Furuno Electric မှာ “အသုံးမပြုသေးတဲ့ငါး” ပီဇာ စားလို့ရမယ်ထင်တယ် 12月17日(火)【にしつーフレンズPR】

“ဟင်၊ ပီဇာထဲမှာ ငါး!?”

အံ့သြသွားနိုင်ပေမယ့် ဒါ တကယ်အရမ်းစားကောင်းပါတယ်!

Nishinomiya ရဲ့ “古野電気” က သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေး လှုပ်ရှားမှုအနေနဲ့ အသုံးမပြုဖြစ်တဲ့ ငါးကို သုံးထားတဲ့ အရသာထူး မီနူးကို ကန့်သတ်ရောင်းချမယ့် အစီအစဉ် “フルノ ブルーカーボン・デイ” ပါ။ ဒီတစ်ခါတော့ 12月9日(月) မှာ ပင်လယ်စာဒုံ(←ပြီးဆုံးသွားပါပြီ) နဲ့ 12月17日(火) မှာ မီးဖိုထဲဖုတ်တဲ့ ပီဇာ စားလို့ရမှာပါ〜

နေရာကတော့ 古野電気 SOUTH WING ဖြစ်ပါတယ်〜

မြေပုံမှာတော့ ဒီနေရာပါ↓

လိပ်စာက 兵庫県西宮市神祇官町8-1 ဖြစ်ပါတယ်။

အသုံးမပြုဖြစ်တဲ့ ငါး “アイゴ” ဆိုတာ ဘယ်လိုငါးလဲ?

アイゴ က ပုံမှန်အားဖြင့် အိမ်ထမင်းဝိုင်းမှာ မတွေ့ရတတ်တဲ့ ငါးပါ။

သူ့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ ပင်လယ်ကမ်းနံ့ကြောင့် လူတွေ ရှောင်တတ်ကြပေမယ့် တကယ်တော့ တချို့ဒေသတွေမှာ “アイゴのねぶり（ပန်းကန်ကိုပါ လျက်ချင်လောက်အောင် စားကောင်းတယ်）” လို့တောင် ပြောကြပါတယ်။

ဒီတစ်ခါ ဒီ アイゴ ကို “食害魚” အဖြစ် အာရုံစိုက်လာကြပါတယ်။ ပင်လယ်ရေညှိတောတွေကို စားကုန်တဲ့ အနှောင့်အယှက်ပေးတဲ့ ငါး ဖြစ်ပေမယ့် စားသုံးခြင်းအားဖြင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေးမှာ အသုံးချကြမယ့် ကြိုးပမ်းမှု စတင်နေပါပြီ!

စားပြီး ကာကွယ်တဲ့ “ဘလူးကာဗွန်” ဆိုတာ?

ကမ္ဘာကြီး ပူနွေးလာမှုကြောင့် ဖြစ်လာတဲ့ “磯焼け（ပင်လယ်ရဲ့ သဲကန္တာရဖြစ်ခြင်း）” ကို ကာကွယ်ဖို့ ပင်လယ်ရေညှိတွေကို ကာကွယ်တဲ့ လုပ်ဆောင်မှု ကို “ဘလူးကာဗွန်” လို့ ခေါ်ပါတယ်။

ပင်လယ်ရေညှိတွေမှာ CO2 ကို စုပ်ယူပြီး သိမ်းထားနိုင်တဲ့ စွမ်းအားရှိပေမယ့် チヌ(クロダイ) နဲ့ アイゴ တွေက စားကုန်တာက ပြဿနာဖြစ်နေတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ ဒီ “အသုံးမပြုဖြစ်တဲ့ ငါး” ကို အရသာရှိရှိ စားခြင်းအားဖြင့် ပင်လယ်ရေညှိတောတွေကို ကာကွယ်ရင်း သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အတွက်လည်း အထောက်အကူပြုနိုင်မယ့် သဘောပါ။

အစီအစဉ်ရက်စွဲနဲ့ နေရာအချက်အလက်

အသုံးမပြုဖြစ်တဲ့ ငါးနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အထူးမီနူးတွေကို စားနိုင်မယ့်ရက်က အောက်ပါ ၂ ရက်ပါ!

• 12月9日（月）11:00〜14:00
  キッチンカー：「at 鮪（あっとまぐろ）」
  မီနူး：チヌ（クロダイ） ကို သုံးထားတဲ့ ပင်လယ်စာဒုံ✨

• 12月17日（火）16:00〜
  キッチンカー：La Zucca di Napoli
  မီနူး：アイゴ ကို သုံးထားတဲ့ တကယ့်မီးဖိုဖုတ် ပီဇာ🍕

နှစ်မျိုးလုံး Nishinomiya မှာ စားလို့ရတဲ့ အရသာထူး မီနူးတွေပါ! အခွင့်ရှိရင် သွားကြည့်ကြပါနော်♪

12/9 ရဲ့ ပင်လယ်စာဒုံ【at 鮪】

ပင်လယ်စာဒုံမှာ “チヌ（クロダイ）” ကို အသုံးပြုထားပါတယ်။（ပြီးဆုံးသွားပါပြီ〜）

(သတိ! ဒီဓာတ်ပုံက မဂူရိုဒုံ ဖြစ်ပါတယ်〜)

အဆီပြည့်ပြည့်နဲ့ ရာသီပေါ် チヌ（クロダイ） က ဘယ်လိုပုံစံ ပင်လယ်စာဒုံ ဖြစ်လာမလဲ ဆိုတာ နည်းနည်း စိတ်ဝင်စားစရာပါနော်〜။

12/17 ရဲ့ မီးဖိုဖုတ် ပီဇာ【La Zucca di Napoli】

アイゴ ကို topping အဖြစ် ထည့်ထားတဲ့ ပီဇာပါ။

တစ်ကိုက်စားလိုက်တာနဲ့ “စားကောင်းလိုက်တာ!” ဆိုတာ ရပ်မရတော့ဘူး〜〜။

La Zucca di Napoli ရဲ့ キッチンカー မှာ ပီဇာမီးဖိုတောင် တပ်ထားတာပါ။ ထူးဆန်းတယ်နော်〜

へぇ〜 47