Chuyên mục 【Nishitsu Gourmet】 giới thiệu những quán mà phụ trách ẩm thực của Nishitsu 
đã đi ăn thử.
Lần này, mình đã ghé một quán ramen cách ga JR Nishinomiya khoảng 5 phút đi bộ
Quán ramen
「虎と龍」
(*’ω’ﾉﾉﾞ
「虎と龍」 là quán ramen mới khai trương vào ngày 29 tháng 3✨
Mình đến khoảng 11 giờ rưỡi, nhưng quán đã đông kín khách rồi❗️
Trong quán có một quầy counter 7 chỗ và một bàn 2 chỗ, tổng cộng là 10 chỗ ngồi.
Món mình ăn lần này là đây↓
★Tonkotsu “Kokuryu” của Kurume ramen（750円税込）
Ramen có 2 loại là Kurume và Hakata, mỗi loại có thể chọn 1 trong 3 kiểu nước súp.
・Thường
・「Kokuryu」 với dầu tỏi cháy
・「Sekiryu」 với miso ớt
Lần này mình chọn 「Kokuryu」 với dầu tỏi cháy.
Nước súp là tonkotsu kiểu đậm đà, nhưng rất dịu vị và ngon!
Dầu tỏi cháy càng làm hương vị nổi bật hơn nữa☺️✨
Mì có thể chọn giữa mì sợi nhỏ hoặc mì trứng, độ cứng của mì cũng chọn được!
Lần này mình chọn mì sợi nhỏ, luộc hơi cứng✨
Thịt chashu có vị ngọt nhẹ, rất ngon❤️
Các topping khác gồm có mộc nhĩ, hành lá, tỏi và gia vị✨
Tiếp theo là món này↓
★Set cơm chashu mini（980円税込）
Thật ra mình muốn ăn cơm chiên thịt xá xíu, nhưng nghe nói hiện vẫn chưa gọi được, nên mình chọn set cơm chashu.
Nghe nói thêm một thời gian nữa sẽ gọi được, nên ai thích cơm chiên thì có lẽ nên chờ thêm một chút rồi ghé thử!
Cơm chashu có nhiều miếng chashu cắt to, nước sốt cũng đậm vị gia vị, cay nhẹ và rất ngon✨
Ngoài những món mình đã ăn lần này, quán còn có tantanmen cay ngon và các món ăn kèm như gyoza nữa🎵
Nếu bạn thấy tò mò, hãy thử ghé một lần nhé😊
Cảm ơn vì bữa ăn ngon!!
Mình muốn quay lại nữa!
Trên bản đồ là ở đây↓
虎と龍
★Giờ mở cửa 11:00～26:00
★Ngày nghỉ định kỳ Không cố định
★Địa chỉ 兵庫県西宮市六湛寺町1-1-13
★Hút thuốc Cấm hút thuốc hoàn toàn
★Bãi đỗ xe Có
(※Giá cả, nội dung thực đơn, giờ mở cửa… là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng liên hệ trực tiếp với quán để biết thông tin mới nhất)
