Cửa hàng lần này chúng tôi giới thiệu là
日本料理 花ゆう, nằm gần ga Hankyu Nishinomiya-kitaguchi và sông Tsutogawa!
日本料理 花ゆう
★Giờ mở cửa
【Trưa】
11：30～14：30（L.O 14：00）
【Tối】
17：30～22：00（L.O 21：00）
★Ngày nghỉ định kỳ Thứ Tư
★Số điện thoại 0798-64-7389
★Địa chỉ 西宮市南昭和町4-9
★Bãi đậu xe Không có
★Liên kết liên quan
HP / Hotpepper
(※Giá cả, nội dung thực đơn, giờ mở cửa… là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng để biết thông tin mới nhất)
Cho xem cửa hàng nào!
Xin phép ghé thăm 日本料理 花ゆう nhé!
Khi mở cánh cửa trượt vân gỗ có treo noren…
Bên trong cửa hàng mang lại cảm giác sạch sẽ, dễ chịu.
Số chỗ ngồi: 10 ghế tại quầy.
Chỗ ngồi bàn gồm
- 1 bàn dành cho 2 người
- 2 bàn dành cho 4 người
- 1 bàn dành cho 6 người
Tổng cộng 16 chỗ.
Tiếp theo,
ở sâu bên trái lối vào có phòng riêng.
Phòng riêng này có thể sử dụng cho tối đa 22 khách.
Ngoài ra, sơ đồ mặt bằng của cửa hàng cũng được đăng trên trang HP của 花ゆう.
HP của 日本料理 花ゆう ở đây.
Trong cửa hàng còn được trang trí
những bông hoa rất đẹp.
Chủ quán của 花ゆう, ông Kitada, cho biết ông luôn cố gắng đặt càng nhiều cây xanh trong quán càng tốt.
Trên tường có tranh,
và cả những chiếc đĩa gốm rất đẹp cũng được trưng bày.
Trong phòng riêng cũng có
cây cảnh,
đồ gốm,
và hoa hồng được trang trí.
Chiếc hộp này được đặt ở khu vực bàn ăn.
Có hình dáng như quả bầu,
là hộp đựng tăm.
Hộp đựng tăm trong phòng riêng cũng được đặt trong một chiếc hộp rất phong cách.
Gần lối vào còn có giá treo áo,
nên ngay cả khi dùng bữa ở quầy, bạn cũng không phải lo không có chỗ để áo khoác.
Cho xem món ăn nào!
Đây là thực đơn được 日本料理 花ゆう gợi ý!▼
Giới hạn theo mùa Set lẩu gừng non kèm cháo sau lẩu, từ 2 phần trở lên – cần đặt trước
- Buổi trưa 2,700 yên（chưa thuế）（giá cho 1 người）
- Buổi tối 3,250 yên（chưa thuế）（giá cho 1 người）
※Giá là thông tin tại thời điểm ngày 19/3/2019.
Và món “lẩu gừng non” này đã được báo Sankei Shimbun giới thiệu!
Nội dung của set lẩu gừng non kèm cháo sau lẩu là…
Trong nồi có bí đao và tỏi.
Đây là món lẩu đơn giản chỉ gồm nước, rượu, bí đao và tỏi.
Nguyên liệu cho lẩu gồm
- Thịt ba chỉ heo
- Gừng non
- Bông cải xanh
- Xà lách
Cho các nguyên liệu này vào nồi, rồi ăn cùng sốt mè và thêm yuzu kosho tùy thích.
Còn thực đơn món khai vị là
- Cá ikanago kho ngọt kiểu kugini
- Hoa cải trộn mù tạt
- Măng tây và tôm rưới sốt giấm lòng đỏ
（Thực đơn món khai vị có thể thay đổi tùy ngày.）
