã trò chuyện cùng mình và câu chuyện về công viên rừng trở nên rất rôm rảヽ(^o^)丿
Những món ăn được chăm chút đến từng chi tiết có thể thưởng thức vào buổi trưa ngày thường với giá ￥1200!(^^)! Quán sẽ kết thúc khi bán hết, nhưng nghe nói cũng có thể đặt trước đấy!
